株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）が運営する「大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭」（埼玉県さいたま市北区）では、ドイツの老舗テディベア「ハーマンテディ」（日本輸入総代理店：株式会社ストリーム／本社：大阪府箕面市箕面2-12-16 ）とコラボレーションした『さつまいも＆マスカットアフタヌーンティーwith ハーマンテディ』（1名4,300円～／消費税込・サービス料15％別）を、2025年9月25日（木）～11月17日（月）の期間限定で販売いたします。
◆大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭公式ホームページ：
https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-15906/?restaurant=shikitei
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さつまいも＆マスカットアフタヌーンティーwith ハーマンテディ（2名分）イメージ
シーズン毎にテーマを設定し、専属パティシエが手掛ける繊細で華やかなスイーツをご堪能いただける人気のアフタヌーンティー。オータムシーズンはドイツの老舗テディベア「ハーマンテディ」とコラボレーションし、テディモチーフを取り入れた、栗やマスカット、埼玉県産のさつまいもを使用した秋の食材づくしのスイーツを販売いたします。
フレッシュなぶどうとコク深いクリームチーズが絶妙に合わさった巨峰のムース、ジューシーなマスカットを使用したマスカットタルト、そして、スタンド上段のひときわ目立つスイーツとしてご用意した芋パフェは、華やかで酸味のあるカシスソースが芳醇な白ワインジュレと優しい甘さのシャンティ、ふわふわのスポンジケーキと重なり、香ばしい紫芋のクランブルのサクサクと、なめらかなスイートポテトが口の中で広がることで秋の味覚を堪能できる上品な仕上がりになっています。
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上段スイーツ イメージ
スタンド上段と中段にちょこんと座っているくまのマロンムースは、恥ずかしくて目隠しをしている姿がなんとも愛くるしい、見ているだけで癒されるスイーツを含む7種と、焼きたてのスコーン2種、軽食3種をご用意。
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中段スイーツ イメージ
また、オプションとして販売するブリュレ仕立ての贅沢タルトは、蜜芋の濃厚な甘みとチーズの塩味がとろけ合い、仕上げにスタッフが目の前で表面をキャラメリゼすることで五感で楽しめるとともに、カリっと香ばしい食感とほろ苦さが蜜芋の甘みを引き立て濃厚な味わいを堪能できます。
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ブリュレ仕立ての贅沢タルト（オプション）
日常を忘れて楽しむ秋のひとときを「カフェ＆レストラン 四季庭」でお過ごしください。
■『さつまいも＆マスカットアフタヌーンティーwith ハーマンテディ』 MENU
【スイーツ】
・埼玉県産さつまいもを使用した芋パフェ
・くまのマロンムース
・巨峰とクリームチーズのムース
・オレンジとカシスのオペラ
・フランボワーズメレンゲ
・マスカットのタルト
・洋梨のマカロン
【スコーン】
・イチジクレーズン
・プレーン
・コンディメント（はちみつ／アップルティー）
【セイボリー】
・サーモンマリネとレッドキャベツのマリネ
・ポークパストラミとキノコのタルトレット
・旬魚のエスカベッシュ ホワイトバルサミコのアクセント
【ドリンク】
紅茶・フレーバーティー(マリアージュフレール社)、
コーヒー、コールドドリンクなど
【オプション】
・シャインマスカットのミルフィーユパフェ
・シャインマスカットのミルフィーユパフェ
ミニサイズ：カフェ付 1,300円～／通常サイズ：カフェ付 2,600円～
・蜜芋とチーズのブリュレタルト 1,400円
※アフタヌーンティーとセット販売のみ
【プラン】
・ミニパフェ付アフタヌーンティー 6,000円～
・パフェ付アフタヌーンティー 7,300円～
・スペシャリテ付アフタヌーンティー 5,900円～
・グラススパークリングワイン付アフタヌーンティー 4,700円～
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スイーツ上段イメージ
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スイーツ中段イメージ
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セイボリーイメージ
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スコーンイメージ
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グラススパークリングワイン イメージ
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蜜芋とチーズのブリュレタルト（オプション）
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シャインマスカットのミルフィーユパフェ（オプション）
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ティーセレクション マリアージュフレール紅茶 イメージ
※食材の仕入れ状況により、部内容が変更となる可能性あり
※商品は全て消費税込・サービス料15％別
HERMANN TEDDY ORIGINAL社について ドイツのバイエルン州ヒルシャイトに在るハーマンテディオリジナル社は 1912年に設立された世界で2番目の歴史を誇るテディベアメーカーの老舗です。世界3大テディベアメーカーの一つとしてハーマンのテディベアは 丸くて優しい顔立ちが特徴で、多くのファンの心を掴んでいます。確かな技術と高品質を提供し続け「心を込めて作り上げる」という創業者の意志が4世代にわたって受け継がれ、テディベアに取り付けられた赤い封蝋マークは信頼の証です。木毛の詰め物がされた昔ながらのジョイント式テディや、童話の主人公テディ、ミニチュアなど バリエーション豊富な作品を毎年発表しています。
HP：www.hermann-teddy.jp/
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■販売概要
◆大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭
【販売期間】 2025年9月25日（木）～11月17日（月） ※要予約
※会場が特別会場へ変わる可能性があります。
【販売価格】平日 4,300円～／土日祝 4,700円～ ※消費税込・サービス料15％別
【販売時間】11:00～16:30（最終入店15:00）
【住所】〒331-0813埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7 大宮璃宮3F
【アクセス】JR「土呂」駅より徒歩9分
【定休日】火曜日
【お問合せ】048-662-5551
【ご予約】 https://www.bestbridal.co.jp/restaurant/special/detail-15906/?restaurant=shikitei
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レストラン内観 イメージ
