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人生の大切な節目や記念日に物語性を持つスイーツを通じてお客様の様々な「想い」を届ける特別な体験を提供する、株式会社 ANNIVELは、新スイーツブランド『PATISSERIE ANNIVEL(パティスリー アニヴェル)』の第1号店を2025年10月29日(水)、大丸東京店1階にオープンいたします。
『PATISSERIE ANNIVEL』は、大切な人の誕生日や家族の記念日、自分へのご褒美、感謝を伝える日など、人生の特別な日に“おめでとう"と”ありがとう”の気持ちを届けるブランドです。深い感動と“Happy End”の余韻を残す、ディズニーの物語。その世界観を、ケーキから焼き菓子までバラエティ豊かなスイーツで表現しました。心ときめく物語を“味わう” 新体験をお楽しみいただけます。
◆ PATISSERIE ANNIVELがお届けする3つの魅力
1. 心ときめく物語を“味わう” 新体験
ディズニー・ストーリー作品のワンシーンを再現したケーキや焼き菓子までケーキに込められたメッセージに想いを重ね、物語と共に”味わう”体験を提供します。
2. 記念日を彩る多彩なラインナップ、シーズナル商品も登場！
誕生日や記念日、自分へのご褒美など、人生のさまざまな瞬間に寄り添うスイーツやシーズナル商品が登場するなど、バリエーション豊かなスイーツを取り揃えています。
3. 上質な味わいと高い技術
厳選素材とクオリティの高いデコレーションを施す技術で仕上げた本格派スイーツで、大人が満足できるひとときをお届けします。
◆ PATISSERIE ANNIVEL 商品ラインナップ紹介
誕生日や記念日を彩るアニバーサリーケーキをはじめ、自分へのご褒美にぴったりなパルフェ、ギフトに最適な焼き菓子や、ティータイムを豊かにする紅茶など、多彩なラインナップをご用意しています。季節やイベントに合わせて新作の登場や限定商品の展開も予定しております。
アニバーサリーケーキ（全4種）
誕生日や記念日にふさわしい特別感あふれるホールケーキは一つひとつ丹精込めて手作りしています。ディズニー作品の世界観を、華やかなデザインと香りまで楽しめる味わいを表現しました。さらに、ケーキに込められたあのワンシーンを1枚のコレクションカードにしました。深い感動と“Happy End”の余韻を残すディズニーの物語性にご自身の想いやメッセージを重ね、物語と共に味わっていただけます。オンライン優先にてご予約を承ります。
＜オンライン予約優先＞
『眠れる森の美女』 Rose du Sommeil
ベリーライチとバニラのホワイトショコラ・ムース
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「愛は呪いを超えて─ 眠りから目覚めるその瞬間に。」
『眠れる森の美女』をイメージし、“静かな眠り”と“愛による目覚め”を表現。 薔薇の華やかさとラベンダーのやさしい香りで、永遠の眠りと真実の愛の象徴をケーキに込めました。
サイズ：直径12cm／ 価格：￥7,020（税込）
＜オンライン予約優先＞
『アナと雪の女王』 Deux Cœurs de Neige
ハーブ香るピーチのホワイトショコラ・ムース
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「冷たさの奥にあるやさしさを── 姉妹の絆のように、心を温めるひとときを。」
『アナと雪の女王』をイメージし「姉妹の絆」を表現。
「エルサ」の冷たい氷を思わせるブルーのムースと、「アナ」の温かい愛を思わせるピーチの彩りで、相反する想いが重なる瞬間を描きました。
サイズ：直径12cm／ 価格：￥6,480（税込）
＜オンライン予約優先＞
『白雪姫』 Pomme de Verite
スパイス香るりんごとチーズババロアケーキ
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「どんな暗闇も、真実の愛があれば光に変わる── あなたの心に新しい物語が開きますように。」
『白雪姫』を象徴するりんごをテーマに、純真さと毒リンゴの誘惑を表現。スパイス香るりんごのババロアに「運命を変える一口」を重ねた、真実の愛のケーキです。
サイズ：直径12cm／ 価格：￥7,020（税込）
＜オンライン予約優先＞
『アラジン』 Voyage Enchante
魔法仕掛けのピスタチオのオリエンタル風ムース
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「勇気を持って一歩を踏み出せば、新しい景⾊が広がる── 魔法の絨毯の旅のように、奇跡が訪れますように。」
『アラジン』の舞台である”アグラバーの雰囲気”と”新しい世界”を表現。 鮮やかな色彩とエキゾチックな香りを重ね、食べ進めるほど広がる味わいで、まるで魔法の絨毯に乗ったような旅が始まります。
サイズ：直径12cm／ 価格：￥7,020（税込）
※アニバーサリーケーキのオンライン予約開始に関しましては、ご予約準備が整いましたらホームページにてご案内します。
パルフェ（全3種）
透明なグラスに重ねた層で作品の世界観を表現しています。見た目にも華やかで、特別なひとときを演出します。
＜店頭販売のみ＞
「チップ＆デール」 Tresor d’Automne
洋梨とベリーのミルクティーパルフェ
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「チップとデール」をイメージし、秋の森の宝物を閉じ込めたパルフェ。洋梨の甘み、キャラメルの深み、ベリーの酸味を重ね、移ろう秋の景色のように豊かで心温まる時間を演出します。
サイズ：直径7.6cm／ 価格：￥1,296（税込）
「小さな発見が、心を温める秋の宝物になりますように。」
＜店頭販売のみ＞
『おしゃれキャット』 (マリー) Fleur de Chat
ベリーチーズとブラマンジェのパルフェ
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『おしゃれキャット』の「マリー」をイメージしたピンクのパルフェ。ベリーの華やかさとミルクティープリンのやさしさを重ね、上品さと愛らしさを一度に楽しめるパルフェです。
サイズ：直径7.6cm／ 価格：￥1,296（税込）
「女の子は誰でもレディになれる。このケーキが、あなたらしさをもっと輝かせますように。」
＜店頭販売のみ＞
『ふしぎの国のアリス』 Temps Merveilleux
カシスとグレープフルーツのブラック＆ホワイトパルフェ
