おたくま経済新聞

ネットでの話題を中心に、商品レビューや独自コラム、取材記事など幅広く配信中!

「言いふらしたい!レンジでカルボナーラ」が本当に誰かに自慢したくなるほど簡単&美味しい

 ツイッター上で電子レンジを使った超簡単カルボナーラが話題になっていました。見てみると確かにレシピは簡単。加熱はレンジのみ。しかも時間にすると7~8分で作れる超時短レシピです。と……、こういうレシピを紹介すると大体言われるのが「電子レンジで作る料理なんて所詮(鼻笑い)」。でも、その鼻笑い、ちょっと待って!一回吸って!スーー。ハァーー。

 結論から言いますと「誰かに食べさせて自慢したいレベル」に美味しかったです。ねぇねぇこれ私作ったの(ドヤ顔)したい程です。

  •  このレシピを紹介したのは、シリーズ累計510万部を突破する「syunkonカフェごはん」シリーズの著者である山本ゆりさん。4月7日には最新「syunkonカフェごはん めんどくさくない献立」(宝島社)が発売されたばかり。

     以前ブログで「言いふらしたい!レンジでカルボナーラ」として紹介したものを今回改めてツイッターで紹介したところ、4万5千いいねを集めるほど話題に。ありがたいことに、記事でのレシピ紹介の許可をいただけたので早速紹介していきます!

    ■材料

    ・スパゲッティの麺:1束(1人分約100g)
    ・ブロックベーコン:60g ※薄いベーコンでも大丈夫
    ・ニンニク:1/2片 ※好みで量を増やしても可
    ・水:220 ml
    ・塩:少々

    (A)
    ・顆粒コンソメスープの素:小さじ1/2
    ・生クリーム(植物性ホイップでも可):100 ml(1/2カップ)

    (B)
    ・卵:1個
    ・粉チーズ:大さじ1
    ・塩、こしょう:各少々

    (仕上げ)
    ・粗挽き黒胡椒:好みで
    ・ドライパセリ:好みで
    ・粉チーズ:好みで

    ■手順

    1:2つに折ったパスタと水、塩、みじん切りにしたニンニク、好みの大きさにカットしたベーコンを耐熱容器に入れ、ラップ無しで600Wで6分加熱。


    2:1を加熱している間に(A)と(B)を用意します。

    (A)は生クリームに顆粒コンソメスープの素を入れて混ぜるだけ。コンソメが溶けきらず残っても大丈夫です。後に加熱するのでその熱で溶けます。

    (B)は卵、粉チーズ、好みの量の塩胡椒を入れ混ぜます。味付けはここで整えてください。なお、卵は常温にもどしていない物で大丈夫。冷蔵庫からすぐ取り出したものでも使えます。


    3:1の加熱が終わったら、1を取り出して麺に芯がないか確認。あったら軽くまぜて様子を見ながら再加熱。なければ(A)とまぜて再度ラップ無しでレンジで1分加熱。


    4:3の加熱が終わったら温かいうちに(B)を入れ一気に混ぜます。後は皿に盛り付けて好みで、粗挽き黒胡椒、パセリをかければできあがり!


    ▼山本ゆりさんのブログに掲載されているオリジナルレシピ
    https://ameblo.jp/syunkon/entry-12184911910.html

    ■つくってみて気づいたこと

    ポイント1)あらかじめ(A)(B)を用意しておくのもオススメ

     まずこのレシピ、材料さえ揃えれば本当に一気に作ることができます。撮影しながらということもありましたが、あまりの早さに思わず汗をかいたほど。

     人によってはあらかじめ(A)(B)を用意してから加熱を始めた方がいいかもしれません。

    ポイント2)自分のレンジには600Wないよ!という人は変換ツール使うといいよ

     今回「つくってみた」で使ったレンジ、実は500Wのものでした。この手のレシピで一番困るのがレシピと手持ちレンジのW数の差。どうしたら適したW数を知ることができるのか?実はW数と分を入れると、適した分数を教えてくれる便利な無料ツールがあります。

     「600W 6分→500W」と指定したところ出てきたのは7分12秒。細かい秒数は機能になかったので7分10秒で加熱しています。その場合でも麺に芯が残ることはなく1発OKでした。

    ▼今回使った変換ツール
    調べるネット「500W 600W 1500Wの加熱時間を相互変換」
    https://www.siraberu-tool.net/conversion/microwave/

    ■試食感想

     そして試食した感想ですが……「うまい」の一言につきます。やる前実は、あまりに簡単なレシピなので、あくまで自分向けのズボラレシピの一種かと思っていました。美味しいけど人には出せないものってありますよね?

