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毎年好評 贅沢海鮮がゴロゴロのった「海鮮冷麺 ～3種ソース食べ比べ～」
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、毎年大好評の中国料理「彩龍」のオリジナル冷麺2種類を6月1日（日）より8月31日（日）の期間限定で販売いたします。
毎年多くのお客様よりご好評をいただいている「彩龍」の夏の定番、「海鮮冷麺 ～3種ソース食べ比べ～」が、今年も登場いたします。野菜を練り込んだ鮮やかなグリーンが目にも涼やかな平打ちの翡翠麺に、煮あわび、蟹爪、海老、帆立、イカといった海の幸を豪華に盛り込んだ、「彩龍」イチオシの逸品です。味の決め手となるのは、3種類のオリジナルソース。さっぱりとした「醤油ダレ」、香ばしさとコクが広がる「胡麻ダレ」、そして深みのある辛味が特徴の「XO醤ジュレ」。それぞれのソースが素材の持ち味を引き出し、ひと皿でさまざまな味の変化をお楽しみいただけます。さらにもう一品、「彩龍」不動の人気メニュー「冷やし担々麺」に、この夏限定バージョンが登場。コシのある全粒粉の麺に、胡麻の豊かな香りと、唐辛子や青山椒の爽やかな刺激が加わった濃厚な冷製スープが特徴の「冷やし担々麺」に、柔らかく煮込んだ温かい黒毛和牛をたっぷりとのせ、さらに「彩龍」と契約する千葉県※中台農園の中国野菜や、神奈川県産の新鮮な夏野菜をふんだんに使用し、リッチな一品に仕上げました。お好みで自家製ラー油を加えますと、一層豊かな風味と味わいがお楽しみいただけます。
中国料理「彩龍」がお届けする豪華仕立て2種類の冷麺で、ひんやりと爽やかに横浜の夏をお過ごしください。
※「中台農園」：大自然に囲まれた千葉 北総の大地で、旬の中国野菜を惜しみない手間と良質な土で栽培している農園。
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中国料理「彩龍」(3F)
【中国料理 彩龍「夏の冷麺フェア2025」概要】
■場 所：中国料理「彩龍」3F
■期 間：6月1日（日）～8月31日（日）
■時 間：ランチタイム 月～金 11:30-15:30(最終入店14:30)
土日祝 11:30-16:00(最終入店15:00)
ディナータイム 月～土 17:30-22:00(最終入店21:00)
日祝 17:30-21:00(最終入店20:00)
■料 金：「海鮮冷麺 ～3種ソース食べ比べ～」3,800円
「黒毛和牛と胡麻ペースト入り冷やし担々麺」3,800円
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蟹爪をはじめ、豪華海の幸をたっぷりのせた「海鮮冷麺」
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「醤油ダレ」「胡麻ダレ」「XO醤ジュレ」で食べ比べ
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黒毛和牛と全粒粉麺、胡麻風味のスープが絡み合う贅沢「冷やし担々麺」
備考：
※記載料金には、サービス料、消費税が含まれます。
※仕入れの状況により、一部料理内容や期間の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※最新の情報はホテル公式ホームページをご確認ください。
※写真はイメージです。
【お客様からのご予約・お問合せ】
レストラン総合予約 045-411-1188 (10：00～19：00）
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