おたくま経済新聞

タグ：料理

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  • 2021/11/17
  • 商品・物販
  • 　| writer： おたくま編集部

  北イタリア郷土料理「カッスーラ」を「鍋」にアレンジ　リストランテ＆バー エボルタが公式通販開始

  日本の“粋”をコンセプトにしたレストラン「リストランテ＆バー エボルタ」の公式通販が11月16日よりスタート。北イタリアの郷土料理を日本の冬の食卓に合う鍋として独自アレンジした「カッスーラ鍋」など、家でも手軽に楽しめるように開発された本格イタリア料理をお取り寄せして楽しむことができます。「3種のパスタソース」「美明豚ローストハム（肩ロース）」に加え、イタリアン・ジェラートやワインなども販売中です。
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  • 2021/11/7
  • 話題・知識
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  これでもう具材をダメにしない！鍋料理のライフハックに20万いいね！

  大人数での一人でも楽しい鍋料理ですが、食べきれない材料を余らせてしまうことが悩みのタネのひとつ。そんな鍋の悩みを解決する知恵をご紹介。ツイッターユーザーのブリグズビーまる子さん（@maruland64）が投稿した、大人数でも一人分でも応用可能な鍋のライフハック術に「その手があったか！」と驚きの声が相次いでいます。
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  • 2021/11/1
  • 話題・知識
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  イクラの醬油漬けを家に用意　ユニークなストレス対策に20万いいね！

  ストレスとの付き合い方として、あるユニークな方法がツイッターで提案され、なんと20万件を超える「いいね」がつくなど大きな注目を集めています。その方法とは「イクラの醤油漬けを家に用意しておく」こと。数年前からTwitterで流行している「まあ家に帰れば◯◯あるしな」構文にのせて紹介されています。
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  • 2021/9/24
  • 作ってみた
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  食欲の秋にピッタリ！「鮭のガーリックバターめし」調理＆実食レポ

  秋といえば「食欲の秋」。気温の低下に伴い食欲が増し、食べ物がおいしく感じる季節の到来です。そんな「食欲の秋」にピッタリな、鮭を使用したレシピを料理研究家である#ラク速レシピのゆかりさん（@igarashi_yukari）がツイッターで紹介してくれました！
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  • 2021/9/21
  • びっくり・驚き
  • 　| writer： おたくま編集部

  冷蔵庫でレタスを長持ち保存　いつでもシャキシャキなライフハック

  買ってきたのはいいけれど、いつの間にかシナシナになってしまうレタス類。ちょっと工夫すれば、冷蔵庫でシャキシャキの食感を長持ちさせる方法があるんです。レストランの現役シェフが、そんなレタスの冷蔵庫保管ライフハックをTwitterで披露しています。
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  • 2021/9/15
  • おもしろ
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  「パインアメLv999」にネットざわつく　使ったパインアメは12袋

  過去にお菓子の「ハイチュウ」や「アポロ」を巨大化させてTwitter界隈をざわつかせてきたつくねさんが、今度はパインアメの巨大化に成功。再びフォロワーさんたちをざわつかせています。
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  • 2021/9/13
  • 話題・知識
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  これでもうこぼさない！手作りサンドイッチのライフハックに13万いいね

  　軽食として定番のサンドイッチ。好みの具材をパンに挟むだけという手軽さから、朝食やランチにパパッと手作りする人はすくなくありません。しかし、手作りをする際、ネックになるのが具材がこぼれてしまう問題。口にするたび反対側から具がはみ出てポロポロ落としてしまいがちです。そんな問題が解決できる、簡単だけど意外と思いつかなかったサンドイッチライフハックがツイッターで13万「いいね」を集めています。
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  • 2021/8/31
  • 宇宙・航空
  • 　| writer： おたくま編集部

  調理兵の国際料理コンテスト「フィールドキッチン」ウズベキスタンで開催

  軍人たちが日頃の訓練で鍛えた成果をスポーツの形で競う「インターナショナル・アーミー・ゲームス」の中で、調理兵たちが「料理の鉄人」ばりに料理の腕を競う国際コンテスト「フィールドキッチン」が、ウズベキスタンを舞台に開催中。野戦調理器具を使い、美しくおいしい料理がテーブルを彩り、参加国の審査員たちを魅了しています。
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  • 2021/8/29
  • 作ってみた
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  親子でクッキング！材料2つとレンチンで作る簡単みかんゼリー

  スーパーやコンビニで手軽に購入でき、子どもから大人まで人気の定番スイーツ「フルーツゼリー」。果肉たっぷりのゼリーは甘くてジューシーでとってもおいしいですよね
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  • 2021/8/12
  • 作ってみた
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  親子で実験！ラムネ菓子づくり　夏休みの自由研究にも！

  夏らしい清涼感たっぷりの味わいが特徴の「ラムネ菓子」。子どもはもちろんのこと、気軽に食べられることで大人のおやつとしても人気です。このラムネ菓子、実は自宅で簡単に作れることをご存じでしたか？包丁や火を使わないので子どもでも作れてしまいます。普段のおやつにするのはもちろんのこと、親子で一緒に作って夏休みの自由研究にするのもおすすめですよ。
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  • 2021/7/28
  • おもしろ
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  中華スープをかけると白菜の花が咲く！開水白菜が綺麗すぎる

