おたくま経済新聞

ネットでの話題を中心に、商品レビューや独自コラム、取材記事など幅広く配信中!

ヒルナンデスの『釜玉カルボナーラうどん』が簡単絶品すぎる件

 カルボナーラって普通は店で食べるものよね。美味しいし大好きなんだけど難しいし、ソースは熱しすぎたら固まるし、だいたい何を入れていいのかさっぱりわからないの。レシピもたくさんありすぎてどれが美味しいのか悩んでるうちに、別のもの食-べよっってなっちゃて結局つくらずじまい。
 でも、ついに見つけたわよ……!簡単で包丁も鍋もフライパンも使わないカルボナーラ! パスタじゃなくてうどんなんだけど、すっごい簡単なの。2013年に『ヒルナンデス!』(日本テレビ系列)で放送されてからネット上では様々なアレンジレシピが飛び交うほど好評で、つくった人たちは大絶賛。今回はそんな超簡単釜玉カルボナーラうどんをつくってみたわ!

  • 【関連:調味料は醤油だけ!飯マズ嫁向けレシピの『チャーシュー』が超絶簡単な神レシピだった】

    釜玉カルボナーラうどん

    ■材料
     
    冷凍うどん……1玉
    ベーコン……1枚
    卵……1個
    粉チーズ……大さじ1
    マヨネーズ……大さじ1
    にんにくチューブ……適量
    顆粒和風だしのもと…小さじ1/2
    粗挽き黒こしょう……適量
    万能ねぎの小口切り…適量

     牛乳も生クリームもいらないし、卵もまるまる使ってオッケー! ねぎとベーコンはキッチンバサミで豪快に切ってちょうだいね。

    釜玉カルボナーラうどんの材料

    ■つくり方

    1、冷凍うどんにベーコンをのせてレンジで3分半チンなさい。

    うどんにベーコンを乗せてレンチン

    2、レンチンしてる間に卵、粉チーズ、マヨネーズ、にんにくチューブ、顆粒和風だしのもとを混ぜなさい。

    粉チーズ、マヨネーズ、にんにくチューブ、顆粒和風だしのもとを混ぜる

    3、レンチンしたベーコンと冷凍うどんを素早く2とまぜて、こしょうとねぎをのせたら出来上がり!

    レンチンしたうどんとベーコンをソースに絡める

    ■お味は……

     間違いなくカルボナーラよ! すごい!!
     顆粒和風だしのもとを入れたおかげでちゃんとうどんにもマッチしているし、何といってもマヨネーズを入れたことによって全体が引き締まったわ。ついついお皿まで舐めたいくらい美味しいの。このソースは茹でたパスタに混ぜても問題ないわよ。

     面倒だしお洒落なカフェごはんとして手が出しにくかったカルボナーラも、こんなに簡単なら小腹が空いたときにさっとつくれてしまうわね。レシピを内緒にして付き合いたての彼氏に出したらがっつり胃袋掴めるわよ。わたしが保証するわ、ぜひぜひ試してみてちょうだいね!

    参考:ヒルナデス!公式『釜玉カルボナーラうどん レシピ

    (連載名:女王様が作ってみた/文:貴崎ダリア)

    あわせて読みたい関連記事
  • 山梨から“青いうどん”登場 富士山を表現した「青い富士山うどん」発売
    商品・物販, 経済

    山梨から“青いうどん”登場 富士山を表現した「青い富士山うどん」発売

  • うどんがスナック菓子!?丸亀新作「丸亀シェイクぴっぴ」が新感覚で美味しい
    グルメ, 食レポ

    うどんがスナック菓子!?丸亀新作「丸亀シェイクぴっぴ」が新感覚で美味しい

  • たまかけうどん(完成時)
    グルメ, 食レポ

    なか卯の新朝食「たまかけうどん」を実食!290円で想像以上の「食べた感」

  • 炭水化物の暴力!かつや、ホルモン焼きうどん×チキンカツ丼を実食
    グルメ, 商品・サービス

    炭水化物の暴力!かつや、ホルモン焼きうどん×チキンカツ丼を実食

  • 新作「はみ出る豚天ぶっかけ」と定番「山盛りあさり」
    商品・物販, 経済

    丸亀製麺、春限定うどん2品を3月4日発売 新作「はみ出る豚天ぶっかけ」と定番「山…

  • なか卯が濃厚でクリーミーな「温たま明太クリームうどん」発売!博多明太子もたっぷり
    商品・物販, 経済

    なか卯が濃厚でクリーミーな「温たま明太クリームうどん」発売!博多明太子もたっぷり…

  • 「釜玉バターうどん」がビールに?衝撃パッケージのクラフトビールを飲んでみた
    グルメ, 食レポ

    「釜玉バターうどん」がビールに?衝撃パッケージのクラフトビールを飲んでみた

  • 「旨辛 肉盛りまぜ玉うどん」の「得」
    グルメ, 食レポ

    試験販売で9割がリピ希望 丸亀製麺「旨辛 肉盛りまぜ玉うどん」がヤバすぎた件

  • うどんとピザが奇跡の融合たい!ピザハットが福岡・佐賀限定で「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」発売
    商品・物販, 経済

