名古屋人が愛してやまない万能味噌ダレ「つけてみそかけてみそ」のナカモ株式会社より、9月1日にから揚げ用の味変タレ「から揚げにつけタレ！かけタレ！」が発売されます。
「甘みそ風味」と「ピリ辛油淋鶏風味」の2種類で、価格は税込242円です。
「つけてみそかけてみそ」は1994年の発売以来、名古屋を中心に愛され続けている卓上味噌ダレ。名古屋ではなんにでも合う万能調味料として一家に一本常備している家庭も多く、圧倒的知名度を誇る商品です。
そんな「つけてみそかけてみそ」から生まれた本商品は、近年のから揚げ人気の追い風を受けて開発された卓上タレ。名前の通り「つけるだけ」「かけるだけ」でいつものから揚げがさらに美味しくなる味変タレです。
ナカモ西京白味噌を使用した「甘みそ風味」は、上品な甘さが特徴。にんにく・しょうが・オニオンを加えることで、厚みのある味わいに仕上げています。
醤油ベースに刻んだネギを加えた「ピリ辛油淋鶏風味」は豆板醤・ブラックペッパーが配合された旨辛香味ダレ。食欲が落ちてしまいがちな夏の季節でも、食欲をそそられる味わいになっているそうです。
どちらのタレも唐揚げだけでなく、とんかつ・チヂミ・焼き肉・野菜炒めなどに使用するのもアリ。「つけてみそかけてみそ」と同様に、似たような味付けになりがちな家庭料理の幅を手軽に広げることが可能。毎日の献立に頭を悩ませる主婦さんにとっては、頼もしい味方になりそうです。
情報提供：ナカモ株式会社