     ところが作って食べてみると?自分で作っておきながら「お店で食べたことあるこれ!」と驚きましたよね。あまりに驚いたのでその興奮のまま撮影途中にレシピ考案者の山本さんに即報告したほど。普段、料理を作る機会の多い人なら、この驚きは特に共感いただけるはず!「言いふらしたい!レンジでカルボナーラ」という料理名どおり、絶対に自慢したくなる一皿ですよ!

    <記事化協力>
    山本ゆりさん(@syunkon0507)

    (宮崎美和子)

    あわせて読みたい関連記事
  • 華の会メール・バナー
    PR

    オトナ世代の恋愛マッチング

  • 華の会メール・バナー
    PR

    趣味でつながる30代からの恋愛マッチング \華の会メール/

  • みんなの大好きが大集合!パンチョから「明太チーズカルボ風まぜスパ」発売
    商品・物販, 経済

    みんなの大好きが大集合!パンチョから「明太チーズカルボ風まぜスパ」発売

  • パンチョ、ぷりぷり海老カツの「春はテリたま」発売 玉子サラダをトッピング
    商品・物販, 経済

    パンチョ、ぷりぷり海老カツの「春はテリたま」発売 玉子サラダをトッピング

  • デカいは正義!スパゲッティーのパンチョから「ガリバタチキンスパ」発売
    商品・物販, 経済

    デカいは正義!スパゲッティーのパンチョから「ガリバタチキンスパ」発売

  • 罪悪感なし!簡単おいしいヘルシーな「とんこつラーメン風豚もやし」作ってみた
    グルメ, 作ってみた

    罪悪感なし!簡単おいしいヘルシーな「とんこつラーメン風豚もやし」作ってみた

  • お弁当に入っている「名もなきスパゲッティ」がカップ麺化!エースコックより登場
    商品・物販, 経済

    お弁当に入っている「名もなきスパゲッティ」がカップ麺化!エースコックより登場

  • ミートボールを使用した「ピーマンの肉詰め」
    グルメ, 話題・知識

    手軽に作れる「ピーマンの肉詰め」のナイスアイディアに絶賛の声

  • スパゲッティーのパンチョが「ホルモン塩スパ」発売!満腹でも飲み干したくなる悪魔的な美味しさ
    商品・物販, 経済

    スパゲッティーのパンチョが「ホルモン塩スパ」発売!満腹でも飲み干したくなる悪魔的…

  • 「超ブロッコリーホットサンド」が美味しすぎる
    グルメ, 作ってみた

    ブロッコリー好き集まれ!「超ブロッコリーホットサンド」が美味しすぎる

  • 鳥羽シェフおすすめ!「究極のズボラ飯 TKP(たまごかけパスタ)」作ってみた
    グルメ, 作ってみた

    鳥羽シェフおすすめ!「究極のズボラ飯 TKP(たまごかけパスタ)」作ってみた

  • 給食のわかめご飯が好きだった方へ……山本ゆりさんが再現レシピ考案
    グルメ, 作ってみた

    給食のわかめご飯が好きだった方へ……山本ゆりさんが再現レシピ考案

  • おたくま編集部Editor

    記事一覧

    おたくま経済新聞・編集部による監修or執筆

    ▼こちらのライターの最新記事▼

  • じゃじゃ丸たちが帰ってきた!「にこにこ・ぷん NEO」で令和に復活
    TV・ドラマ, エンタメ

    じゃじゃ丸たちが帰ってきた!「にこにこ・ぷん NEO」で令和に復活

  • 誤使用で窒息やケガのおそれ ピジョン、「電動鼻吸い器SHUPOT」改良部品を無償配布
    商品・物販, 経済

    誤使用で窒息やケガのおそれ ピジョン、「電動鼻吸い器SHUPOT」改良部品を無償…

  • Yahoo!乗換案内「乗車位置」が全国拡大 乗換や降車がもっとラクに
    企業・サービス, 経済

    Yahoo!乗換案内「乗車位置」が全国拡大 乗換や降車がもっとラクに

  • 期間限定で大阪・関西万博をモチーフにしたデザインも登場
    イベント・キャンペーン, 経済

