爽やかな香りとやさしい甘さが広がる、神奈川生まれの柑橘「湘南ゴールド」。
横浜高島屋と考太郎がこの希少な果実を用いて、香り高い夏限定のアップルパイを共同開発。贈り物にふさわしい“湘南の黄金”の物語を、今だけの特別なスイーツに込めました。
■なぜ今、湘南ゴールドをアップルパイに？
コロナ禍を経て、“人と人とのつながり”を贈り物に託す機会が増える中で、考太郎が選んだのは、神奈川県が誇る香り豊かな柑橘「湘南ゴールド」。
地元の素材を、より多くの人へ“届ける”ために選んだのが、百貨店の夏ギフト＝お中元です。
今回のコラボレーションは、「地産地消」を超えた新たな地域価値の届け方として、私たち考太郎が提案する「地産地売」という考え方に基づいています。
“地元で生まれた価値を、お中元という手段を通じて地元のみならず全国に届ける”という意味を込めて、私たちはこの取り組みを「地産地売」と名付けました。
■「湘南の黄金」とは？
湘南ゴールドは、神奈川県が10年以上の歳月をかけて開発したオリジナル柑橘。
小ぶりでレモンのような外観、そしてオレンジのように芳醇な香りと甘みをもつ“幻の柑橘”とも呼ばれる逸品です。
その繊細な香りと甘みを活かし、考太郎自慢のパイ生地とリンゴフィリングに合わせて、まったく新しい夏スイーツが誕生しました。
■「横浜高島屋限定」の意味
今回のアップルパイは、横浜高島屋のお中元ギフトとしてのみ販売。
考太郎の菓子づくりの技術と、高島屋の信頼の品質が出会い生まれた 、今だけ・ここだけの限定商品です。
■販売概要
・商品名：湘南ゴールドのチーズケーキアップルパイ（横浜高島屋限定）
・サイズ：直径約12.5cm
・価格：送料込冷凍便 4800円（本体価格4444円）
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/156279/3/156279-3-6e5ab086fd011fe66dd15269095da0f0-1864x1855.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
写真はイメージです
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/156279/3/156279-3-7bc55175fdfe0040ac7966e05b86b1cc-3900x3900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
写真はイメージです
・販売期間：
［高島屋オンラインストア］5月14日（水）午前10時～8月9日（土）午前10時
【タカシマヤオンライン】お中元・夏ギフト 2025特集
https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/summergift/
［横浜高島屋 ８階催会場 ばらのギフトセンター］6月5日（木）～7月21日（月・祝）午前10時～午後7時
＊7月7日（月）の見本展示は一部午後5時まで
＊最終日は午後5時閉場
・製造・企画：あっぷるぱい考太郎（株式会社イコールコンディション）
■ブランド「考太郎」について
鎌倉で愛されてきたアップルパイ専門店「考太郎」は、“伝説のアップルパイ”を筆頭に、地域素材と向き合いながら、
つねに新しい価値を創造するスイーツブランドとして、地元とともに歩み続けています。
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社イコールコンディション
所在地：〒154-0001 東京都世田谷区池尻2-4-5 HOME/WORK VILLAGE 309
代表取締役：佐藤 卓文
公式サイト：https://www.equal-condition.jp/
考太郎ブランドサイト：https://www.kotaropie.com/
TEL：03-6432-6502
