おたくま経済新聞

タグ：リュウジ

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  • 2020/6/5
  • 作ってみた
  • 　| writer： おたくま編集部

  料理のおにいさんの「シュクメルリ」は家でもキャンプでもオススメ！　簡単＆絶品レシピに家と外で挑戦してみた

  Twitter上で度々話題になる“バズレシピ”で人気の「料理のおにいさん」こと料理研究家のリュウジさん。今回はリュウジさんが3月に紹介して注目された「シュクメルリ」を、実際に作ってみました。
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  • 2020/5/22
  • 話題・知識
  • 　| writer： 梓川みいな

  料理のおにいさんが史上最強のバズレシピサイトを無料公開　レシピ本12冊相当の「約1200レシピ」が検索可

  　コロナ禍の昨今、休校中の子どもたちはお菓子を作り始め、飲食店は危機を乗り切ろうとテイクアウトに精を出していますが、給料が減った人は仕方なく自炊へ。そんな中、書店で並んでいるバズ系レシピ本をかき集めたようなサイトがオープン、無料公開という太っ腹さにネット上がざ…
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  • 2019/8/19
  • 話題・知識
  • 　| writer： おたくま編集部

  料理のおにいさん想い出の味　母直伝の「ディスコのきゅうり」が話題

  　Twitter上で「バズレシピ」と呼ばれる人気レシピを多数発表している、料理のおにいさんこと、料理研究家のリュウジさんが、母直伝の思い出の味を紹介して話題をよんでいます。 　その名も「ディスコのきゅうり」。お母様が若かりしころに行ったことのある「浦安の…
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  • 2019/7/2
  • 話題・知識
  • 　| writer： おたくま編集部

  ライフハックレシピ「野菜たっぷりタンメン」が優秀　即席麺とカット野菜をレンチンするだけ

  　サッポロ一番塩ラーメンと、肉入りカット野菜を一緒にレンチンするだけで、「野菜たっぷりタンメン」が即席でできてしまう究極のライフハックレシピが話題をよんでいます。 (さらに…)…
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  • 2019/5/7
  • 話題・知識
  • 　| writer： 梓川みいな

  大盛りご飯まったなし　爆速レシピ「レンジ鶏チャーシュー」が罪深きうまさ

  　買い物には行くけど、キッチンに立つのもしんどい……というひと、多いと思います。そんな人におススメなのが、レンジでできる簡単なおかず。今回は、ネットで話題の「レンジ鶏チャーシュー」をご紹介！ (さらに…)…
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  • 2019/1/29
  • 話題・知識
  • 　| writer： 梓川みいな

  「じゃがりこ」と「さけるチーズ」で作る一品がめちゃウマと騒然

  　数年前からじわじわと人気が伸びている、フランスの郷土料理「アリゴ」。お餅のようにうにょーーんとよく伸びるその食感とチーズの風味が美味しいのですが、そのアリゴが、何と「じゃがりこ」と「さけるチーズ」で簡単に再現されてしまい、ネット上で大きな反響を呼んでいます。…
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  • 2019/1/9
  • 社会・物議
  • 　| writer： 梓川みいな

  時短レシピに罪悪感？　料理に必要なものって

  　効率化や自動化が重要視されている現代、家事においても様々な最新機能が開発されています。料理においても、自動で煮込み料理をする調理器具や、多機能なオーブンレンジなど様々な調理家電が開発されています。しかし、いまだ「料理は手間暇かけて行うもの」という概念に縛られ…
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  • 2018/12/20
  • 商品・サービス
  • 　| writer： おたくま編集部

  作った本人も大絶賛！半熟卵にチーズとダシが最高の「とろぷるチーズ卵とじ」が話題

  　見ているだけでもよだれがでそうな、「とろぷるチーズ卵とじ」が、ツイッターで3万いいねつくほど注目されています。 (さらに…)…
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  • 2018/1/20
  • 商品・サービス
  • 　| writer： 梓川みいな

  ツイッター発の「バズレシピ」が遂に一冊の本に！料理研究家・リュウジさん初のレシピ本

  　安い食材で作れる「旨すぎ＆簡単レシピ」で度々ツイッターをにぎわせているイケメン料理研究家・リュウジさんの初レシピ本『お手軽食材で失敗知らず！　やみつきバズレシピ』（1100円税別）が、2018年2月9日に扶桑社から発売されます。 (さらに&helli…