おたくま経済新聞

タグ：うに

• 
  • 2025/9/12
  • 商品・物販
  • 　| writer： おたくま編集部

  なか卯が“ウニの二大メニュー”　雲丹おろしうどんとウニ丼を9月17日から販売

  丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、9月17日午前11時から期間限定で「雲丹おろしうどん」と「ウニ丼」を全国販売する。特製細切りうどんにミョウバン不使用のウニと大根おろしをのせた「雲丹おろしうどん」、米酢ダレのごはんに刻み海苔とウニを盛り付けた「ウニ丼」ともにウニの旨みを堪能できる。
• 
  • 2024/4/17
  • おもしろ
  • 　| writer： おたくま編集部

  金平糖みたいな「ちっこいウニ」が話題　指先サイズだけど姿はしっかりウニ

  「ちっこいウニいた」とSNSで報告したのは、筑波大学准教授の谷口俊介さん。下田臨海実験センターにて、ウニの幼生を使用し、光などの外的環境の刺激が体に及ぼす影響などについて研究を行っています。谷口さんが投稿した写真には、指先にのせられた米粒ほどの小さなウニが写っています。こんなにも小さいのにトゲもしっかりあり、すでに普段見かけるようなウニの形をしていることには驚きです。
• 
  • 2024/1/16
  • 商品・物販
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  なか卯「天然うにいくら丼」が期間限定販売　天然いくらと濃厚なうにの贅沢な組み合わせ

  丼ぶりと京風うどんの「なか卯」より、うにといくらの贅沢な組み合わせを楽しめる「天然うにいくら丼」と天然いくらを増量した「天然うにいくら増し増し丼～たっぷりいくら～」が期間限定で登場。一部店舗を除き、1月17日の午前11時に発売されます。とろける食感のうにと、天然いくらを贅沢に使用したこだわりの丼で、わさびには信州安曇野産の本わさびが使われているそうです。
• 
  • 2023/3/10
  • 食レポ
  • 　| writer： おたくま編集部

  うにバターがどれだけ「うに」なのか　いろいろ食べ比べしてみた

  「うにバター」税込613円なるものを発見。購入して自宅でいろいろ試してみました。中身はうにの色をしたバターという感じ。このうにバターに合わせるように用意したのは、「クラッカー」「パスタ」「ご飯」の3種。どれも美味しくてすべて完食。好みもあると思いますが、3種類の中で記者が一番美味しく感じたのはパスタでした。今後もいろいろな食べ方を試してみたいと思います。
• 
  • 2022/7/14
  • 商品・物販
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  雲丹ソースをかけて食べる「湖池屋Specialite　ポテトとソースのマリアージュセット」が限定発売

  雲丹ソースをポテトチップスにからめて食べる「湖池屋Specialite ポテトとソースのマリアージュセット」が、湖池屋オンラインショップ限定で7月14日に発売されました。価格は税込1980円です。ポテトチップスに特製の雲丹ソースをかけることで、ポテトとソースのマリアージュが楽しめる、湖池屋が提案するポテトチップスの新しい食べ方です。
• 
  • 2022/7/3
  • 商品・物販
  • 　| writer： おたくま編集部

  濃厚な「うに包み」を110円で提供　かっぱ寿司でイベント開催

  回転寿司チェーンの「かっぱ寿司」が、7月8日～8月2日の期間「うに・いくら」＆「夏のうまい！ネタ」フェアを開催。7月8日～19日の期間は「うに包み」が、税込110円で提供されます。「うに包み」一皿に使用されている「うに」の量は決して多くはないものの、厳選された濃厚な味わいの「うに」を、税込110円というかっぱ寿司ならではの値段にこだわったとのこです。
• 
  • 2022/5/23
  • 作ってみた
  • 　| writer： おたくま編集部

  見た目はプリンなジェネリックウニ　「うにのようなビヨンドとうふ」がすごく……ウニでした

  「プリンに醤油をかければウニになる」なんて食べ合わせの妙は古くから言われていますが、では本当に「プリンのような見た目のウニ」が、眼前に差し出されたらどうでしょうか？「何をおっしゃるうさぎさん」みたいな話ですが、実は今、「うにのようなビヨンドとうふ」という商品名で本当に販売されているんです。その正体やいかに？生粋のウニ好きでもある筆者が実食いたしました。
• 
  • 2022/2/19
  • おもしろ
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  実用的でかわいい！キャベツを食べるウニのエコバッグに注目集まる

  レジ袋の有料化に伴い、急速に普及した「エコバッグ」ですが毎回きれいに畳んでなおす作業が手間だと感じている方は多いはず。「クシャクシャっと収納してもいいデザインのエコバッグを作れないかな？」という発想から生まれた「キャペツを食べるウニのエコバッグ」がツイッターで18万件もの「いいね」を集め、大きな話題になっています。
• 
  • 2019/8/7
  • おもしろ
  • 　| writer： おたくま編集部

  斬新な食品サンプルを出すお店は絶品うに料理のお店だった

  　ネットユーザーの「夏の鈴木さん」（@sepuriesu）が、自身のTwitterで、お昼ご飯を食べたお店の斬新な食品サンプルを紹介し、話題になっています。 (さらに…)…
• 
  • 2018/1/3
  • 商品・サービス
  • 　| writer： 梓川みいな

  「追うに」も楽しめるフォトジェ肉！！なステーキガストの『うに＆ステーキ』食べてきたら予想以上にとろけた件

  　肉好きな人ー？うに好きな人ー？両方好きな人ー？？はい、筆者、両方とも大好きです！回転ずしに行けば必ずうにの軍艦は食べますし、肉もモリモリ食べます。そんな筆者が黙ってスルー出来なかった、ステーキガストの『うに＆ステーキ』フェア。意を決して行ってきましたよ。ぼっ…
• 
  • 2016/12/22
  • 商品・サービス
  • 　| writer： おたくま編集部

  牛角に新春特別メニュー「和牛専用うにごはん」　うにを和牛で巻くという贅沢……！

  　全国展開する焼肉店「牛角」で1月1日～31日までの期間、「うに」を使った商品が販売される。 (さらに…)…