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タグ：ローカルグルメ
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駄菓子「すずめのたまご」って知ってる？実は全国区じゃないと知り鹿児島民ビックリ
「すずめのたまご」という豆菓子をご存じでしょうか？生まれも育ちも鹿児島の筆者にとっては、幼少時から慣れ親しんだ駄菓子のひとつなのですが、先日訪れたコンビニで、驚愕の事実を知りました。「すずめのたまご」はどうやら全国区のお菓子ではないらしい。そうだったのか……。 -
九州のご当地パン「マンハッタン」って知ってる？ チョコの甘みとザクザク食感がたまらんとよ
「マンハッタン」と聞けば、多くの方はアメリカ合衆国の都市をイメージすると思いますが、九州出身者にとっては違う意味を持ちます。そう、九州民にとって「マンハッタン」とは、チョコの甘みとザクザク食感がたまらない、スーパー等で販売されている菓子パンのことを指すのです。 -
買った一つがまさかの「食べる催涙ガス」 北海道のスーパー・コンビニを巡ってみた【後編（インスタント麺）】
北海道土産といえば定番品から新しい話題の商品まで、魅力的な商品が多く存在しています。しかし今回は少し視線を変えて、「地元の人たちも食べている北海道の商品」に注目。買い集めた商品は10品。商品数が多いため、平和な「前編（おにぎり・おかし）」と、別名「食べる催涙ガス」も出てくる「後編（インスタント麺）」の2つに分けお届けしています。本稿は後編です。 -
隠れた土産物を求めて 北海道のスーパー・コンビニを巡ってみた【前編（おにぎり・おかし）】
北海道土産といえば、定番品から新しい話題の商品まで、魅力的な商品が多く存在しています。しかし今回は少し視点を変えて、「地元の人たちも食べている北海道の商品」に注目。8月下旬に編集部がある千葉県から北海道・札幌市へとはるばる買い物に行ってきました。訪れた店舗は約10軒。買い集めた商品は合計10品です。商品数が多いため、前編（おにぎり・おかし）と、後編（インスタント麺）の2つに分けてお届けします。 -
静岡のローカルパン「のっぽ」に描かれている「キリン」に衝撃的な事実
「富士宮焼きそば」「さわやかのハンバーグ」……静岡のソウルフードと言えば数多くありますが、もう一つ推しておきたいのが「のっぽ」。県外の方は初耳かもしれませんが、静岡県では半世紀近くも愛されている「県民熱愛のロングセラーパン」なんです。そこで今回は、株式会社バンデロールに取材を申し込み、気になるアレコレを質問した結果……大げさではなく衝撃の事実が判明しました。知らんかった！ -
50年以上愛されているジャリジャリ食感 青森のご当地パン「イギリストースト」
ゴールデンウィーク前の4月28日に鹿児島のご当地パン「スナックブレッド」を記事で紹介した際、読者の方から「青森は工藤パンというメーカーのイギリストーストが有名」という声が。なんでも「ジャリジャリした食感」があるとのこと。さっそく実食してみました。グラニュー糖のジャリジャリ感は歯触りも良く、クセになる味わいでした。長年、食べ続けられているというだけあり、シンプルで飽きのこない仕上がりとなっています。 -
高知のようかんはネオンカラー おせちにも不可欠な「ケミカル羊羹」
その土地土地ではお馴染みだけど、日本全体でみるとローカルなのが「ご当地グルメ」。高知県では、皿鉢料理やおせちで「羊羹」が盛り付けられるのがお馴染みですが、それは緑やピンクで着色されたネオンカラー。シナモン香るさっぱりとした味わいが特徴的な「ネオン羊羹」なんです。 -
やっぱりステーキの会社が新コンセプト店「いつでも朝ごはん」を沖縄にオープン
那覇国際通りに11月19日、沖縄の朝ごはんが食べられるお店「いつでも朝ごはん」が開店します。コンセプトは、「起きてから最初のごはんがあなたの朝ごはん。朝も昼も夕方でも、いつでも優しい沖縄の朝ごはんが食べられるお店」。メニューは、「朝そばセット」や「ゆしどうふセット」、「ぼろぼろじゅーしーセット」や「優しい味噌汁セット」など、沖縄のあたたかい朝ごはんをイメージしたものがラインナップされています。 -
愛するお店を応援したい！ 広島在住の漫画家がお好み焼き店のために看板イラストを制作→子供の来客が増加する
愛する店を応援したい！行きつけのお好み焼き店のため、看板イラストを制作した漫画家の投稿が話題です。コロナ禍や自身の骨折と、幾多の困難を乗り越えた店主のために用意した看板は、楽しそうにお好み焼きを作る2人の子供の姿が描かれています。この影響からか、子連れの来客が増えているそうです。 -
マクドナルドに「桔梗信玄餅パイ」 ご当地スイーツコラボで新作3種誕生
