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株式会社セブン₋イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、「五目あんかけラーメン」を、道内のセブン‐イレブン店舗で10月22日（水）より発売いたします。
北海道ならではの“あんかけグルメ”として、豚ガラと鶏ガラ、昆布の旨みを凝縮した醤油スープに、高温短時間で炒めた野菜と海鮮の旨みが効いた濃厚なあんを絡めたラーメンです。
北海道ならではの“あんかけグルメ”をヒントに。新しいご当地グルメが完成！
北海道の人気グルメの1つである「あんかけ焼そば」。厳しい寒さに負けない熱々のあんは、冷えた身体を温められることから、道内に住む多くの方々に愛されており、雪国ならではの食文化としても定着しています。セブン₋イレブンでは この“あんかけ”に着目。新しさと満足感のある商品を提供したいという想いから、特製のあんを中華麺や醤油スープと合わせ、冷え込みが強くなってくる季節にもぴったりな「五目あんかけラーメン」を完成させました。
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■五目あんかけラーメン
価格：560円（税込604.80円）
発売日：10月22日（水）～
販売エリア：北海道
美味しさのポイント
＜あんかけ＞
高温短時間で炒めることで香ばしく仕上げた野菜と、風味豊かな海鮮を使用。濃厚な醤油スープをベースにした熱々のあんが、麺に絡みつき、寒い日にもぴったりの商品です。
＜スープ＞
豚ガラと鶏ガラをベースとしたほのかに生姜が香る醤油スープに昆布の風味を加えて、専門店のような本格的な味わいに仕上げました。
担当者コメント
寒さ厳しい北海道において「あんかけ焼そば」が人気であることから、同じあんかけでも新しさと満足感のある商品を提供したいと考え、今回「五目あんかけラーメン」を開発しました。高温短時間で香ばしく仕上げた野菜や、豚ガラと鶏ガラの旨みに昆布の風味を加えた本格的なスープなど細部までこだわり、専門店のような味わいを実現しました。具材のたっぷり感と濃厚なあんのとろとろ感もお楽しみください。
＜ご参考＞北海道エリアのセブン‐イレブンで人気の「あんかけ焼そば」
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■海老入り香ばしあんかけ焼そば
価格：598円（税込645.84円）
販売エリア：北海道
香ばしい麺と旨みの強いあんが特長の、風味豊かなあんかけ焼そばです。
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■ミニ香ばしあんかけ焼そば
価格：398円（税込429.84円）
販売エリア：北海道
香ばしい麺に海鮮の旨みが感じられるあんを組み合わせた、定番のあんかけ焼そばのミニサイズも展開。
※店舗によって価格が異なる場合がございます。
※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しています。
※予定数が終了または諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合もございます。
※店舗によって一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合がございます。
※画像はイメージです。
※商品に関する販売地域区分はこちら：https://www.sej.co.jp/products/area/
※情報は現時点でのものです。最新の情報はHPをご確認ください。
