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全33品のグランドメニューをより本場に近い美味しさにフルリニューアル
リニューアル内容
土鍋で仕上げる「黒マー油がけ土鍋麻婆豆腐」
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アツアツの土鍋で提供する 痺れる辛さと深みのあるコク。
秘伝レシピの手包み餃子
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上海の家庭で受け継がれた味を再現。自家製ラー油＆ココナッツダレ をつけて食べる新感覚の美味しさ。
お酒が進む逸品メニューもフルリニューアル
ビール、ハイボールと相性抜群のメニューを多数ラインナップ。
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茶美豚の蒸篭蒸し 包み野菜と薬味味噌
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茶美豚の黒酢酢豚
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大海老マヨネーズ和え
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大海老のチリソース卵とじ
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和牛たたき 牡蠣だしぽん酢
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よだれ鶏
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鶏白レバーの紹興酒蒸しレバ刺し風
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特級クラゲの塩レモン和え
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豆乳担々麺
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蒸篭蒸しルーロー飯
【店舗情報】
▼サナギ新宿
タベル。フカスル。新しく生み出されるものを“蝶”に例えるなら、孵化を信じるチカラ、想いは“サナギ”。そんな”サナギ”たちが集い、新しいインスピレーションを皆さまにお届けしたい。タイムレスでボーダレスな街・新宿で、“食”、“アート”、“音楽”、“イベント”、あらゆるカルチャーを通じて、たくさんのコミュニケーションが生まれますように。そんな想いを込めて、『サナギ 新宿』と名付けました。
１つの店内に４つのエリアがあり、それぞれの異なるテーマで様々な過ごし方とインスピレーションをお届けします。
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百花繚乱ランタン横丁
まるでアジアの屋台村！
カラフルなランタンに彩られた、写真映え抜群のエリア。
サナDの寝床
畳の敷き詰められたエリア。
靴を脱いでゆっくりとくつろぎながら会話を楽しんで。
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噂の小部屋
独創的な感性で、装苑やELLE girlなどで活躍するスタイリスト"相澤樹"が空間ディレクションした、噂のラウンジ。
サロン桟敷
冬にはこたつが登場し、まったりと楽しむ忘新年会にぴったり！
高架下に繋がるオープンなテラススペース。
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イベントスペースの貸出について
各種団体、地域イベントや企業プロモーション等、様々な用途に活用いただけるパブリックなイベントスペースをご用意。
様々なアーティスト、クリエイターの情報発信の場として、カルチャー体験の場として、東京・新宿の賑わい、街づくりへの貢献を目指します。
新宿駅東南口とNEWoManの両側にエントランスを配し、飲食店舗をも併設する都内でも希少な多目的オープンスペースです。
会場周辺のフォールディングゲートにより入場制限が可能。限定的なクローズドイベント等にもご利用いただけます。
【住所】〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目３５−６
【営業時間】11:00～23:00（L.O.22:00）
【TEL】 03-5357-7074
【席数】200席
【WEB】http://sanagi.tokyo/
【Instagram】https://www.instagram.com/sanagi.shinjuku/
【食べログ】https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13203241/
株式会社ポトマック
本社：650-0042 兵庫県神戸市中央区波止場町2-8
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