今年、開業110周年を迎える東京ステーションホテル（所在地：東京都千代田区丸の内1-9-1）は、ベネチアンガラスのシャンデリアが煌めくロビーラウンジにて、涼感あふれるビジュアルが魅力の夏にぴったりなメロンパフェを7月1日（火）より提供いたします。爽快なメロンスカッシュとセットなら、乾いたのどを潤し、気分もリフレッシュしていただけます。すっきりしない空模様の日も、強い日差しが差し込む日でも、ロビーラウンジに一歩足を踏み入れれば、そこはまるで非日常の世界。優雅な時間をお過ごしいただける空間で夏の暑さを忘れ、メロンのおいしさを存分に味わえる、ご褒美のように美しいパフェをぜひご堪能ください。
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メロンパフェ イメージ
パフェは、瑞々しいメロン果実そのままの美味しさから、濃厚な味わいへの変化を楽しめるよう、素材を丁寧に重ねました。最後まで飽きることなくお召し上がりいただける〈調和〉を追求しています。
8層に重なるレイヤードには、赤肉と青肉、2種類のメロン果肉を贅沢に使用。アイスクリームやシャンティ、マスカルポーネのクリーミーさに、メロンジュレやソルベの爽やかさが加わり、絶妙なバランスを生み出します。食べ進めるごとにメロンの風味が一層深まり、豊かな余韻がハーモニーとなって広がります。
同時期にご提供するメロンスカッシュは、丸くくり抜いたメロン果肉に、シュワっと弾ける炭酸を合わせた、暑い季節にぴったりの爽やかな一杯。メロンの香りと甘みが口いっぱいに広がり、ミントを添えることで見た目も涼やかに仕上げました。パフェとの相性も抜群です。ぜひご一緒にお楽しみください。
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メロンパフェ詳細（上から）
赤肉メロン、青肉メロン、メロンソルベ、ブルーベリー、ミント、青肉ジュレ、マスカルポーネクリーム、メロンアイス、青肉メロン、赤肉ジュレ、シャンティ、赤肉メロン、フィアンティーヌショコラ
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メロンスカッシュ イメージ
メロンパフェ&メロンスカッシュ
メロンパフェ 【1日10食限定】
期間：2025年7月1日（火）～ 8月14日（木）
料金：デザート単品 4,300円 | コーヒー または 紅茶とのセット 6,100円
メロンスカッシュ
期間：2025年7月1日（火）～ 10月17日（金）
料金：単品 2,400円 | メロンパフェセット 6,400円
時間：11:00 ～ 20:00（19:30 L.O.）
場所：東京ステーションホテル1F ロビーラウンジ
※お問い合わせ：公式サイト（https://bit.ly/melon_parfait_ll） | 03-5220-1260 (直通10:00～18:00)
※ご予約は承っておりません。
※画像はイメージです。
※表示料金は消費税・サービス料込みです。
※食材の仕入れ状況により一部メニューや提供期間が変更となる場合がございます。
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ロビーラウンジ
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東京ステーションホテル
ロビーラウンジ The Lobby Lounge
オリジナルブレンドの香り豊かなコーヒー、各種フレーバーティー、シェフのセンスが光るシーズナルスイーツを提供しています。2025年4月からは新たにアフタヌーンティーが登場。ブレックファストやランチ、ディナーとしてもご利用いただけるメニューも取り揃えています。イギリス リッチモンド・インターナショナル社が手掛けたインテリアデザインで、ヨーロピアン・クラシックにモダンなテイストが程よく溶け込み、エレガントかつ洗練された空間。ヴェネチア最古のガラス・シャンデリアメーカーであるバロビエ＆トーゾ社製のシャンデリアが３つ配され、優雅さを生み出しています。東京駅丸の内駅舎の1階に位置することからアクセスがスムーズで、東京ステーションホテルのレストラン＆バーの中で最も多くのお客様にご利用いただいております。
東京ステーションホテル The Tokyo Station Hotel
東京ステーションホテルは1915年に東京駅丸の内駅舎の中に開業、壮麗な建築と当時最先端の設備で、国内外の多くの賓客をお迎えしてまいりました。2003年に国指定重要文化財となった駅舎の保存・復原事業に伴い2006年から一時休館、全施設を改装し、2012年にはヨーロピアンクラシックを基調とした150の客室、10のレストラン＆バー、フィットネス＆スパ、宴会場など、実用性を備えた都市型ホテルとして生まれ変わりました。百余年の歴史を受け継ぎながら「Classic Luxury 時代を超えて愛される、上質なひととき」をコンセプトに、お客さまの心に寄り添い“共感するおもてなし”で、ここにしかないホテルの過ごし方を提供しています。「重要文化財の中に宿泊できるホテル」であり、東京で現存するホテルとして 2番目に歴史のある東京ステーションホテルは、東京駅に隣接しており、首都圏はもちろん国内各地への移動にも便利で、他に類を見ない理想的なロケーションを誇ります。
■東京ステーションホテル公式Webサイト：https://www.tokyostationhotel.jp/
■東京ステーションホテル公式Facebook：https://www.facebook.com/tokyostationhotel/
■東京ステーションホテル公式Instagram：https://www.instagram.com/tokyostationhotel/
