アニメ『目玉焼きの黄身 いつつぶす?』(NHK2014年8月放送)の3月11日DVD発売を記念し、販売元のよしもとが、芸人50人に食べ方に関するアンケート調査を実施した。
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『目玉焼きの黄身 いつつぶす?』は、ギャグ漫画家・おおひなたごうによる同名マンガが原作。
作中では、「目玉焼きの黄身 いつつぶす?」「とんかつのキャベツ いつ食べる?」「カレーのルー どうかける?」など、食材や調理方法ではなく、“食べ方”に注目した作品。それに関連し、今回のアンケートでは、目玉焼きの食べ方などのオリジナルな食べ方を調査している。
アンケート結果は以下の通り。
■質問1:目玉焼きを食べる時の調味料はなんですか。(複数選択可)
この質問では、アニメの主人公・田宮丸二郎と同様に「醤油」を使用する人が54.2%で1位に。
しかし、複数の調味料を使用する人が14名おり、うち「醤油と塩・こしょう」を使用する人が8名、「醤油とマヨネーズ」を使用する人が9名。
小籔千豊は、1:醤油、2:ソース、3:マヨネーズ、4:塩・こしょうの順の好のみとなっている。
なお、「その他」を選んだ人は、いけや賢二(犬の心)が「ポン酢」、植野行雄(デニス)が「クレイジーソルト」とそれぞれこだわりの調味料をあげ、最後にバイク川崎バイクが「ヒィア蜜(秘密)」と不明な回答をよせている。
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【選択肢】
A.醤油 B.ソース C.ケチャップ D.マヨネーズ E. 塩・こしょう
F.塩のみ G.こしょうのみ H.使わない I.その他
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【順位】
1位:醤油(54.2%)
RG(レイザーラモン )、小籔千豊、鉄拳、中川パラダイス・村本大輔(ウーマンラッシュアワー)、石山大輔・藤田裕樹(バンビーノ)、善し・多田健二(COWCOW)
2位:塩・こしょう(20.8%)
小籔千豊、しずちゃん(南海キャンディーズ)、多田健二(COWCOW)、田中シングル(8.6秒バズーカー)、鉄拳
3位:マヨネーズ(13.9%)
小籔千豊、松下宣夫(デニス)、善し(COWCOW)、石山・藤田(バンビーノ)
4位:ソース(5.6%)
長田庄平(チョコレートプラネット)、菅良太郎(パンサー)、小籔千豊、善し(COWCOW)
5位:ケチャップ(1.4%)
はまやねん(8.6秒バズーカー)
―位:その他(4.2%)
いけや賢二(犬の心)、植野行雄(デニス)、バイク川崎バイク
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■質問2:目玉焼きの黄身をどのように食べますか。(複数選択可)
この質問では「黄身を割って白身につけながら食べる」が45%で1位に選ばれている。ちなみに、ハーフ芸人・植野行雄(デニス)は「ご飯に乗せて食べる」派とのこと。
「その他」については、鉄拳が「黄身に醤油をたらして、混ぜながらちょこちょこ食べる」、とにかく明るい安村は「目玉焼きを裏返してからご飯にのせて、裏から黄身をつぶして食べる」、松尾駿(チョコレートプラネット)は「最初、白身だけを少し食べて白身と黄身の 割合を一緒にしてから、黄身をつぶして白身に絡めて食べる」とそれぞれこだわりのある食べ方が見て取れる。
なお「その他」を選んだ、バイク川崎バイクは「黄身だけ食べる(僕、黄身、ばっかり!BKBヒィーア)」と、今度はそこそこ上手い回答を寄せている。
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【選択肢】
A. 黄身を割って白身につけながら食べる B. 黄身から食べる C. 先に白身だけ食べ、黄身を最後に食べる D. 黄身は食べない E.ご飯に乗せて食べる F.パンに乗せて食べる G. 目玉焼きが嫌い H.その他
