「かき揚げ」と聞いた瞬間、我々日本人の大半は、刻んだ野菜や海鮮を衣でまとめた天ぷら料理を思い出します。
しかし日本人以外からすると、「かき」がひらがな表記であるがゆえに、とある食材と間違えてしまうケースもあるようです。
■ 「かき揚げ」＝「牡蠣料理」と勘違いしてしまった韓国人Xユーザーが話題
韓国出身で、日本には学生時代から現在まで5年住んでいるXユーザー「スウビャム」さん。先日、外食中に起きたちょっとしたハプニングをXに投稿しました。
「日本に来て五年目なのにやられたこと。
食堂でめっちゃ安いカキの料理を発見。
安いから少ないはずとは思ったけど、カキの口になったから少なくてもいいや、と思って頼んだ。『かき揚げそばを』」
牡蠣料理だと思って頼んだら、まさかの勘違い。天ぷら料理の「かき揚げ」が来てしまったというのです。
「かき揚げ」は掻き混ぜて揚げることからそう呼ばれているとされ、漢字にすると「掻き揚げ」。しかし「かき」の部分は大抵の場合はひらがなで表記されています。
日本語ネイティブなら「かき揚げ」＝「野菜や海鮮の天ぷら」だということを知識として知っていますが、字面だけ見れば「牡蠣の揚げ物」の方が近いです。
「かき揚げ」がもし、知る人ぞ知るご当地メニューだったら、日本人でも多くの人が牡蠣料理だと思うに違いありません。
「かき揚げは牡蠣料理ではない」ということを知らなかったスウビャムさん。勘違いに気がついたのは、食べたあとだったそうです。
お皿がテーブルに届いても「（かき揚げは）小さいもの2つだったので完全にカキ2個だと思いました」と気が付かず、口に入れた瞬間に「え……？なんで？」と困惑したそう。
「野菜の天ぷら（かき揚げ）も好きですが完全にカキだと信じたので……」（スウビャムさん）
牡蠣とは味も食感も違いますから、そうなるのも納得です。とはいえかき揚げはかき揚げで好きだったので、変更などはせず、美味しく完食。
そのときに満たされなかった牡蠣欲は、後日、広島・宮島（厳島）の牡蠣ラーメンを食べることで解消したとのことです。
■ 「富山」と「富士山」も紛らわしい……漢字が同じなのに読み方が違うなんて
ちなみに「牡蠣」と「かき揚げ」以外でややこしい日本語があるかどうかうかがってみると「富士山」と「富山」だと教えてくれました。
「富士山」を「フジサン」と読むことだけを知っている状態で、「富山」に行く用事があったスウビャムさん。「富山」を「『富士山（フジサン）』から『士（ジ）』を抜いて読めばいい」と思い、「トヤマ」ではなく「フサン」と読むと認識していたそう。
言われてみれば「富士山」と「富山」で使われている「富」と「山」は同じ漢字なのに、どっちも読みが違うのって、変です。日本語って難しすぎません？
その認識の状態で北陸新幹線に乗っていたスウビャムさんは、電光掲示板に表示された、「Toyama」というローマ字表記の名前を見ても「富山」に結びつかず。
降りる直前のアナウンスでようやく「富山」が「トヤマ」と読むのだと知り、慌てて降りることになったそうです。
日本人は当たり前に認識している言葉も、外国の方からすれば「あれ？」となるものが無数にあるに違いありません。
それどころか馬肉を桜肉と呼んだり、鶏肉をかしわと呼んだり、日本人でさえときどきわからなくなる言葉もたくさんあります。
日本語を学んでいる、使いこなしている外国人の方には尊敬の念しかありません。
日本に来て五年目なのにやられたこと。
食堂でめっちゃ安いカキの料理を発見。
安いから少ないはずとは思ったけど、カキの口になったから少なくてもいいや、と思って頼んだ。「かき揚げそばを」
— スウビャム (@Foxtrot19_RADAR) June 3, 2025
＜記事化協力＞
「スウビャム」さん（@Foxtrot19_RADAR）
（ヨシクラミク）
