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蕎麦
タグ:蕎麦
2025/8/6
食レポ
| writer:
天谷窓大
カレッタ汐留の「ハードコア立ち食いそば」が異次元すぎる 辛つゆと極硬麺がクセに
東京・汐留の商業施設「カレッタ汐留」にある異色の立ち食いそば屋「そば さやか」がSNSで話題です。極限まで固く締めたそばをラー油たっぷりの辛いつゆに浸し、噛み締めることで味わう暴力的なまでの旨味。手軽でいてとことん深い「没入そば体験」を味わってきました。
2023/3/8
食レポ
| writer:
佐藤圭亮
富士そばの試作メニューが斬新すぎ 新商品の裏には多くの試作品がありまくり
試作品をTwitterに投稿している「名代富士そば」の公式Twitter。投稿されている試作品は蕎麦の上に「南部せんべい」や「きりたんぽ」がのっていたり、蕎麦が「ほうとう」のようになっていたりと、バラエティーに富んだものばかり。担当者に「印象に残っている試作品ベスト3」を聞くと、3位が「静岡おでんそば」、2位が「きりたんぽ丼」。1位は愛知県豊橋市のご当地グルメでもある「豊橋カレーうどん」とのこと。
2021/2/2
季節・行事
| writer:
おたくま編集部
実は年越しそばだった過去も 節分の隠れた食習慣「節分そば」
豆まきや恵方巻きなどでお馴染みの節分。ところが実は、古くからそばを食べる日でもあるんです。新潟県にある蕎麦メーカー公式Twitterのつぶやきが話題に。
2020/9/15
おもしろ
| writer:
佐藤圭亮
「あなたは、だあれ?」どこかで見たことがあるようなトロロそばが話題
趣味で「鬼滅の刃」や「アンパンマン」などのキャラクターのケーキを作っている、Twitterユーザーのぎんこさんが、自分のランチ用に作った、どこかで見たことがあるトロロそばを投稿。思わず「あなたは、だあれ?」と聞きたくなるようなトロロそばに、「あなたトロロっていうのね!」などの声が寄せられ、話題になっています。
2020/8/27
食レポ
| writer:
佐藤圭亮
とろろそば専門店「東京とろろそば」オープン 見た目も綺麗な創作そばを存分に味わってきた
「かつや」や「肉めし岡むら屋」などを展開しているアークダイニングは、行列のできる人気パスタ店「東京たらこスパゲティ」に続き、8月28日にとろろそば専門店「東京とろろそば 五反田店」をオープン。それに先立ち、8月26日に看板商品の「肉とろろそば」などが味わえる、お披露目試食会が開催されたので行ってきました。
2018/2/1
商品・サービス
| writer:
おたくま編集部
店長が独自開発し周囲に止められたという問題作 話題の「ジョッキ月見蕎麦」食べてきた
秋葉原に通うネット民の間で「悪ノリがすごい居酒屋」「ギリギリアウトな居酒屋」として秘かに知られている、居酒屋革命 酔っ手羽 ヨドバシAKIBA店(ヨドバシカメラマルチメディアAkiba8F)が、これまた「とっても食べにくい蕎麦」を提供し始め話題になっていま…
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