    うどんとピザが奇跡の融合たい!ピザハットが福岡・佐賀限定で「だし香る 肉ごぼう天…

  • 丸亀製麺がTOKIO松岡と「甘口トマたまカレーうどん」を開発
    商品・物販, 経済

    丸亀製麺がTOKIO松岡と「甘口トマたまカレーうどん」を開発

  • おたくま編集部Editor

    記事一覧

    おたくま経済新聞・編集部による監修or執筆

    ▼こちらのライターの最新記事▼

  • 松浦勝人会長「月1時間で100万円」“松浦顧問制度”始動 応募殺到で定員の5倍超え
    エンタメ, 芸能人

    松浦勝人会長「月1時間で100万円」“松浦顧問制度”始動 応募殺到で定員の5倍超…

  • 「金曜ロードショー」40周年
    エンタメ, 映画

    金曜ロードショー、40周年を記念した豪華2時間SP 国民が選ぶ名場面集

  • 新商品「クリスピーピザポテト チーズチーズチーズ」
    商品・物販, 経済

    ピザポテトが進化!チーズ2倍「クリスピーピザポテト」期間限定で発売

  • 魔改造カップヌードル
    商品・物販, 経済

    日清食品「魔改造カップヌードル」4品を新発売 定番フレーバーを背徳アレンジ

  • 企業と株主対立を“見える化” ストラテジックキャピタル、ガンホー批判サイト公開
    社会, 経済

    企業と株主対立を“見える化” ストラテジックキャピタル、ガンホー批判サイト公開

  • 無料クーポンリレー
    イベント・キャンペーン, 経済

    ファミリーマート、ファミペイ新規登録者向け「無料クーポンリレー」開始へ

  • トピックス

    1. 丼にサンマが丸ごと横たわる衝撃 牛角の「秋刀魚ラーメン」実食レポ

      丼にサンマが丸ごと横たわる衝撃 牛角の「秋刀魚ラーメン」実食レポ

      焼き肉チェーンの牛角は9月4日より、サンマを丸ごと一尾のせた「牛角流秋刀魚ラーメン」を販売しています…
    2. 伝説のカンフー映画「酔拳」吹替版、YouTubeで1か月限定無料配信

      伝説のカンフー映画「酔拳」吹替版、YouTubeで1か月限定無料配信

      ジャッキー・チェン主演の名作アクション映画「酔拳(吹替版)」が、Prime Videoの「シネフィル…
    3. 小学生の耳からシャーペン消しゴム 耳鼻科で無事摘出

      小学生の耳からシャーペン消しゴム 耳鼻科で無事摘出

      小学6年生の男児が耳の痛みを訴え受診したところ、耳の奥からシャープペンシルの消しゴムが摘出されました…

    編集部おすすめ

    1. 松浦勝人会長「月1時間で100万円」“松浦顧問制度”始動 応募殺到で定員の5倍超え

      松浦勝人会長「月1時間で100万円」“松浦顧問制度”始動 応募殺到で定員の5倍超え

      エイベックスの松浦勝人会長は9月4日、自身のX(旧Twitter)で新たに「松浦顧問制度 シーズン1」を立ち上げたことを報告した。内容は「月…
    2. 「なんかやってる」4羽の文鳥 まるで連続写真?

      「なんかやってる」4羽の文鳥 まるで連続写真?

      「なんかやってる……」Xで飼い主さんにこうつぶやかれたのは、4羽の白文鳥さんたち。添えられた写真には、4羽が棚の上に連なって集まり、まるで連…
    3. 法事でオリジナルTシャツ!?音楽フェスのような斬新な引き出物が話題

      法事で配られた家紋&没年入りTシャツが話題 “フェス感”漂うセンスに爆笑

      法事の引き出物(お返し)といえばお菓子やカタログギフトが王道ではないでしょうか。しかしときには予想だにしない品をもらうこともあるようで……。…
    4. 災害関連死ゼロを目指す「EDAN」発足 フィリップ モリスら民間団体が連携

      災害関連死ゼロを目指す「EDAN」発足 フィリップ モリスら民間団体が連携

      フィリップ モリス ジャパン(PMJ)が、全国災害ボランティア支援団体ネットワーク(JVOAD)と共同で、避難生活に特化した支援ネットワーク…
    5. 「週刊文春」2025年9月4日号(8月28日発売)

      週刊文春、最新号表紙は「白紙」 48年続いた和田誠さんの表紙絵に幕

      総合週刊誌「週刊文春」は、2025年8月28日発売の9月4日号で48年間にわたり表紙を飾り続けたイラストレーター・和田誠さんの絵を終了し、大…
    Xバナー facebookバナー ネット詐欺特集バナー

    提携メディア

    Yahoo!JAPAN ミクシィ エキサイトニュース ニフティニュース infoseekニュース ライブドア LINEニュース ニコニコニュース Googleニュース スマートニュース グノシー ニュースパス dメニューニュース Apple ポッドキャスト Amazon アレクサ Amazon Music spotify・ポッドキャスト