おたくま経済新聞

タグ：スイーツ

• 
  • 2021/9/24
  • 商品・物販
  • 　| writer： おたくま編集部

  創業102年の醤油店が開発！スイーツ専用醤油「バニラ醤油」＆「みたらし醤油」のクラウドファンディングを実施

  大分県中津市にある1919年創業の老舗、二反田醤油店がスイーツのための「バニラ醤油」「みたらし醤油」を開発。11月の販売開始を前にクラウドファンディングサイト「マクアケ」にて10月24日まで先行販売されています。アイスクリームなどにトッピングすれば、甘いスイーツが甘じょっぱい塩スイーツに変身。白玉にまぶせば、みたらし団子の味わいが楽しめます。豆乳・あまざけなどのドリンク類やヨーグルトに混ぜても良いそうです。
• 
  • 2021/9/24
  • 話題・知識
  • 　| writer： おたくま編集部

  餡子を甘く見てはいけない　北海道・はこだて柳屋が紹介する「あんこの違い」

  一般と店側の「あんこの認識」に対する比較画像がTwitterで反響。北海道函館市が展開している「はこだて柳屋」の示す「あんこ」は、その店の強いこだわりを示すことの証明にもなっていた。
• 
  • 2021/9/22
  • 食レポ
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  toroaの「とろ生」ケーキが文句なしに絶品すぎた　口に入れるとすっと消えていく…ガトーショコラとチーズケーキ試食レビュー

  SNSのフォロワーが40万人を超えるなど、大きな注目を集める料理家の五十嵐ゆかりさん。五十嵐さんがクリエイティブディレクターを務めるスイーツブランド「toroa」より、「とろ生ガトーショコラ」と「とろ生チーズケーキ」のサンプルをいただきました。実はこの2つは、それぞれ注目のスイーツなんです。「とろ生」という言葉を冠した2つのケーキは普通のケーキと何が違うのか？試食レビューをしていきます。
• 
  • 2021/9/10
  • おもしろ
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  なんという神々しさ……秋の味覚「シャインマスカットの御神体」が爆誕

  秋の味覚の中でも近年特に人気なのが、皮ごと食べられ、大粒で甘い「シャインマスカット」。そのシャインマスカットをふんだんに使用し、「御神体」と例えられた創作スイーツがツイッターで話題になっています。
• 
  • 2021/9/5
  • 商品・物販
  • 　| writer： おたくま編集部

  あずきバーの井村屋が「アップルパイ」のアイスバーを期間限定で発売

  「あずきバー」で有名な井村屋株式会社よりスイーツのようなバーアイス「ごろろん果肉 アップルパイバー」が発売。希望小売価格は税込151円で、9月6日より期間限定で販売されます。本商品はアップルパイの味わいを再現したバーアイス。濃厚なカスタードアイスの中には、ごろろんとしたりんご果肉やパイ生地が入ったりんごソースが表面に透けるほどたっぷり詰め込まれており、りんごのシャキシャキとした食感を堪能できます。
• 
  • 2021/8/25
  • イベント・キャンペーン
  • 　| writer： おたくま編集部

  ヒルトン東京ベイで「魔法少女」テーマのデザートビュフェ開催

  「魔法少女」をテーマにしたハロウィーンデザートビュッフェ「Magical Girl（マジカルガール）」が、ヒルトン東京ベイのlounge O（ラウンジ・オー）で開催されます。魔法のステッキや変身ドレスなど、夢のあるアイテムが可愛い＆美味しいスイーツになって登場。期間は9月4日～10月31日まで、土・日・祝日のみの限定開催となります。
• 
  • 2021/8/14
  • おもしろ
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  縦横無尽にボヨンボヨン！やみつきになる動きの白猫スイーツ

  猫好きにはたまらない、かわいいスイーツがツイッターで注目を集めています。この真っ白な猫ちゃんのスイーツの最大の魅力はその弾力性。縦横無尽にボヨンボヨンと激しく動く様子をおさめた動画は180万回も再生され、見た方の笑いを誘っています。一度見たらクセになってしまいそう……！
• 
  • 2021/7/26
  • おもしろ
  • 　| writer： おたくま編集部

  ニクトッツォ？思っていたマリトッツォとちがーう！

  最近ブームになっているスイーツと言えば、ブリオッシュ生地に生クリームをふんだんに挟んだイタリア生まれの「マリトッツォ」。そんな中、肉好きが歓喜するようなマリトッツォを作ったのが、Twitterユーザーの（MRJ）池さん。パンに赤身肉のステーキを挟んだ、その姿はマリトッツォというよりも、ハンバーガーに近いかもしれません。
• 
  • 2021/6/9
  • 商品・物販
  • 　| writer： おたくま編集部

  パパブブレが「ジジーズデー」開催　スイーツ好きな中高年男性を応援

  世界一おもしろいお菓子屋さんを目指すアート・キャンディ・ショップ「パパブブレ」が展開するチョコミント専門店（パパブブレ青山店）にて、レディースデーならぬ「ジジーズデー」サービスが6月8日よりスタートしています。毎週火曜日・金曜日の16時～18時に会計時にジジーズデー対象であることを自己申告された方へスイーツをプレゼントするというもの。対象は42歳以上の男性またはそれに準ずる方とされています。
• 
  • 2021/5/13
  • イベント・キャンペーン
  • 　| writer： おたくま編集部