  透明なスープをかけると、蓮の花が咲くときのように白菜の葉が一枚一枚きれいに開いていく。最後に開くと出てきたのは、真っ赤な数粒のクコの実。この美しい料理を動画で紹介したのは、Twitterユーザーのかいわれさん。開水白菜という中国の料理を再現したときのようすです。
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  • 2021/7/27
  • おもしろ
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  アポロ約20箱で「巨大アポロ」作り　子どもの頃の夢叶えた人物現る

  つくねさんが7月22日、「暇だったので子供の頃の夢を叶えました」と投稿した写真には、普通の大きさのチョコ菓子「アポロ」と、とんでもない大きさの「巨大アポロ」が写っていました。まさに夢のような大きさです。たまたま安く売られていたアポロをみかけ、勢いで作ったというこの巨大アポロには18万件を超えるいいねがつき、「ロマンを感じます」など多くの声がよせられています。
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  • 2021/7/26
  • おもしろ
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  ニクトッツォ？思っていたマリトッツォとちがーう！

  最近ブームになっているスイーツと言えば、ブリオッシュ生地に生クリームをふんだんに挟んだイタリア生まれの「マリトッツォ」。そんな中、肉好きが歓喜するようなマリトッツォを作ったのが、Twitterユーザーの（MRJ）池さん。パンに赤身肉のステーキを挟んだ、その姿はマリトッツォというよりも、ハンバーガーに近いかもしれません。
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  • 2021/6/26
  • 作ってみた
  • 　| writer： おたくま編集部

  お手軽簡単　麦ライスさんのレシピ本「新お家ごはんの教科書」メニューを実際に作ってみた

  Twitterで人気のレストランシェフ、麦ライスさんの料理テクとレシピをまとめた書籍「新お家ごはんの教科書（KADOKAWA：税別1400円）」が3月に発行されました。ちょっとした工夫で料理が簡単に上手くなる、というレシピやテクニックのなかから「麦ライス家の永久ピーマン」と「麦ライス家の永久キャベツ」2つのレシピを選び、実際に作って味わってみようと思います。
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  • 2021/6/11
  • ニュース・話題
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  こんなキャラ料理見たことない！カレーライスがまさかのジムに

  アニメやマンガのキャラクターを模した「キャラ弁」や「キャラ料理」はこれまでにもたくさんありましたが、このキャラクターをモチーフにした料理を筆者は初めて見ました。そのキャラクターとは機動戦士ガンダムシリーズに登場するジム。ツイッターに投稿された写真に写っているのはジムをかたどったカレーライス。顔の部分を白飯でかたどり、目と頭頂部の緑はピーマン、目の上にある黄色のバルカンはニンジンで再現されています。
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  • 2021/6/3
  • おもしろ
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  漫画家が2年ぶりに料理をした結果……森が完成？

  「追放者食堂へようこそ！」を連載している漫画家のつむみさん。ここ2年ほどは全く料理をしなかったそうなのですが、久しぶりに料理に挑戦したところ、なんと「森」が完成してしまったそうです。森？
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  • 2021/5/28
  • びっくり・驚き
  • 　| writer： おたくま編集部

  製氷皿でシュウマイ作りがはかどるぞ！　包む作業を楽にするライフハック

  おうち時間が長くなり、手作り料理を楽しむ人も増えているような昨今。突然ですが、シュウマイを作ってみてはいかがでしょう？家電メーカーのマクセルイズミ公式Twitterが製氷皿を使ってシュウマイを効率よく作る手法を披露し、注目を集めています。
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  • 2021/5/27
  • おもしろ
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  一緒に埋もれたい……ピーマンの肉埋めが美味しそう！

  「私はピーマンになりたい……」。お肉大好きな筆者が、そんなアホみたいなことを考えてしまう写真を投稿したのはTwitterユーザーのこまつなさん。たくさんのピーマンが肉に埋め込まれている姿に、筆者のようなことを考えた人が続出したとか、しなかったとか……。
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  • 2021/5/26
  • イベント・キャンペーン
  • 　| writer： おたくま編集部

  モンスターってどんな味？VRで未知の料理を楽しめる「RPGレストラン」初開催

  魔法の世界に登場するモンスターや薬草などを使った未知の料理が楽しめる「RPGレストラン」の開催が決定。RPGグルメをVRで楽しむ新感覚レストランで、渋谷区某所（場所非公開）にて6月18日～20日の3日間限定で開催されます。複数の参加者が同じ料理を一口ずつ試食。使われている魔法の世界の食材を2択から選ぶというゲームを交えながら、存在しないファンタジー料理を味わっていくというイベントです。
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  • 2021/5/20
  • 商品・物販
  • 　| writer： おたくま編集部

  デザイン家電「Re・De」第2弾は“料理が得意なケトル”　初の食器シリーズも

  A-Stageが展開するライフスタイルブランド「Re・De」から、デザイン家電の第2弾として“料理が得意なケトル”をコンセプトにした「Re・De Kettle（リデ ケトル）」が2021年6月下旬に登場。また、電気圧力鍋「Re・De Pot」に新色のホワイト、そして初の食器シリーズ「Re・De Dish」も加わります。