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タグ:スイーツ
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サバがまさかのスイーツに 世界的パティシェ辻口博啓シェフが手がけた「サヴァショコラ」をいざ実食
味覚AIの判定により、花王の「ヘルシア緑茶うまみ贅沢仕立て」とベストマッチとされた「焼きサバ」。それを辻口博啓シェフの手により、スイーツにしてしまおうという「禁断のAfternoonTea」プロジェクトで、ついにサバの「サヴァショコラ」が完成したと聞き、メディア向け試食キットを送ってもらって味見してみました。 -
これがホントの「麻雀パイ」 1日かけた手作りおかしに5万いいね!
「これ言いたいだけで1日使っちゃった…」と投稿者が丸1日かけて作ったというとあるスイーツの調理風景、そこには、麻雀牌を捩った麻雀パイ。出オチ感にあふれる即席スイーツには5万を超えるいいねが寄せられる大反響に。 -
家カフェにぴったり 市販の抹茶ラテで作れる「うまうまババロア」が話題
このところ増えてきている「抹茶ラテ」の商品。スーパーやコンビニで手軽に入手でき、抹茶とミルクの味わいを楽しむことができますが、市販の抹茶ラテを使って作る、お手軽「抹茶ババロア」のレシピがSNSで人気です。最近はやりのお家でカフェ気分を楽しむ「家カフェ」にはぴったりなスイーツです。 -
なんという肉肉しさ 「わがままな美女」のわがままボディが推せる
様々なファンアート作品が都度SNSを賑わせるガンプラで、「わがままな美女」の豊満ボディに目を奪われる事態が発生。肉質感あふれるボディに5万を超えるいいねが寄せられる大反響。筆者はその製作者に話を聞いた。 -
井村屋の駄菓子アイス「メロンボール」がミニサイズ4個入りのマルチパックに 「メロンボールkids」として発売
「あずきバー」で知られる井村屋株式会社から、駄菓子アイスとして定番の「メロンボール」をミニサイズにして4個入りにした子ども向けアイス「メロンボールkids」が3月8日に全国発売されます。単品のメロンボールよりも子ども向けに駄菓子のような味わいが強くされ、さらに迷路や間違い探しなどで遊べる台紙つき。台紙のデザインは12種類となっています。価格は4個入りで350円税抜です。 -
鹿児島銘菓「かるかん」をバターで揚げ焼きに カロリーは気にしない!
鹿児島や宮崎などで親しまれている和菓子「かるかん(軽羹)」。名前からキャットフードと勘違いされることもありますが、米粉で作った白いカステラのような見た目の蒸し菓子です。そのまま食べてもおいしいのですが、ひと手間加えバターで揚げ焼きしたアレンジレシピが激うまだとTwitterで注目を集めています。 -
プリンもケーキもアイスも食べたい人向け 井村屋が「プリンケーキアイス」発売
井村屋がアイスクリームの新商品「KASANEL プリンケーキアイス」(希望小売価格・税別140円)を販売します。プリンもケーキもアイスも食べたい欲張りな人向けの商品です。 -
テーマは未来の縁日 そっくりスイーツも揃ったヒルトン東京お台場デザートテーブルビュッフェ
ヒルトン東京お台場の「シースケープ テラス・ダイニング」では、2020年7月10日~10月31日の期間「~NEO DAIBA Presents~ ミライ・エンニチ☆デザートテーブルビュッフェ」を開催中。席についたまま12種類の日替わりデザートが楽しめる新しい形式だといいます。報道向け試食会が行われたので体験してきました。 -
佐渡愛あふれるパティシエ作の「ジオラマケーキ」がすごい 食べるのがもったいない!