マクドナルドは、ちょい旅気分が味わえる新作スイーツ「マックシェイク 辻󠄀利抹茶ラテ」「桔梗信玄餅パイ」「ワッフルコーン 東京ばな奈」を、4月27日から期間限定で販売。ちょい旅気分を見た目でも感じられるように、それぞれの名物の世界観をイメージしたオリジナルデザインの数量限定パッケージで提供されます。4月26日からは、テレビCM「ご当地コラボスイーツ『マックでちょい旅気分』篇」も放送されます。 -
鳥取が誇るソウルドリンク 大山乳業「白バラコーヒー」って知ってる？
鳥取が誇るソウルドリンク「白バラコーヒー」。関西から中国エリアなどでは大正義飲料の反面、それ以外の地域では知る人ぞ知る存在。程よい甘さが特徴の飲みやすさは、幅広い世代に深い尊敬を集める中で、幼少期から英才教育を施された筆者が、大山（だいせん）の雄大さを感じさせる純潔ドリンクをご紹介。 -
牛乳フォンデュに新フレーバー「信州りんご味」登場 12月10日ネット販売開始
長野県のローカルフード、牛乳パンにインスピレーションを受けて生まれたスプレッド「牛乳フォンデュ」に、新しく「信州りんご味（税込み648円）」が仲間入りします。八ヶ岳高原産の牛乳を材料とし、季節の味わいであるりんごの味わいをプラスした新商品は、12月10日よりオンラインサイトでのネット販売が始まります。 -
サクサク食感の素朴な味わい 関西ではなじみのお菓子「ぽんせん」って？
円型の形状に、サクサクとした食感が特徴的なお菓子「ぽんせん」。醤油ベースのシンプルな味わいのせんべいで、関西地方で長く親しまれています。しかしながら、このお菓子、他の地域になると知る人ぞ知る存在。筆者は生粋の関西人のため、幼少期から存じておりますが、様々な地域を出自とする他の編集部員からは、その見た目から「さつま揚げ？」なんて返答も。では一体どんなお菓子なのか、食レポという形でご紹介いたします。 -
新潟県民なら何かわかる？食用菊 有希化学の公式ツイッターが紹介
おしゃれなレストランなどでは、食べられる花「エディブルフラワー」が食材としてサラダなどに使われていることがありますが、日本にも古くからエディブルフラワーがあるのを知っていますか？新潟市にある業務用洗浄剤メーカーの公式Twitterが、地元を代表する秋の味覚である菊の花「かきのもと」を紹介しました。 -
九州の名物アイスが“モンブラン”コラボ 「山鹿和栗のブラックモンブラン」誕生
九州人のソウルフードと言われる人気アイス「ブラックモンブラン」と、西日本一の栗の生産量を誇る熊本県山鹿市の「山鹿和栗」のコラボにより生まれた「山鹿和栗のブラックモンブラン」が10月20日より発売。山鹿市内にある6つの物産館にて、2万本限定での販売となります。山鹿市内で今秋獲れた新鮮な栗を練りこんだアイスを使用。パッケージは山鹿市を代表する景勝地「不動岩」が使用されるなど限定感満載の商品です。 -
映えの逆行く「昭和初期」弁当 2019年版の指摘反映して“より地味化”
SNS上では彩り豊かな「映え」ている料理が注目されがちです。ところがこの度、「↑↑↓↓←→←→BA弁当」（通称・コナミコマンド弁当）など、ユニークで面白い弁当を多く販売してきた宮崎県のスーパー「ナガノヤ」が、「地味」な見た目が特徴のお弁当「昭和初期」を販売して話題になっています。 -
大阪のローカルグルメ「かすうどん」って知ってる？
「ねえねえ、『かすうどん』って知ってる？」普段の何気ない会話が記事にもなるのが、おたくま経済新聞編集部における日常。本稿もある日の不意の一言がきっかけでした。とはいえ、この記事を読んでいる方の多くは、当時の編集部メンバー同様に「天かすが入ったやつかな？」と答えるのではないでしょうか。残念ながら、それは不正解。では、一体何なのか。筆者がご紹介いたします。 -
パン大好き兵庫ではおなじみ しかし全国的にはローカルな菓子パン「アベック」
「アベックってご存知ですか？」赤穂の天塩公式Twitterが不意に投げかけたツイート。兵庫県ではおなじみのパン商品なものの、しかしどうやらこれは兵庫限定のローカルフードの模様。一体どんなパンなん？という疑問を持たれた方のために、兵庫県民な筆者がご紹介します。 -
有名だけど…てなもんやの「あたり前田のクラッカー」って何なん？実は本名「前田のランチクラッカー クラックス」さん食べてみた
昭和を感じさせる名フレーズ「あたり前田のクラッカー」。令和の世でも広く知られているものの、肝心の「前田のクラッカー」について知っている人は少数派。実は現在もひっそりと販売され続けている「隠れたロングセラー」を調査した。 -
関西では知名度抜群の大正義お菓子 植垣米菓「鴬ボール」知ってる？
関西ではかなりの知名度を誇る銘菓「鴬ボール」。発売開始から90年を超える「超ロングセラー商品」であるものの、その知名度は「関西限定」の模様。その事実に憂慮した筆者。商品を紹介することに。
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