背徳的なおいしさから「悪魔の○○」と呼ばれる食べ物が一時期流行りましたが、先日はごろもフーズ「シーチキン食堂」の公式Xアカウントが紹介していたのは、これの対義語（？）らしい「正義のおにぎり」なるレシピ。

　「正義」とは一体何なのか？……なんて聞くと、やたら壮大なテーマのように感じますが、今回実際にこれを作ってみて、その答えを確かめてみたいと思います。

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■　材料を混ぜて握るだけの超お手軽レシピ

　「正義のおにぎり」の調理に必要な材料は以下の通り。

【材料】2個分
・オイル不使用シーチキンマイルド（70g）……1缶
・白ご飯……200g
・めんつゆ（ストレート）……大さじ1
・揚げ玉……適量
・小ねぎ（小口切り）……適量

必要な材料

　揚げ玉と小ねぎに関しては、正確な分量が書かれていなかったため、あくまで目安となりますが、今回は大きく手の平でつかめるくらいの量を使用しました。

　材料を用意したら、大きいボウルに移し、これらを混ぜ合わせます。しゃもじを用いて切るように馴染ませていきましょう。この時点でめんつゆとシーチキンの香りが、食欲を刺激してきます。

ボウルに材料をすべて入れます

しゃもじで全体を混ぜる

　全体が混ざったら、あとは好みの形に握るだけ。半量ずつ手に乗せ、形を整えましょう。シーチキン食堂の投稿では三角ですが、苦手な方はもちろん丸く握ってもOK。これを2つ握れば、あっという間に「正義のおにぎり」完成です。

形を整えて完成

■　朝食に食べたくなる優しい味は、まさに「大正義」

　調理の時間も手間もかからない点については、忙しい毎日にうってつけの時短レシピと言えそうですが、さて肝心のお味はいかがでしょうか。早速食べてみましょう。いただきます。

正義のおにぎり完成

　ひと口食べてみると……うむ、やはりめんつゆ＋揚げ玉の組み合わせに間違いはありません。おにぎりでありながらザクザクとした食感は、悪魔のおにぎり同様病みつきになる口当たりです。

　ここにシーチキンの風味と歯ごたえが加わることで、全体の味が調和され、ふんわり優しい味に様変わり。そう、これこそがまさに悪魔から正義へと変貌を遂げた瞬間でした。

めんつゆ＋揚げ玉＋シーチキンの愛称は抜群

　個人的な意見ですが、食べるタイミングは朝食時がベストであるような気がします。味噌汁やお茶をお供にまったり食べるも良し、ラップに包んで移動時に食べるも良し。一日の始まりにこのおにぎりが食べられれば、活力がみなぎりそう。

　時短かつ胃袋も大満足な、まさに「大正義」なおにぎりでした。もしかすると今後は「悪魔の○○」に代わり、「正義の○○」が流行したりして……。

＜参考・引用＞
シーチキン食堂公式Xアカウント（@seachicken8560）

（山口弘剛）