お誕生日やクリスマス用のホールケーキにトッピングされているサンタさんや雪だるまなどの装飾品。多くはプラスチックで作られたいわゆるオーナメントというものなんですが、中には“マジパン細工”というアーモンドや砂糖を用いて作られた細工菓子のものもあり、実はこちらは食べられるんです。 -
東海地方のおばあちゃんの味「鬼まんじゅう」って知ってる?作り方を紹介
ツイッターでトレンド入りしている鬼まんじゅう。実際に何度も作った事がある筆者が筆者の方法で作っている様子を記事にまとめています。モチモチした食感が好みであれば米粉を、あっさりさっくりが好きな人は小麦粉を多めに配分するのがポイント。最近では「鬼まんじゅうミックス」なるミックス粉も市販されています。 -
人気料理研究家の失敗談に大爆笑 美味しそうに見えるのに美味しくないスイーツ
高野豆腐といえば、和風だしで煮物にするのが定番。カロリー少なく高タンパクで、栄養価の高い食材ですが、いまいちアレンジがきかない……。そんな高野豆腐をどうにかしてスイーツに仕立てようと奮闘した、ある料理研究家のツイートが話題です。 -
チョコミン党歓喜な「チョコミントサブレ」銀座コージーコーナーより登場
チョコミント好きの皆さんに朗報!株式会社銀座コージーコーナーが、全国の店舗にて「チョコミントサブレ」(1個120円・税抜き)を5月12日から販売します。 (さらに…)… -
ロシア海軍北方艦隊 対独戦勝記念日にスイーツコンテストを開催
5月9日は第二次世界大戦でドイツが降伏し、欧州戦線の戦闘が終結した記念日。ロシアでは対ドイツ戦を「大祖国戦争」と呼んでいます。ロシア海軍北方艦隊では、この記念日に合わせて、各艦艇のベーカリー担当者によるスイーツコンテストが開催されました。 (さらに&… -
リアル「ヨッシーのクッキー」に垂涎 ゲーム内のクッキーそのまま!
好きなゲームに出てくる食べ物って、とても美味しそうで魅力を感じますよね。それが子どものころから夢中になっていたモノほど、大人になってからも度々思い返して郷愁に浸ったり。そんな「世代に刺さる」クッキーがツイッターに投稿され、見た人垂涎な状態になっています。 … -
材料3つ 揉んで切って焼くだけ! 簡単すぎるバタークッキーが超ラクチン
外出自粛で困るのが日々の買い出し。子どものおやつをまとめて買うだけでも、かなりかさばってしまいます。手作りのおやつも面倒……。そんな人に朗報!クッキーの簡単な作り方が話題です。 (さらに…)… -
ローソンのバスチー1周年記念商品「マウントプリンバスチー」を食べてみた カロリーは正義(確信)
ローソン限定販売商品「マウントプリンバスチー」(380円税込)が2020年3月24日に発売されました。この商品は、ローソンが2019年3月に発売したヒットスイーツ「バスチー -バスク風チーズケーキ-」の1周年を記念した商品。レアとベイクドのいいとこどりをした… -
13年間不動の1位はシュークリーム「スーパー・コンビニ スイーツ白書 2020」
3月12日は「スイーツの日」。これに合わせて、スーパーやコンビニのスイーツで知られる株式会社モンテールが、スーパーやコンビニで販売される洋生菓子(スイーツ)の動向を調査した「スーパー・コンビニ スイーツ白書 2020」を発表しました。 (さらに&he… -
1000年前の乳製品「蘇」をお手軽に レンチンでいけるレシピが話題
1000年以上前からある古代日本の乳製品「蘇(そ)」が話題です。しかし、その作り方は牛乳を何時間も煮詰めて水分を飛ばすという大変なもの。それを電子レンジでお手軽かつ短時間で作れるレシピがTwitterとYouTubeで公開され、話題となっています。 … -
新潟県見附市民の味「ミルクヨーカン」お取り寄せして食べてみた
2020年1月の初旬に、「ミルクヨーカン」なるものがSNSで話題になっていました。ミルクなのに羊羹?それってどんなん??あまりにも気になってしまったので、ちょっとお取り寄せしちゃいました。 (さらに…)… -
マルシェで人気のスイーツ店「LIFE IS PATISSIER」東京自由が丘に初の実店舗オープン
都内のマルシェやポップアップストアで人気のスイーツ店「LIFE IS PATISSIER」が、ついに実店舗に。2020年1月18日、東京・自由が丘にオープンすることになりました。18日と19日は先着100名にカヌレショコラもプレゼントされます。 (さ…