音と酒、極上の調和を日本の伝統と共に味わう
日本文化とミクソロジーカクテルを融合させた隠れ家レコードバー「盤天」は、レコード［盤］から奏でられる音色と、数多る［天たる］中から厳選されたお酒を堪能できる空間になるように名づけられました。
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和箪笥を天井4m近くまで積み上げた迫力あるバックバー
明治～江戸時代のアンティーク箪笥を中心に伝統的な木製家具や調度品を取り入れ、落ち着きと洗練が調和した空間をご提供します。
友人や恋人、お一人様でも楽しんで頂けるように設計した店内は、東京らしい新名所として落ち着いたムードの中でじっくりと極上のカクテルに酔いしれることができるでしょう。
バーに入る前から高揚感を。
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心躍る仕掛けのファサード
ユニークなファサードは茶室にインスパイアされた日本的感性と芸術性を表現し、来店前から期待感を高める仕掛けになっています。
日本の自然を液体からいただく
カクテルの世界大会Diagio World Class 2025の日本Top 50に入賞した水野 尭介をヘッドバーテンダーとし、ビバレッジプログラムに、肉・魚・虫・植物など、あらゆる食材を液体として抽出した [液体料理] を提供する京都の名店「nokishita711」の店舗運営を行なっている液体料理一門が監修したカクテルをご用意いたします。
『盤天』を「森羅万象の織りなす物語の舞台」となぞり、自然を構成する陰陽五行[火、水、木、金、土]をテーマにした日本由来のカクテルや厳選された日本酒を楽しむことが出来ます。
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京都の名店「nokishita711」
最高の環境で音楽を最大限に楽しんでもらいたい
店内の音楽は、JAZZ、SOUL、R&Bなど上質で落ち着いたサウンドを厳選し、往年の名機JBL社製4344スピーカーとTriode社製のハイエンド真空管アンプMISASHIを使用した音響システムを採用。
レコードプレーヤーから流れるアナログ音を存分に楽しめる音楽体験を提供します。
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JBL社製 4344 スピーカー
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TRIODE社製 MUSASHI アンプ
古き良き日本の美意識と音楽が織り成す調和の空間で特別なひとときをお楽しみください。
最新情報はホームページ、各種SNSをご覧ください。
盤天［バンテン］
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-1-4 村田ビル5F
営業時間：19:00-03:00（年始定休日）
席数：カウンター8席
チャージ / ドリンク：1,200円(税別) / 1,300円(税別)～
HP： https://banten.jp
Instagram: http://instagram.com/banten_ebisu/
【業務提携先の会社概要】
■株式会社V&K
スペイン料理レストラン都内4店舗経営
（代官山、銀座、中目黒、丸の内）
代表取締役 岡本ビクトル栄
〒150-0034
東京都渋谷区代官山町12-19 第3横芝ビルB1
https://www.vandk.jp/company/
