おたくま経済新聞

タグ：料理

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  • 2016/4/26
  • 作ってみた
  • 　| writer： おたくま編集部

  ジョブチューンで紹介の「赤いきつねの炊き込みご飯」つくってみた

  4月23日に放映された『ジョブチューン』（TBS系）で、東洋水産の社員が紹介していた「赤いきつねの炊き込みご飯」。もう名前だけでインパクト大です。好奇心をくすぐられ実際につくってみましたよ！ (さらに…)…
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  • 2016/4/25
  • 作ってみた
  • 　| writer： おたくま編集部

  やきとり缶詰でスモーキー親子丼

  Twitterで「#被災地飯テロ」というタグをつけた、まさに被災地の限られた食材で飯テロを発信している人たちが先日話題になっていました。編集部でもその話題を紹介させていただきましたが、そんな被災地でも手軽につくれるかもしれない、簡単レシピをご紹介。 (…
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  • 2016/4/20
  • 感動・ほのぼの
  • 　| writer： おたくま編集部

  被災地からの飯テロ「被災飯テロ」がポジティブ！元気を貰う人続出

  4月14日から発生している熊本での地震。現地では自宅に帰ることが困難な人や、自宅にいるものの電気・水道・ガスがストップしている人と、皆生活に不自由を強いられている状況。さらには食料や水の入手が困難とされています。 日々こうした状況が報道されるなか、現地の…
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  • 2016/4/20
  • 作ってみた
  • 　| writer： おたくま編集部

  余った塩こぶは有効活用！塩こぶ＆バターでできる絶品簡単パスタ

  塩こぶって買ったはいいけれど、目的の料理に使ってしまうと微妙に残ってもてあますことってありませんか？ ごはんに乗せても料理に混ぜても美味しいけれど、ちょっと気合いを入れないと使う気になれない、なんていう声も多くあるようです。 そんな塩こぶを使った簡単料…
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  • 2016/4/18
  • 作ってみた
  • 　| writer： おたくま編集部

  高野豆腐で作る「プルプル湯豆腐」が激ウマと評判だったので試してみたよ

  2015年5月に『ためしてガッテン』（NHK）で紹介され、先日放送の最終回でも再度紹介されて、スタジオゲストを「あっ」と言わせた高野豆腐のプルプル湯豆腐。「目から鱗すぎる」「うまい！」とネットでも評判だったので早速つくってみましたよ！ (さらに&hel…
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  • 2016/4/14
  • 作ってみた
  • 　| writer： おたくま編集部

  巷で注目される藤原紀香の「ラブリンゲット飯」作ってみた

  歌舞伎界きってのモテ男である六代目片岡愛之助さんと女優の藤原紀香さんが入籍したのは今年3月30日のこと。 一斉に報道され、お祭り騒ぎになったことは記憶に新しいですが、結婚会見で片岡さんが「料理が上手で驚いた」とコメントしていたことで耳ダンボになった女子は多か…
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  • 2016/4/11
  • 作ってみた
  • 　| writer： おたくま編集部

  パンの耳でつくる「ぐるぐるフレンチトースト」　簡単豪華でカフェタイムが華やぎそう

  ちょっと前からネット上でパンの耳でつくる「ぐるぐるフレンチトースト」なるものが注目されていました。どうやらテレビ番組で紹介されたそうです。 ずっと気になっていたのですが、パンの耳だけというのがなかなかたまらず……。少しずつ冷凍してため、やっと貯金？できた…
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  • 2016/4/1
  • 作ってみた
  • 　| writer： おたくま編集部

  練って巻いてチン！　話題の「皮なしソーセージ」

  見ただけでヨダレが止まらなくなるようなツイートでファンの多いイラストレーターの「うんめもの杏耶（あやぶた食堂）」さんが紹介した、『レンジで作る皮なしソーセージ』が「美味しそう！」「簡単で絶対作りたい」と話題になりまくっていたので、実際作ってみましたよ！ …
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  • 2016/3/30
  • 話題・知識
  • 　| writer： おたくま編集部

  主婦に朗報！アサリの砂抜きがたった15分でできる方法

  アサリの砂抜きって、ものすごく面倒じゃないですか？ 一般的には水に対して約3％の塩を入れてからボールに新聞紙などを被せて暗く静かにし、3時間から5時間も放置しなければなりません。 非常に面倒な上失敗したら、今日のごはんどうしたらいいの……じゃりじゃりし…
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  • 2016/3/29
  • 話題・知識
  • 　| writer： おたくま編集部

  「ラーメンにうまい棒入れると美味くなる」説を検証

  先日、Excite Bit コネタのニュース記事をきっかけに、「ラーメンにうまい棒をいれると美味しくなる！」という話題がネット上を賑わせてみました。 ラーメン＋うまい棒。ちょっと想像ができませんね。ラーメンのスープにいれることでサクサク感が失われて元も子…
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  • 2016/3/25
  • 話題・知識
  • 　| writer： おたくま編集部

