ドイツビールをはじめ世界のビールを輸入・販売するワールドリカーインポーターズ株式会社（東京都渋谷区、代表取締役 今里 尚史）は、東京ドームシティ「黄色いビル」2階に、韓国料理をテーマとした新店舗の韓国酒場 チャルモゴッソヨを2025年11月13日（木）にオープンいたします。
“チャルモゴッソヨ”は、韓国語で「よく食べました」という意味です。
「しっかり食べて、今日も頑張った自分をいたわる」
日々の暮らしの中で、心と体を整えるひとときを届ける韓国酒場として誕生しました。
ランチタイムの気分転換や友人との食事、東京ドームでのコンサートやイベントの前後にも立ち寄りやすいロケーションで、“おいしく食べてリフレッシュできる時間”をお届けします。
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■ 店舗コンセプト
「チャルモゴッソヨ」とは、食後に「ごちそうさま」を意味する韓国語。“しっかり食べて、心も体も元気に”という思いを込めて名付けられました。韓国の伝統的な食文化は、野菜・豆・魚・米・発酵食品をバランス良く取り入れた構成で知られ、OECD統計でも肥満率が先進国の中で最も低い水準（6.1％）にあります（出典：OECD Health at a Glance 2023-Obesity indicator）。
また、韓国保健福祉部および韓国栄養学会による全国栄養調査では、穀物と多様な副菜・発酵食品を組み合わせた伝統的な食事構成が栄養バランスに優れていることが示されています。（出典：Korea National Health and Nutrition Examination Survey（KNHANES）, Korean Journal of Community Nutrition, 2023）。
このような「美味しくて健康的な韓国の食スタイル」に着想を得て、当店では素材を活かしたメニューを展開します。
■ メニュー構成 ※価格は税込み
＜定食メニュー 一例＞- サムギョプサル定食1,780円
- スンドゥブ定食1,280円
- ビビンバ定食1,480円
- キッズプレート900円
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サムギョプサル定食：ご飯・スープ・ナムル付き鉄板で香ばしく焼きあがった状態でご提供。旨味溢れる肉汁とともに、香り豊かなナムルを風味豊かな韓国のりを巻いてお召し上がりください。
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スンドュブ定食：ご飯・サラダ・ナムル付き
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キッズプレート：お子さまが好きなメニューにキンパをプラス
＜アラカルトメニュー 一例＞
- ヤンニョムチキン680円
- チュクミ 980円
-チーズハットク500円
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ヤンニョムチキン＆トッポギ（マッコリとビールは別売です）
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チュクミ：小さなタコをピリ辛ソースで炒めた料理
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チーズハットク：韓国屋台で大人気。中にチーズが入ったおやつ
＜ドリンクメニュー 一例＞
- チャミスル各種（ブルーベリー／プレーンなど）
- マッコリ各種
- チャミスルリータ
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チャミスル各種
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マッコリやかん1000ml
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チャミスルリータ：チャミスルを使ったカクテル
■ 店舗概要
・店名：韓国酒場 チャルモゴッソヨ
・オープン日：2025年11月13日（木）
・所在地：東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームシティ 黄色いビル2階 FOOD STADIUM TOKYO
・席数：約480席
・営業時間：11:00~23:00(Food＆Drink LO22:30)
・定休日：施設に準ずる
・運営：株式会社ワールドリカーインポーターズ
■会社概要
ワイン、食料品、プレミアムビール、装飾品、建築材料の輸入卸販売
飲食店の経営、飲食店の経営指導
飲食物販店の企画設計デザイン/各種ビールイベントの企画/実施
私たちザートグループがお届けしているもの。それは、プレミアムな逸品の数々と、それに深みを与えてくれる物語です。産地の慣習や文化の薫り、職人の情熱や想いなどを余すことなく味わい愉しんでいただくために、趣向を凝らした数々の場面と空間を提供しています。唯一であり無二。本物だけが宿す豊かさを、そのまま日本で味わえる。正統にこだわりぬくことでしか伝えられない、本物との出会いがあります。
商号：ワールドリカーインポーターズ株式会社/ザート商会
所在地：〒150-0011 東京都渋谷区東1丁目29番3号 渋谷ブリッジB棟3階
代表取締役：今里 尚史
事業内容：ワイン・ビール・食料品の輸入卸販売、飲食店経営、各種ビールイベント企画運営
公式サイト：https://www.zato.co.jp/
■本件に関するお問い合わせ
ワールドリカーインポーターズ株式会社
広報担当：神谷
