おたくま経済新聞

ネットでの話題を中心に、商品レビューや独自コラム、取材記事など幅広く配信中!

ヒルナンデスの『釜玉カルボナーラうどん』が簡単絶品すぎる件

 カルボナーラって普通は店で食べるものよね。美味しいし大好きなんだけど難しいし、ソースは熱しすぎたら固まるし、だいたい何を入れていいのかさっぱりわからないの。レシピもたくさんありすぎてどれが美味しいのか悩んでるうちに、別のもの食-べよっってなっちゃて結局つくらずじまい。
 でも、ついに見つけたわよ……!簡単で包丁も鍋もフライパンも使わないカルボナーラ! パスタじゃなくてうどんなんだけど、すっごい簡単なの。2013年に『ヒルナンデス!』(日本テレビ系列)で放送されてからネット上では様々なアレンジレシピが飛び交うほど好評で、つくった人たちは大絶賛。今回はそんな超簡単釜玉カルボナーラうどんをつくってみたわ!

  • 【関連:調味料は醤油だけ!飯マズ嫁向けレシピの『チャーシュー』が超絶簡単な神レシピだった】

    釜玉カルボナーラうどん

    ■材料
     
    冷凍うどん……1玉
    ベーコン……1枚
    卵……1個
    粉チーズ……大さじ1
    マヨネーズ……大さじ1
    にんにくチューブ……適量
    顆粒和風だしのもと…小さじ1/2
    粗挽き黒こしょう……適量
    万能ねぎの小口切り…適量

     牛乳も生クリームもいらないし、卵もまるまる使ってオッケー! ねぎとベーコンはキッチンバサミで豪快に切ってちょうだいね。

    釜玉カルボナーラうどんの材料

    ■つくり方

    1、冷凍うどんにベーコンをのせてレンジで3分半チンなさい。

    うどんにベーコンを乗せてレンチン

    2、レンチンしてる間に卵、粉チーズ、マヨネーズ、にんにくチューブ、顆粒和風だしのもとを混ぜなさい。

    粉チーズ、マヨネーズ、にんにくチューブ、顆粒和風だしのもとを混ぜる

    3、レンチンしたベーコンと冷凍うどんを素早く2とまぜて、こしょうとねぎをのせたら出来上がり!

    レンチンしたうどんとベーコンをソースに絡める

    ■お味は……

     間違いなくカルボナーラよ! すごい!!
     顆粒和風だしのもとを入れたおかげでちゃんとうどんにもマッチしているし、何といってもマヨネーズを入れたことによって全体が引き締まったわ。ついついお皿まで舐めたいくらい美味しいの。このソースは茹でたパスタに混ぜても問題ないわよ。

     面倒だしお洒落なカフェごはんとして手が出しにくかったカルボナーラも、こんなに簡単なら小腹が空いたときにさっとつくれてしまうわね。レシピを内緒にして付き合いたての彼氏に出したらがっつり胃袋掴めるわよ。わたしが保証するわ、ぜひぜひ試してみてちょうだいね!

    参考:ヒルナデス!公式『釜玉カルボナーラうどん レシピ

    (連載名:女王様が作ってみた/文:貴崎ダリア)

