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日本緑茶センター株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：北島大太朗）は、東京ガス株式会社とのコラボレーションで『クレイジーソルト』を使った春の行楽弁当メニューを共同開発。2025年2月3日(月)より当該メニューを楽しめる料理教室の参加者募集を開始いたします。
■万能調味料『クレイジーソルト』を使った春にぴったりなお弁当メニュー
コラボレーション料理教室第3弾は、春のお出かけが待ち遠しくなる「お弁当メニュー」をご紹介いたします。今回のお弁当メニューは、「子どもがハーブの香りに慣れていないため、クレイジーソルトを使うのを控えめにしている」という声をヒントに企画しました。ハーブの香りを活かしながらもお子様が美味しく食べられる絶妙な配合や使い方を東京ガス株式会社と共同で研究。春の食材との相性も考慮しながら、お子様から大人まで楽しめる"春色弁当メニュー"を開発しました。
タケノコやアスパラガスなどの春野菜と『クレイジーソルト』の組み合わせは、素材の味を引き立てながら、優しい風味が広がる新しい味わいを生み出します。「お弁当作りに時間がかかる」「子どもの好き嫌いで困る」という方にも、「シェフの隠し味」といわれる万能調味料『クレイジーソルト』のひと振りで、普段のお料理が特別な一品に変身します。自信を持ってお届けする5品のレシピを、料理教室にてご紹介いたします。
■春の行楽弁当メニュー5品
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～焼きタケノコの炊き込みご飯～春の味覚タケノコを『クレイジーソルト』と醤油でマリネし、お米と炊き上げた季節限定の一品。春らしい彩り豊かな炊き込みご飯です。
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～鶏肉のチューリップ唐揚げ～見た目が華やかなチューリップ唐揚げは、『クレイジーソルト』のハーブが香る、お子様にも大人気の一品です。『クレイジーソルト』の後がけで、より奥行きのある味わいに。
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～アスパラガスとじゃがいものポテトサラダ～春野菜の代表格アスパラガスとじゃがいもを使った季節感たっぷりのポテトサラダ。『クレイジーソルト』のハーブが、素材本来の味わいを優しく引き立てます。
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～ニンジンのきんぴら～冷めても美味しいきんぴらは、お弁当の定番メニュー。『クレイジーソルト』を使うことで、和洋折衷の新しい味わいに。常備菜にもぴったり。
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～桜もち～桜もちの生地でこしあんを可愛らしく包み、中に『クレイジーソルト』を忍ばせた和洋折衷スイーツ。塩気がアクセントとなり、甘さを引き立てる新感覚の一品です。
■料理教室詳細
・対象：一般（中学生以上）
・受講料：4,800円（税込）※ご参加＆アンケートにお答えいただいた方に、『クレイジーソルト』を1本プレゼント
・開催時間：135分
・募集開始：2025年2月3日(月)PM12:00～ ※先着順
・開催場所・日時：開催場所により異なりますので、料理教室のホームページにてご確認ください。
東京ガス料理教室ホームページ(https://www.tg-cooking.jp/)
・申込方法：料理教室のホームページからお申し込みください。(https://www.tg-cooking.jp/)
・お問い合わせ先：東京ガスコミュニケーションズ株式会社内 料理教室事務局(tgonline@tokyogas-com.co.jp)
（月～金9:00～17:00、土・日・祝日休み）
※17:00以降のお問い合わせは翌営業日以降のご回答となります。
※お問い合わせ内容によってはご回答に数営業日かかる場合がございます。あらかじめご了承ください。
■『クレイジーソルト』とは
『クレイジーソルト』は岩塩に6種類のハーブやスパイスをブレンドした万能調味料で、どんな素材にも馴染み、お料理の味わいをワンランクアップさせてくれます。お肉や魚料理、サラダにも合う『クレイジーソル ト』は、日本のキッチンで45年も愛され続けています。
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【会社概要】
会社名：日本緑茶センター株式会社
代表者：代表取締役社長 北島 大太朗
本社所在地：〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町24-4 東武富士ビル
日本緑茶センター株式会社公式サイト：(https://www.jp-greentea.co.jp)
日本緑茶センター株式会社公式X ：@JGT_1969
クレイジーソルト公式X ：@krazysalt_JP