  乾麺に重曹入れたらモッチモチ！？らしいので試してみたよ

  3月10日に放送された『あのニュースで得する人損する人』(日テレ系)で「インスタントラーメンに重曹を加えるとふっくらモチモチ！生麺のようになる」という得ワザが紹介されていて気になったので試してみましたよ！ (さらに…)…
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  • 2016/3/24
  • 話題・知識
  • 　| writer： おたくま編集部

  プリンに醤油でウニになる？　噂の食べ合わせを試してみた

  2つの食材を一緒に食べたら全く違う食材の味になる、という昔から噂されている何とも不思議な食べ合わせってご存知ですか？　筆者が小学生の頃から耳にしたことがあるのは、「プリンと醤油を一緒に食べたらウニの味になる」というもの。 そんな食べ合わせがいくつもあるよ…
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  • 2016/3/23
  • 作ってみた
  • 　| writer： おたくま編集部

  【アニメ飯】カリオストロの城に登場する通称「カリオストロパスタ」に挑戦

  1979年に宮崎駿監督の初監督作品として公開された『ルパン三世　カリオストロの城』。その作中に登場する、次元とルパンが必死でがっついているミートボールのスパゲティってとっても美味しそうじゃないですか？ (さらに…)…
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  • 2016/3/22
  • 話題・知識
  • 　| writer： おたくま編集部

  ネットの噂「マグロの赤身をマヨネーズで漬けるとトロになる」を実験！→中トロっぽくなった！！

  インターネット上で相当前から「知って得する雑学」系のネタで必ず登場する「マグロの赤身にマヨネーズを塗ってしばらく置くとトロになる」という噂。 定期的にあちこちでネタが浮上しては試す人が続出しているみたいですが、今回はその流れに乗ってチャレンジしてみました！ …
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  • 2016/3/18
  • 作ってみた
  • 　| writer： おたくま編集部

  『チキンラーメンの卵つけ麺』にファンお勧めの『粉チーズ』入れてみた

  「つーけーめーん、ひーらーいーて～♪」 ガッキーこと新垣結衣さんが、チキンラーメンの2013年CMで食べていた『チキンラーメンの卵つけ麺』が今頃になり「うまい！」と話題になっていたのでつくってみましたよ！だって美味しそうだったんだもの！ (さらに&h…
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  • 2016/3/17
  • 作ってみた
  • 　| writer： おたくま編集部

  プリンでつくる話題の『絶品ふわふわフレンチトースト』　食べるとふわカリっうまとろ～

  フレンチトーストと言えば、卵と牛乳をまぜてパンを浸して時間を置いて焼いてと割と手間のかかるメニューですよね。 けれど、少し前からプリンとパンだけでつくれちゃう超簡単なフレンチトーストが話題になっていました。これ絶対うまいヤツだ……と目をつけていたので、つ…
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  • 2016/3/16
  • 作ってみた
  • 　| writer： おたくま編集部

  うどん県民お勧めの『ラー油釜玉うどん』が1玉じゃすまないぐらいうまい！

  最近では通称が「香川県」になりそうな勢いで浸透している「うどん県」。県民はうどんをこよなく愛しているとされ、あまりにうどんがLOVEすぎて映画にもなったほど。 うどんに関するアレンジ料理もたくさん考案されており、県民ひとりひとりが最早うどんマイスターと言って…
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  • 2016/3/13
  • 作ってみた
  • 　| writer： おたくま編集部

  マツコさん絶賛の「牛乳リゾット」　一足話題に乗り遅れ今頃つくってみたよ

  『マツコの知らない世界』で去年の今頃紹介された、レンジでチンしてつくれる「牛乳リゾット」。それが「美味しくて何度もつくってる」「アレンジも美味しいよ！」なんて話題になってるのをネットで目にしました。定番夜食になっちゃってる人もいるようす。 マツコ・デラックス…
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  • 2016/3/10
  • 作ってみた
  • 　| writer： おたくま編集部

  簡単なのに豪華な『タモリ流幸せ丼』　食べた瞬間口の中に幸せが広がる！

  芸能界屈指の食通であり料理の腕前も一流とされるタモリさん。 そのタモリさんのレシピ、通称「タモリレシピ」は常々「神レシピ」ともあがめられ広く重宝されていますが、今回は忙しい主婦のみなさんがお昼にささっとつくれるようなレシピを発見しました！ (さらに&…
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  • 2016/3/9
  • 作ってみた
  • 　| writer： おたくま編集部

  「ミルク茶づけ」なるものを見つけたからまずいの覚悟でつくってみた

  3月8日にお伝えした永谷園の「おひさま茶づけ」を調べていたら、編集部員が永谷園のアレンジレシピサイトで「生姜ミルク茶づけ」なるものを発見したので、ごはんに牛乳でしかもお茶づけってどうよ……という話になり、どんな味か気になったのでつくってみました！ (さ…