    あわせて読みたい関連記事
  • 山梨から“青いうどん”登場 富士山を表現した「青い富士山うどん」発売
    商品・物販, 経済

    山梨から“青いうどん”登場 富士山を表現した「青い富士山うどん」発売

  • うどんがスナック菓子!?丸亀新作「丸亀シェイクぴっぴ」が新感覚で美味しい
    グルメ, 食レポ

    うどんがスナック菓子!?丸亀新作「丸亀シェイクぴっぴ」が新感覚で美味しい

  • たまかけうどん(完成時)
    グルメ, 食レポ

    なか卯の新朝食「たまかけうどん」を実食!290円で想像以上の「食べた感」

  • 炭水化物の暴力!かつや、ホルモン焼きうどん×チキンカツ丼を実食
    グルメ, 商品・サービス

    炭水化物の暴力!かつや、ホルモン焼きうどん×チキンカツ丼を実食

  • 新作「はみ出る豚天ぶっかけ」と定番「山盛りあさり」
    商品・物販, 経済

    丸亀製麺、春限定うどん2品を3月4日発売 新作「はみ出る豚天ぶっかけ」と定番「山…

  • なか卯が濃厚でクリーミーな「温たま明太クリームうどん」発売!博多明太子もたっぷり
    商品・物販, 経済

    なか卯が濃厚でクリーミーな「温たま明太クリームうどん」発売!博多明太子もたっぷり…

  • 「釜玉バターうどん」がビールに?衝撃パッケージのクラフトビールを飲んでみた
    グルメ, 食レポ

    「釜玉バターうどん」がビールに?衝撃パッケージのクラフトビールを飲んでみた

  • 「旨辛 肉盛りまぜ玉うどん」の「得」
    グルメ, 食レポ

    試験販売で9割がリピ希望 丸亀製麺「旨辛 肉盛りまぜ玉うどん」がヤバすぎた件

  • うどんとピザが奇跡の融合たい!ピザハットが福岡・佐賀限定で「だし香る 肉ごぼう天うどんピザ」発売
    商品・物販, 経済

    うどんとピザが奇跡の融合たい!ピザハットが福岡・佐賀限定で「だし香る 肉ごぼう天…

  • 丸亀製麺がTOKIO松岡と「甘口トマたまカレーうどん」を開発
    商品・物販, 経済

    丸亀製麺がTOKIO松岡と「甘口トマたまカレーうどん」を開発

  • おたくま編集部Editor

    記事一覧

    おたくま経済新聞・編集部による監修or執筆

    ▼こちらのライターの最新記事▼

  • 北海道産のチーズを2種類使った秋冬限定フレーバー「かっぱえびせん 北海道Wチーズ味」
    商品・物販, 経済

    北海道産チーズのW使い!「かっぱえびせん 北海道Wチーズ味」がこの秋登場

  • クリスプ のりしおバター味
    商品・物販, 経済

    カルビー、「クリスプ のりしおバター味」発売 レアな“ホシ型クリスプ”も登場

  • 特別災害対策本部車(国土交通省)
    社会, 経済

    消防車も自衛隊車もNERVも! 防災車両がずらり「ぼうさいモーターショー2025…

  • ウィキペディアのページビュー
    インターネット, サービス・テクノロジー

    AI時代でウィキペディア苦境 人間の閲覧数8%減、財団が警鐘

  • ChatGPTが“全年齢対応AI”を卒業? アルトマン氏が語った「成人向けエロティカ解禁」方針
    インターネット, サービス・テクノロジー

    ChatGPTが“全年齢対応AI”を卒業? アルトマン氏が語った「成人向けエロテ…

  • ガンホー「ケリ姫スイーツ」2026年1月末に終了 2012年配信開始から13年
    ゲーム, ニュース・話題

    ガンホー「ケリ姫スイーツ」2026年1月末に終了 2012年配信開始から13年

  • トピックス

    1. 目指せ去勢マスター!「繁殖」テーマのローグライクゲーム爆誕

      目指せ去勢マスター!「繁殖」テーマのローグライクゲーム爆誕

      海外の映画やゲームが日本向けにローカライズされる際、タイトルも和訳されることもしばしばですが、「あま…
    2. 実家の一室をレトロゲームショップ風に改造 本物の什器も揃えた昭和男児の夢空間

      実家の一室をレトロゲームショップ風に改造 本物の什器も揃えた昭和男児の夢空間

      一歩足を踏み入れると、そこはまるで平成初期のゲームショップ。ショーケースにはファミコンソフトがずらり…
    3. ケーキの上は只今工事中!3歳のわが子に作った「工事現場ケーキ」が楽しそう

      ケーキの上は只今工事中!3歳のわが子に作った「工事現場ケーキ」が楽しそう

      「はたらくくるま」が好きな人に刺さること間違いなしな「工事現場ケーキ」がXで話題です。説明がなければ…

    編集部おすすめ

    1. カービィのエアライダー、桜井政博こだわりの「酔い対策」が話題 アクセシビリティ配慮に称賛の声

      カービィのエアライダー、桜井政博こだわりの「酔い対策」が話題 アクセシビリティ配慮に称賛の声

      2025年10月23日22時より配信されたNintendo公式番組「カービィのエアライダー Direct 2」にて、ゲームクリエイター・桜井…
    2. 「なぜ誹謗中傷は起きたのか」 にじさんじ運営が加害者心理を公表

      「なぜ誹謗中傷は起きたのか」 にじさんじ運営が加害者心理を公表

      ANYCOLOR株式会社は10月22日、所属ライバーである甲斐田晴さんをめぐる極めて悪質な誹謗中傷・荒らし行為への対応結果を、加害者側の意識…
    3. 「バック・トゥ・ザ・フューチャー」公開40周年 タイムサーキット型時計が登場

      「バック・トゥ・ザ・フューチャー」公開40周年 タイムサーキット型時計が登場

      株式会社Gakken(学研ホールディングスグループ)は、同作の映画公開40周年を記念して、劇中の「タイムサーキット」を再現した時計「バック・…
    4. 電気通信大学が注意喚起 京王線の車内広告に何者かが不審なQRコード“貼り付け”か

      電気通信大学が注意喚起 京王線の車内広告に何者かが不審なQRコード“貼り付け”か

      電気通信大学が10月21日朝、公式Xアカウントに声明を掲載。「京王線車内の本学の広告にQRコードは記載しておりません」と述べ、車内広告にQR…
    5. 特別災害対策本部車(国土交通省)

      消防車も自衛隊車もNERVも! 防災車両がずらり「ぼうさいモーターショー2025」10月26日開催

      東京臨海広域防災公園(東京都江東区有明)で、10月26日に「ぼうさいモーターショー2025」が開催されます。警察や消防、自衛隊をはじめ、通信…
    Xバナー facebookバナー ネット詐欺特集バナー

    提携メディア

    Yahoo!JAPAN ミクシィ エキサイトニュース ニフティニュース infoseekニュース ライブドア LINEニュース ニコニコニュース Googleニュース スマートニュース グノシー ニュースパス dメニューニュース Apple ポッドキャスト Amazon アレクサ Amazon Music spotify・ポッドキャスト