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『ふしぎの国のアリス』の物語の始まり告げる、「白うさぎ」の懐中時計をイメージしたパルフェ。白と黒の層にカシスやグレープフルーツを重ね、鼓動のようなコントラストで胸を高鳴らす“好奇心”を表現しました。
サイズ：直径7.6cm／ 価格：￥1,296（税込）
「忘れかけた好奇心が扉を開く。──ここからふしぎの国の物語が始まります。」
焼き菓子
日常の小さな「ありがとう」から、大切な記念日の贈り物まで。開けた瞬間に笑顔が広がる、心温まる焼き菓子を ご用意しています。
＜店頭＆オンラインにて販売＞
『ミッキー＆ミニー』Galette au Annivel
フルーツガレット
発酵バター香る生地にフルーツを重ねた特別なガレット。
なかには「ミッキー」のモチーフに出会える一枚が！小さな奇跡のように幸運を届ける一品です。
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[画像14: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/25003/3346/25003-3346-a0f139506d49e22c9843b2d3f606ff38-1024x682.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
「ミッキー」のモチーフのシュガーのトッピングがある１枚に出会えるかも！
「もし出会えたらと心の中でそっと願って。――あなたにきっと、しあわせが舞い降りますように。」
価格：5枚入 ￥1,944（税込） ／ 10枚入 ￥3,888（税込） ／ 16枚入 ￥ 6,220円 （税込） ／ 20枚入 ￥ 7,776 （税込）
焼き菓子
日常のなにげない「ありがとう」から、大切な記念日の贈り物まで。開けた瞬間に笑顔が広がる、心温まる焼き菓子をご用意しています。
＜店頭＆オンラインにて販売＞
『バンビ』Story Colletion
フロランタン
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ディズニーの名作『バンビ』をテーマにしたブック型缶。森の仲間や自然の美しさを描いたパッケージに、香ばしいフロランタンを詰め合わせた、物語を開くように楽しめる一品です。
価格：12枚入 ￥2,592（税込）
「愛は決して終わらない歌。──自然のやさしさと共に、心満たすひとときを。」
＜季節限定＞＜店頭＆オンラインにて販売＞
『シーズナルクッキー／ミッキー＆ミニー』Holiday Magic
ピスタチオ＆クランベリークッキー
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季節限定で変わりゆくシーズナルクッキー。「ミッキー＆ミニー」とのホリデーをイメージした、ピスタチオのコクとクランベリーの甘酸っぱさが重なる味わいに仕立てました。
価格：6枚入 ￥1,080（税込）
「寄り添うだけで心が踊る、冬だけの魔法のひとときを。」
紅茶
スイーツと一緒に楽しめる、香り高いオリジナルブレンドの紅茶をご用意しています。ティータイムをより豊かに、特別なひとときに演出します。
＜店頭＆オンラインにて販売＞
『ふしぎの国のアリス』
MAD TEA PARTY BLEND
キャラメル＆ベルガモット＆マスカット風味のフレーバードティー
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『ふしぎの国のアリス』の風変わりなお茶会をイメージしたブレンドティー。ベルガモットの爽やかな香りに、キャラメルの甘みとマスカットの清々しさを重ねたアールグレイです。
価格：10個入 ￥2,376（税込）
「ふと笑顔になれる、魔法のティータイムになりますように。」
＜店頭＆オンラインにて販売＞
『眠れる森の美女』SWEET DREAMS BLEND
バニラ＆ストロベリー香るカモミールティー
[画像18: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/25003/3346/25003-3346-d2535d83a7f68c5f388e389675c2985f-1200x1200.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
『眠れる森の美女』をイメージしたブレンドティー。甘いバニラとストロベリーの香りに、カモミールとラベンダーをブレンドし、華やかに仕上げたリラックスタイムにぴったりの紅茶です。
価格：10個入 ￥2,376（税込）
「魔法の眠りに心をゆだねるように、そっと優雅な時間が流れますように。」
◆ PATISSERIE ANNIVEL 店舗情報
[画像19: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/25003/3346/25003-3346-39367ee3a8e8ab581f34e26edab25279-1920x995.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
店舗名：PATISSERIE ANNIVEL（パティスリー アニヴェル） 大丸東京店
所在地：東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店１F 食品フロアほっぺタウン
営業時間：10:00～20:00
ホームページ：https://patisserie-annivel.co.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/patisserieannivel_official/
◆ PATISSERIE ANNIVEL ブランドストーリー
大切な人の誕生日、家族の記念日、自分へのご褒美、感謝を伝える日…。
“おめでとう”と”ありがとう！”を届ける特別な日。
深い感動と“Happy End”の余韻を残す、ディズニーの物語。
その世界観とともに、あなたの”想い”をケーキに込めて贈りませんか？
それはただの贈り物ではなく、心を繋ぐ魔法のひととき。
PATISSERIE ANNIVEL は、愛と感謝を届ける特別な“物語”をあなたと一緒に創ります。
〈ご参考プレスリリース〉
大丸松坂屋百貨店とモン・クレーヴの共同出資によりジョイントベンチャー「株式会社ANNIVEL」設立
URL：https://www.daimaru-matsuzakaya.com/assets/news/annivel.pdf
