つくる人から笑顔に。をテーマに全国でミールキット宅配サービスを提供するヨシケイグループ（所在地:静岡県静岡市/代表取締役: 平野 圭吾）は、水産庁が位置づけた11月3日から7日の「いいさかなの日」に合わせ、株式会社おやつカンパニー（所在地：三重県津市/代表取締役社長：横山 正志）が販売するロングセラー商品「ベビースターラーメン」とのコラボレーションメニュー「ベビースターラーメンを使った九州産アジフライ」を発売いたします。
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■コラボメニュー『ベビースターラーメンを使った九州産アジフライ』
そのまま食べても美味しいベビースターは、実は料理にも使える‟万能おやつ”。そんなベビースターを使ったアジフライを共同開発しました。
肉厚な九州産アジの旨みと、衣に使用したベビースターラーメンの香ばしさが絶妙。外ザクッ、中ふわっの2段階食感が楽しい新感覚のアジフライをぜひご賞味ください。
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＜販売期間＞
メニューブック「Smile & table(スマイルアンドテーブル)」11/3号
メニューコース「Fun Meal(ファンミール)」で販売。11/6(木)お届け
■超ロングセラー『ベビースターラーメン』
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1959年の発売以来、愛され続けるチキン味。パリッポリッとした食感とともに香ばしいベビースターの風味が口いっぱいに広がります。2024年には発売65周年を迎え、認知率98.2%（自社調べ）を誇る日本を代表するスナック菓子です。
※「ベビースター」は株式会社おやつカンパニーの登録商標です
■ヨシケイ/開発担当者コメント
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ヨシケイ開発 開発担当者
今回のメニュー開発にあたっては、ベビースターラーメンの持つ特徴的な風味と食感を最大限に活かすことをコンセプトとし、試作を重ねてまいりました。具材選定では、ベビースターラーメンのチキン風味と調和するよう、味が淡泊でクセの少ない魚を中心に検討。その中でも、味と食感のバランスに優れていた九州産のアジを採用しています。
衣には、ベビースターラーメンを粉砕したものを使用し、独特のザクッとした食感を加える工夫をしました。ただし、開発初期はレンジ調理ではこの食感が損なわれる課題がありました。そこで、調理方法を「揚げ焼き」に変更することで、ベビースターラーメン特有の食感をしっかりと残すことに成功しました。
粉砕する際の粒度や、衣の付きやすさ・はがれにくさにもこだわり、おやつカンパニー様との意見交換を重ねながら何度も調整を行い、ブラッシュアップしています。
その結果、ベビースターラーメンの魅力を余すことなく活かしながらも、満足感のある一品に仕上がったと自負しております。ぜひご賞味ください。
■おやつカンパニー/担当者コメント
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ベビースターラーメン ブランド担当者
ベビースターラーメンは、そのままでも美味しく、手軽にお楽しみいただけますが、実は料理にも使える‟万能おやつ”になります。
弊社ではお料理に使用いただく「ベビースター」の食べ方提案にも注力し、新たな喫食シーンの創造を目指しています。
そのため、ヨシケイ開発様より、料理のお悩みを解決してくれる簡便なミールキット×ベビースターラーメンのご提案いただいた際に、大変嬉しく思いました。
今回、ベビースターラーメンを衣に使用したアジフライとのことで、ベビースターならではの食感や風味を活かした一品に仕上げていただき、お子様から大人まで楽しめるメニューになっております。ぜひ一度、今回のコラボレーションメニューをお試しいただき、新しい発見と美味しさを体験していただければと思います。
■『さかなの日』とは
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国内の水産物の消費量が長期的に減少している中、水産物の消費拡大に向けた取り組みを官民協働で推進するため、水産庁により毎月3日から7 日が「さかなの日」として制定されました。特に11月3日から7日までは「いいさかなの日」として賛同メンバーによる水産物の消費拡大に向けた活動の強化週間に位置付けています。
＜さかなの日ホームページ＞https://sakananohi.jp/
■ミールキット宅配サービスのパイオニアのヨシケイ
ヨシケイグループは、50年近くにわたりライフスタイルの変化に対応したメニューを開発し続け、日本の食卓をサポートしてきました。2019年には、再配達ゼロの取り組みが「COOL CHOICE LEADERS AWARD 2018」の最優秀賞である環境大臣賞を受賞。日本流通産業新聞社より発表された2025年2月27日号「食品宅配 売上高ランキング」では1位を獲得し、16年連続で首位独占しました。また、2023年9月には、自社便を使った利便性と環境に配慮したサービス展開が高く評価され、日本食糧新聞社主催の第32回「食品安全安心・環境貢献賞」を受賞。2023年11月には、子育て世帯が選ぶ便利な役立つサービスとして、一般社団法人日本マザーズ協会主催の「マザーズセレクション大賞2023」を受賞しました。2024年12月には約50年にわたりフードロス削減に寄与したことが評価され、公益財団法人食品等流通合理化促進機構が主催する第12回「食品産業もったいない大賞」で「食品産業もったいない大賞審査委員会審査委員長賞」、2025年9月には「第８回エコプロアワード」を受賞しました。これからも「楽しい食卓・明るい家庭」を実現するため、グループを挙げて安全安心と美味しさをお届けします。
【ヨシケイグループ本部 会社概要】
社名：ヨシケイ開発株式会社
本社所在地：静岡県静岡市駿河区国吉田1丁目8番30号
代表取締役：平野 圭吾
URL：https://yoshikei-dvlp.co.jp/
●Instagram：https://www.instagram.com/yoshikeigroups/
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