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色々はじまっていた!ニチレイの謎技術「レンジでチン冷やし中華」食べてみた
夏といえば「冷やし中華」。中華料理店などで張り出される「冷やし中華はじめました」を見かけると、なんとなく「夏は、これを食べておかなければならぬ」という意味不明な使命感に駆られます。さてそんな冷やし中華ですが、通常は麺を茹でて、トッピングをのせるという手順でつくります。ところが驚くことに「レンジでチン」して作るという「謎技術」の冷やし中華が登場し、注目されています。マジでどうなってんの? -
水餃子が生パスタ風に? 味の素公式レシピで「クリームパスタ」作ってみた
冷凍食品として販売されている「水餃子」を使った意外なレシピを、味の素冷凍食品の公式ツイッターが紹介し、注目を集めています。なんでも、材料を揃えてレンジでチンすると、モッチモチ食感の「クリームパスタ」になるのだとか!お手軽アレンジ調理が大好きな筆者がこのメニューをレビューしていきます。 -
どうなってんだ!?謎技術「お水がいらない ラーメン横綱」ってどんなの?実際に作ってみた
人気ラーメン店「ラーメン横綱」。京都に本社を置く企業で、関西のみならず東海・関東にまで幅広く展開するチェーン店です。今回はその「ラーメン横綱」監修の「お水がいらない ラーメン横綱」という、妙なインスタント麺を見つけたので、どんなものか実際に作ってみました。 -
井村屋の冷凍和菓子から春限定「よもぎ草餅(つぶあん)」が登場
井村屋株式会社の冷凍和菓子シリーズより、旬のよもぎを使用した春限定の「4コ入よもぎ草餅(つぶあん)」が3月1日に発売されます。参考小売価格はオープン価格。 -
松屋復刻メニュー総選挙1位「シュクメルリ鍋」が冷凍食品になって登場
2020年6月末に開催された「第2回松屋復刻メニュー総選挙」にて第1位を獲得した「シュクメルリ鍋」の味わいが楽しめる冷凍食品「松屋監修 シュクメルリ風グラタン」が、松屋公式オンラインショップにて12月1日より発売。シュクメルリは“世界一にんにくを美味しく食べるための料理”とも呼ばれている鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだジョージア国の郷土料理。ニッスイの冷凍技術でグラタンとしてアレンジした商品です。 -
聖地“月島”に世界初の「もんじゃ自販機」が登場 人気店の味を再現した冷凍もんじゃを販売
東京名物“もんじゃ焼き”の自動販売機が、月島にあるもんじゃストリートに設置されました。明治4年創業の豊洲市場水産仲卸「尾粂商店」の直営店として営業する「月島もんじゃ おこげ 月島本店」の人気メニューを再現した“冷凍もんじゃ”が販売されており、家で手軽に名店の味を楽しむことができます。販売されているのは「明太子もちもんじゃ」「いか墨もんじゃ」「五目もんじゃ」「和牛すじカレーもんじゃ」などです。 -
あずきバーの井村屋が“初”となる餡ぱん「井村屋謹製 餡ぱん」を発売
あずきバーで有名な井村屋株式会社より、初となる餡ぱんが登場。たっぷりの餡をもっちりとした生地で包んだ冷凍パン、「井村屋謹製 餡ぱん」が7月27日より順次発売となります。希望小売価格はオープン価格です。 -
駄菓子の「ブタメン」が冷凍ポテトに!とんこつ・しょうゆ・カレーの3種が数量限定発売
株式会社おやつカンパニーの駄菓子「ブタメン」と、ハインツ日本株式会社の冷凍フライドポテトの「オレアイダ」レンジポテトシリーズのコラボが実現。とんこつ・しょうゆ・カレー風味のコラボパウダーが付いた冷凍フライドポテト3商品が5月下旬より限定発売となります。すべてオープン価格で全国の量販店などで販売予定。数量限定のため、なくなり次第終了予定です。 -
松屋の看板メニュー「牛めし」が「冷凍おにぎり」に!ニッスイとのコラボで誕生
牛丼チェーンの「松屋」を運営する株式会社松屋フーズと、「大きな大きな焼きおにぎり」をはじめとした冷凍食品を多数手掛けるニッスイ(日本水産株式会社)の夢のコラボが実現。「松屋監修 牛めしおにぎり(家庭用冷凍食品・50g×6個入り)」が、5月23日よりECサイト限定で販売されます。 -
カルビーの冷凍フライドポテト サクサク食感にこだわった「リッジポテト」
カルビーのグループ会社であるカルビーポテト株式会社より、冷凍フライドポテトの新商品「リッジポテト」が登場。オープン価格(想定価格・税込198円)で3月4日より全国発売されました。北海道産ジャガイモ「北海こがね」を使用しており、サクサク食感にこだわった一品。カット形状を幅広のギザギザカットにしたことで、好きなソースをディップしやすく、スティックタイプよりもサクサクの食感が楽しめるそうです。 -
冷凍食品とスナック菓子コラボ再び 「本格炒め炒飯味」&「えびピラフ味」発売
ニチレイの冷凍食品「本格炒め炒飯(R)」は今年で発売20周年。それを記念して、ジャパンフリトレー株式会社より「マイクポップコーン 本格炒め炒飯味」が3月8日に全国のコンビニエンスストアで先行発売されます。また「えびピラフ味 コーンスナック」も同時発売。どちらもオープン価格で、全国発売は3月29日を予定しています。