井村屋の「あずきバー」から、井村屋初となる白小豆を使用した「白あずきバー」が登場。希望小売価格は税込140円。12月19日に全国の量販店及びスーパーにて、50万本限定で順次発売されます。
「あずきバー」が、2023年に発売50周年を迎えることを記念した「白あずきバー」。
高級和菓子の原料として珍重される、希少価値の高い白小豆を100％使用。独自の製法で生豆から炊き上げることで、粒残りが良く、風味豊かなアイスに仕上がっているそうです。
原料は、白小豆の他は砂糖と食塩のみ。全て北海道産にこだわり、素材本来のおいしさを引き出した味わいとのこと。
パッケージは、白色を基調に、和風の模様があしらわれたデザイン。「あずきバー」の雰囲気は残しながらも和テイストなパッケージになっています。
また、同日には「北海道あずきバー50thパッケージ」が50万本限定で発売。「白あずきバー」同様、和のテイストが加わったデザインが採用されています。希望小売価格は税込140円です。
「北海道あずきバー」と「白あずきバー」を並べて、縁起の良い「紅白カラー」で新年を祝い、食べ比べを楽しむのもおすすめとのことです。
情報提供：井村屋グループ株式会社