  サバがまさかのスイーツに　世界的パティシェ辻口博啓シェフが手がけた「サヴァショコラ」をいざ実食

  味覚AIの判定により、花王の「ヘルシア緑茶うまみ贅沢仕立て」とベストマッチとされた「焼きサバ」。それを辻口博啓シェフの手により、スイーツにしてしまおうという「禁断のAfternoonTea」プロジェクトで、ついにサバの「サヴァショコラ」が完成したと聞き、メディア向け試食キットを送ってもらって味見してみました。
• 
  • 2021/5/12
  • 話題・知識
  • 　| writer： おたくま編集部

  これがホントの「麻雀パイ」　1日かけた手作りおかしに5万いいね！

  「これ言いたいだけで1日使っちゃった…」と投稿者が丸1日かけて作ったというとあるスイーツの調理風景、そこには、麻雀牌を捩った麻雀パイ。出オチ感にあふれる即席スイーツには5万を超えるいいねが寄せられる大反響に。
• 
  • 2021/4/3
  • 話題・知識
  • 　| writer： おたくま編集部

  家カフェにぴったり　市販の抹茶ラテで作れる「うまうまババロア」が話題

  このところ増えてきている「抹茶ラテ」の商品。スーパーやコンビニで手軽に入手でき、抹茶とミルクの味わいを楽しむことができますが、市販の抹茶ラテを使って作る、お手軽「抹茶ババロア」のレシピがSNSで人気です。最近はやりのお家でカフェ気分を楽しむ「家カフェ」にはぴったりなスイーツです。
• 
  • 2021/3/20
  • ニュース・話題
  • 　| writer： おたくま編集部

  なんという肉肉しさ　「わがままな美女」のわがままボディが推せる

  様々なファンアート作品が都度SNSを賑わせるガンプラで、「わがままな美女」の豊満ボディに目を奪われる事態が発生。肉質感あふれるボディに5万を超えるいいねが寄せられる大反響。筆者はその製作者に話を聞いた。
• 
  • 2021/2/25
  • 商品・物販
  • 　| writer： おたくま編集部

  井村屋の駄菓子アイス「メロンボール」がミニサイズ4個入りのマルチパックに　「メロンボールkids」として発売

  「あずきバー」で知られる井村屋株式会社から、駄菓子アイスとして定番の「メロンボール」をミニサイズにして4個入りにした子ども向けアイス「メロンボールkids」が3月8日に全国発売されます。単品のメロンボールよりも子ども向けに駄菓子のような味わいが強くされ、さらに迷路や間違い探しなどで遊べる台紙つき。台紙のデザインは12種類となっています。価格は4個入りで350円税抜です。
• 
  • 2021/2/7
  • 話題・知識
  • 　| writer： おたくま編集部

  鹿児島銘菓「かるかん」をバターで揚げ焼きに　カロリーは気にしない！

  鹿児島や宮崎などで親しまれている和菓子「かるかん（軽羹）」。名前からキャットフードと勘違いされることもありますが、米粉で作った白いカステラのような見た目の蒸し菓子です。そのまま食べてもおいしいのですが、ひと手間加えバターで揚げ焼きしたアレンジレシピが激うまだとTwitterで注目を集めています。
• 
  • 2020/10/23
  • 商品・物販
  • 　| writer： おたくま編集部

  プリンもケーキもアイスも食べたい人向け　井村屋が「プリンケーキアイス」発売

  井村屋がアイスクリームの新商品「KASANEL プリンケーキアイス」（希望小売価格・税別140円）を販売します。プリンもケーキもアイスも食べたい欲張りな人向けの商品です。
• 
  • 2020/8/7
  • 商品・サービス
  • 　| writer： おたくま編集部

  テーマは未来の縁日　そっくりスイーツも揃ったヒルトン東京お台場デザートテーブルビュッフェ

  ヒルトン東京お台場の「シースケープ テラス・ダイニング」では、2020年7月10日～10月31日の期間「～NEO DAIBA Presents～ ミライ・エンニチ☆デザートテーブルビュッフェ」を開催中。席についたまま12種類の日替わりデザートが楽しめる新しい形式だといいます。報道向け試食会が行われたので体験してきました。
• 
  • 2020/7/27
  • びっくり・驚き
  • 　| writer： おたくま編集部

  佐渡愛あふれるパティシエ作の「ジオラマケーキ」がすごい　食べるのがもったいない！

  お誕生日やクリスマス用のホールケーキにトッピングされているサンタさんや雪だるまなどの装飾品。多くはプラスチックで作られたいわゆるオーナメントというものなんですが、中には“マジパン細工”というアーモンドや砂糖を用いて作られた細工菓子のものもあり、実はこちらは食べられるんです。
• 
  • 2020/7/16
  • 作ってみた
  • 　| writer： 梓川みいな

  東海地方のおばあちゃんの味「鬼まんじゅう」って知ってる？作り方を紹介

  ツイッターでトレンド入りしている鬼まんじゅう。実際に何度も作った事がある筆者が筆者の方法で作っている様子を記事にまとめています。モチモチした食感が好みであれば米粉を、あっさりさっくりが好きな人は小麦粉を多めに配分するのがポイント。最近では「鬼まんじゅうミックス」なるミックス粉も市販されています。
• 
  • 2020/5/28
  • おもしろ
  • 　| writer： 梓川みいな

  人気料理研究家の失敗談に大爆笑　美味しそうに見えるのに美味しくないスイーツ

  高野豆腐といえば、和風だしで煮物にするのが定番。カロリー少なく高タンパクで、栄養価の高い食材ですが、いまいちアレンジがきかない……。そんな高野豆腐をどうにかしてスイーツに仕立てようと奮闘した、ある料理研究家のツイートが話題です。