    モリサワ、「フォント de スタンプ」公開 大阪・関西万博モチーフも

  • メガ“豚”級のウマさ 日清「ガーリックスタミナ豚丼」全国発売
    商品・物販, 経済

    メガ“豚”級のウマさ 日清「ガーリックスタミナ豚丼」全国発売

  • 警告画面
    インターネット, サービス・テクノロジー

    Google、goo.glリンク廃止方針を一部撤回 アクティブなリンクは継続

  • トピックス

    1. じゃじゃ丸たちが帰ってきた!「にこにこ・ぷん NEO」で令和に復活

      じゃじゃ丸たちが帰ってきた!「にこにこ・ぷん NEO」で令和に復活

      今の30代~40代が幼い頃に夢中になった「にこにこ、ぷん」が、令和の時代に新たな姿でよみがえります。…
    2. 定番の「のり弁」が“冷やし”スタイルで登場?オリジン新作が猛暑に効く

      定番の「のり弁」が“冷やし”スタイルで登場?オリジン新作が猛暑に効く

      夏になると、どうしてもあっさりしたものばかり選びがち。そんな中、「のり弁を冷やして食べる」──気にな…
    3. カレッタ汐留の「ハードコア立ち食いそば」が異次元すぎる 辛つゆと極硬麺がクセに

      カレッタ汐留の「ハードコア立ち食いそば」が異次元すぎる 辛つゆと極硬麺がクセに

      東京・汐留の商業施設「カレッタ汐留」にある異色の立ち食いそば屋「そば さやか」がSNSで話題です。極…

    編集部おすすめ

    1. 誤使用で窒息やケガのおそれ ピジョン、「電動鼻吸い器SHUPOT」改良部品を無償配布

      誤使用で窒息やケガのおそれ ピジョン、「電動鼻吸い器SHUPOT」改良部品を無償配布

      育児用品メーカーのピジョン株式会社は8月6日、同社が2023年6月より販売している管理医療機器「電動鼻吸い器 SHUPOT(シュポット)」に…
    2. 怨念渦巻く家で、ナダルと村重杏奈が「リフォームホラーハウス」に挑む

      一軒家を魔改築する「リフォームホラーハウス」、MBSテレビで放送

      一軒家を丸ごとホラー仕様に魔改築する前代未聞のホラー×バラエティ番組「リフォームホラーハウス」が、8月8日と15日の深夜にMBSテレビで放送…
    3. RTA in Japan、任天堂作品を2025年夏大会で除外 無許諾利用の指摘受け

      RTA in Japan、任天堂作品を2025年夏大会で除外 無許諾利用の指摘受け

      「RTA in Japan」は8月4日、2025年夏大会において、任天堂株式会社のゲームを利用しないことについて、経緯を説明。法人による任天…
    4. Nick Turley氏(@nickaturley)の投稿

      ChatGPT、週次アクティブユーザー7億人目前に 4か月で2億人増加

      米OpenAIが開発する対話型AI「ChatGPT」の人気が、再び急上昇しています。ChatGPTのプロダクト責任者であるNick Turl…
    5. 日本でも導入して欲しい!北欧のスーパーにある“アボカドスキャナー”が便利すぎる

      日本でも導入して欲しい!北欧のスーパーにある「アボカドスキャナー」が便利すぎる

      アボカドはギャンブルです。スーパーなどで見かけても、どれくらい熟してるのかは見た目ではわかりません。触って確かめることもできますが確度は高く…
    Xバナー facebookバナー ネット詐欺特集バナー

    提携メディア

    Yahoo!JAPAN ミクシィ エキサイトニュース ニフティニュース infoseekニュース ライブドア LINEニュース ニコニコニュース Googleニュース スマートニュース グノシー ニュースパス dメニューニュース Apple ポッドキャスト Amazon アレクサ Amazon Music spotify・ポッドキャスト