全国約1,600の蔵元(本格焼酎・泡盛、日本酒、本みりん)が所属する日本産酒類最大の団体である日本酒造組合中央会（所在地：東京都港区、会長：大倉治彦）は、2025年2月24日（月・祝）にホテルメトロポリタン（池袋）にて、「第7回本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション」の決勝戦を開催いたします。
本コンペティションは、本格焼酎・泡盛の新たな楽しみ方を提案する場として、今回で7回目を迎えます。これまで多くのバーテンダーが創意工夫を凝らしたカクテルを披露し、本格焼酎・泡盛の魅力を広く発信してきました。
今年のテーマは「日本の文化（食文化を含む）や自然を感じさせるカクテル」。日本ホテルバーメンズ協会の全国12支部の予選を勝ち抜いた10名の精鋭のバーテンダーが、オリジナルカクテルの味、見た目の美しさ、サービスを競い合い、表彰式とパーティーを行います。
また、今回エントリーされたカクテルは、各選手が所属するホテルやバーで、コンペティション終了後もお楽しみいただける予定です。この機会にぜひ、本格焼酎・泡盛の新たな魅力を体感してください。
＜イベントの見どころ＞
コンペティション
全国各地区の予選を勝ち抜いた10名のバーテンダーによる創作カクテルの競技がおこなわれます。
新設「オーディエンス賞」
今年度から新たに、来場者の投票によって選ばれる「オーディエンス賞」を実施します。
表彰式＆パーティー
10名の選手が創作した10種類のオリジナルカクテルを試飲できるほか、全国から集めた約50種類の本格焼酎・泡盛、昨年度優勝者カクテルをお楽しみいただけます。さらに焼酎に合うペアリングフードもご用意しています。
お土産プレゼント
アンケートにご協力いただいた方に、自宅で楽しめる本格焼酎・泡盛のミニチュアボトル3本セットをプレゼントいたします。
「第7回本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション」特設HP
https://cocktail2025.jp/
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コンペティション
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オリジナルカクテルの試飲
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表彰式
＜開催概要＞
■イベント名称：第7回本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション
■主催：日本酒造組合中央会
■協力：一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会
■後援：独立行政法人酒類総合研究所
■開催日時：2025年2月24日(月・祝)14:00～18:00
14:00～ 受付
14:30～ コンペティション
16:30～ 表彰式＆パーティー
■出場者＊敬称略・順不同 ：選手名（所属ホテル 店舗名）
古賀 亮治（ホテルメトロポリタン ダイニング＆バー オーヴェスト）
名取 麻子（札幌プリンスホテル Top of PRINCE）
山形 昇司（Salon Bar Thistle）
小池 辰弥（ゼンティス大阪 アップステアーズ）
金澤 貴之（秋田キャッスルホテル Bar LOTUS）
阪田 遥菜（サンクチュアリコート琵琶湖 バー・ラウンジ）
中川 佳樹（横浜ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート マディソンラウンジ）
日高 慶一朗（横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ BAY WEST）
松尾 啓汰（リーガロイヤルホテル小倉 セラーバー）
吉澤 翔太（ホテルニューオータニ バーカプリ）
■開催会場：ホテルメトロポリタン(〒171-8505 東京都豊島区西池袋1-6-1)
■アクセス：JR池袋駅メトロポリタン口より徒歩1分
池袋駅西口(南)より徒歩3分
＜チケット購入方法＞
チケットぴあ https://t.pia.jp/pia/event/event.do?eventCd=2500185
チケット料金：お一人様 3,500円（税込） ペアチケット 6,000円（税込）
・カクテルチケット４枚付き
・来場者：定員200名
【一般のお客様からのお問合せ先】
第7回 本格焼酎&泡盛カクテルコンペティション運営事務局
（株式会社ダブリュピッチ内）
担当：横尾 080-5671-5126
E-mail： yokoo@wpz.co.jp （受付時間：10:00～18:00）
※土日、祝日のお問い合わせについては、翌営業日以降の対応となります。
◆日本酒造組合中央会
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全国約1,600社の酒類（日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん）メーカーが所属する日本酒業界最大の団体。酒類業界の安定と健全な発展を目的とし、1953年に設立。「國酒（こくしゅ）」とされる日本酒、本格焼酎・泡盛について情報発信することで、国内外へ幅広く認知向上させる活動に取り組んでいる。
■公式HP：https://www.honkakushochu-awamori.jp/
■本格焼酎・泡盛インスタグラム：https://www.instagram.com/japan_shochu/
