だれしも一度は食べたことがあるであろう、カップラーメンの王道、日清のカップヌードル。そのままでも十分美味しいカップヌードルですが、日清食品の公式サイトで、ご飯と一緒に炒めて作るアレンジレシピ「カップヌードル炒飯」を発見。
どんな味になるのだろう？カップヌードル自体の味はわかるのですが、そこにご飯が加わるとどうなるのか？単なるネタレシピ？作って味を確かめてみました。
■ 材料
用意した材料は以下のとおり。
【材料】
カップヌードル 1個
卵 1個
ご飯 茶碗1杯分
油 少量
■ 手順
（1）カップヌードルを砕く
チャック付きのポリ袋にカップヌードルを丸ごと1個入れ、めん棒などで砕きます。
（2）カップに戻して水を入れる
砕いた麺や具を全てカップに戻し、麺が浸る位まで水を入れます。
（3）フライパンで炒める
通常の炒飯同様、フライパンに油をひき、卵とご飯を入れて炒めます。さらに、砕いた麺・具材・スープを入れて炒め、水分が飛んだら完成です。
■ 取り合いになるほど子どもに人気
味はそのまんま「カップヌードル味の炒飯」でした。意外や意外、ご飯にしっかり味が移るんですね。具材と米が単にまざりあって、食べるとそれっぽい味になるだけかと思っていました。
他にはないあの味わいが、そのままご飯にしっかり味付けされています。砕いた麺とスープが「炒飯の素」の役割をしているといった感じでしょうか。
塩っ辛い炒飯が好きな私としては、塩コショウを振るとより美味。子どもが好きな味のようで、我が家の7歳と10歳の子どもは一瞬で完食。おにぎりにしてお弁当に入れても良さそうです。
■ カップヌードル「カレー」炒飯も作ってみた
食べ足りない子どもたちにせがまれて、家にあった「カップヌードル カレー」でも、同じレシピで炒飯作りに挑戦。
今回は砕くときに、ポリ袋に入れるのが面倒だったため、具と粉を皿に出し、麺をカップに入れたまま挑戦。フォークで刺して砕いたところ、多少飛び散りましたがそれなりに細かくなりました。
食べてみると、カレーピラフのような味わいでこちらも美味。途中でチーズを混ぜて味変し、家族で美味しくいただきました。
＜参考＞
日清食品グループウェブサイト カップヌードル炒飯
（一柳ひとみ）