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【順位】
1位:黄身を割って白身につけながら食べる(45.0%)
斉藤慎二(ジャングルポケット)、佐久間一行、じろう(シソンヌ)、多田健二(COWCOW)、向井慧(パンサー )、田中シングル・はまやねん(8.6秒バズーカー)、石山大輔・藤田裕樹(バンビーノ)
2位:ご飯に乗せて食べる(30.0%)
RG(レイザーラモン )、藤田(バンビーノ)、村本大輔(ウーマンラッシュアワー)、多田・善し(COWCOW)
3位:先に白身だけ食べ、黄身を最後に食べる(13.3%)
しずちゃん(南海キャンディーズ)、小籔千豊、中川パラダイス(ウーマンラッシュアワー)、善し(COWCOW)
4位:パンに乗せて食べる(5.0%)
伊藤智博(LLR)、小澤慎一朗(ピスタチオ)、はまやねん(8.6秒バズーカー)
―:その他(6.7%)
鉄拳、とにかく明るい安村、バイク川崎バイク、松尾駿(チョコレートプラネット)
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■質問3:カレー、卵かけご飯、納豆など、何かこだわりの食べ方があれば、教えてください。(自由回答)
(回答者の一部)
▼赤羽健一(ジューシーズ)
炊きたてのご飯の中にバターを入れて熱で溶かす。そこに納豆、ネギ、醤油をかけて、半混ぜくらいにして食べる
▼RG(レイザーラモン )
パスタに市販のたらこパスタの素を絡めた後、のり玉ふりかけをかける
▼植野行雄(デニス)
卵かけご飯に刻んだ柴づけと大葉をかける
▼太田博久(ジャングルポケット)
冷たいご飯に熱々のカレーをかける
▼おたけ(ジャングルポケット)
卵かけご飯を食べる時、生卵を黄身と白身を分けて、先に白身とご飯を混ぜる。完全に混ざったら黄身をのせて崩しながら食べる。調味料は、醤油と味の素
▼斉藤慎二(ジャングルポケット)
味噌汁に溶いた卵を入れると、卵スープよりもコクがあって旨い
▼斎藤司(トレンディエンジェル)
カレーや卵かけご飯を食べる時、チーズをのせて、マヨネーズをかける。卵かけご飯やハンバーグなど醤油を使うものはポン酢で代替する
▼しずちゃん(南海キャンディーズ)
ブルーチーズをレーズンとハチミツと一緒に食べる
▼鈴木Q太郎(ハイキングウォーキング)
新潟南魚沼市のソウルフード。納豆と刻んだ野沢菜を混ぜて食べる
▼多田健二(COWCOW)
納豆を食べる時、黄身だけを入れる
▼津田篤宏(ダイアン)
納豆に黄身、ネギ、かつおぶしを入れて、お茶漬けにして食べる
▼鉄拳
そうめんにシーチキン、きゅうりの細切り、錦糸卵をごちゃ混ぜにして食べる
▼中川パラダイス(ウーマンラッシュアワー)
ダイエットに気をつかって、白飯ではなくサラダにカレーをかけて食べる
▼バイク川崎バイク
じっくり煮込んだカレーに、カラッカラッに揚げた豚カツをのせる。これを「カツカレー」と言います。ベタ!かなりベタ!BKBヒィーア!!!
▼藤田裕樹(バンビーノ)
卵かけご飯を食べる時、あまり卵を混ぜ過ぎずに、醤油と食べるラー油、かつおぶしをかける
▼松下宣夫(デニス)
白飯に刻んだたくあん、パクチー、サンバルソースをかけてから卵をのせて、タイ風卵かけご飯にする
▼松橋周太呂(ジューシーズ)
すきやきを食べる時、卵を泡立て器でホイップしてふわふわにして、つけて食べる
▼宮地謙典(ニブンノゴ!)
味噌汁の中に半熟玉子を入れて、ご飯にかける
▼向井慧(パンサー )
鍋を食べる時、ポン酢に黄身だけを入れて溶かす
▼善し(COWCOW)
カップ焼きそばを食べる時、スペースを少しつくって塩おにぎりを寝かせて、焼きそばの麺を布団のようにかけたりしながら食べる
■アンケート実施概要
・調査期間:2015年1月~3月
・有効回答:計50人
・調査:よしもとアール・アンド・シー/よしもとクリエイティブ・エージェンシー