おたくま経済新聞

タグ：レシピ

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  • 2025/9/30
  • 作ってみた
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  自宅で本格「油そば」を再現　山本ゆりさんのレシピ、実際に作ってみた

  外食で人気の「油そば」や「混ぜそば」。実は自宅でも驚くほど簡単に作れることをご存じでしょうか？料理コラムニスト・山本ゆりさんがXで紹介していたレシピを参考に、実際に作ってみました。その手軽さと完成度の高さにびっくりしたので、調理＆実食レポをお届けします。
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  • 2025/9/3
  • 作ってみた
  • 　| writer： たまちゃん

  マクドナルド非公認レシピ！夏のてりたま欲を満たす「改造てりたま」を作ってみた

  春限定の人気商品「てりたまバーガー」を夏でも味わうため、筆者が考案した「改造てりたま」の作り方を紹介。朝マックで「ソーセージエッグマフィン」を購入し、10:30以降に「てりやきマックバーガー」を追加注文。マフィンの卵をてりやきに挟めば完成します。価格は計約730円と高額ですが、味や見た目はほぼ再現可能。熱心なファンなら季節外れでも“てりたま欲”を満たせる裏ワザです。
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  • 2025/8/29
  • おもしろ
  • 　| writer： YoshikuraMiku

  「お蚕様かと思った」　ポテトニョッキで作る“ヤバい絵面のサラダ”

  料理はひと手間・ひと工夫加えるだけで、できあがりが大きく変わってきます。良い方にも、はたまた“悪い方”にも……。Xユーザーの「倉戸みと」さんの“ちょっとひと手間”によって生まれた「ヤバい絵面のサラダ」が話題を集めています。
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  • 2025/7/29
  • 商品・物販
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  クトゥルフ神話の世界を料理で再現　「料理の魔書ネクロノミコン」8月発売

  ラヴクラフト作品の世界観を愛するファン必見の一冊が登場。株式会社グラフィック社は、H.P.ラヴクラフトの”クトゥルフ神話”に登場する神々や怪物たちにインスパイアされた料理本「ラヴクラフトの物語から生まれたレシピと儀式　料理の魔書ネクロノミコン」を2025年8月に発売します。
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  • 2025/7/9
  • 作ってみた
  • 　| writer： 天谷窓大

  15分で作れる？！ リュウジさんの「ジェネリック天一」レシピを試してみた

  料理研究家のリュウジさんがYouTubeで公開した「15分でできる『ジェネリック天一』」のレシピ。ときどき無性に食べたくなってしまう、あのこってり風味はどこまで再現できるのか。一段とラーメンが食べたくなる夜更けに作ってみました。
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  • 2025/6/23
  • 作ってみた
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  ゆかりふりかけでドリンクを？料理研究家考案「ソルティゆかり」飲んでみた

  三島食品が製造販売する赤しそのふりかけ「ゆかり」といえば、白ごはんのお供として用いるのが一般的ですが、実は飲み物にアレンジ可能なのだそうです。レシピサイト「つくりおき食堂」で知られる若菜まりえさんが、自身のXで紹介したのは、「ソルティゆかり」なるドリンク。
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  • 2025/5/23
  • 作ってみた
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  味付けはゆかりだけ！斬新発想の「ゆかりだけ唐揚げ」作ってみた

  唐揚げの味付けと言えば、塩・こしょう、またはしょうゆ・にんにくなどが一般的ですが、「つくりおき食堂」でお馴染みの若菜まりえさんが自身のXで紹介していたのは、「ゆかり」を用いた唐揚げレシピ。自身も絶賛しているものの、いったいどんな味になるのか予想がつきません。そこで今回は実際に作って確かめてみたいと思います。
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  • 2025/1/18
  • 作ってみた
  • 　| writer： YoshikuraMiku

  「うどんスープ」でクラムチャウダーが作れる！ヒガシマル醤油公式Xのおすすめレシピ試してみた

  「きつね、たぬき、てんぷら……」という耳に残るCMでお馴染み、ヒガシマル醤油の「うどんスープ」。ヒガシマル醤油の公式Xが1月16日に投稿したレシピによると、なんと「うどんスープ」で簡単にクラムチャウダーが作れてしまうそう。うどんスープでクラムチャウダー！？どんなものになるのか、実際に作って確かめてみました。
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  • 2025/1/9
  • 商品・物販
  • 　| writer： おたくま編集部

  相撲部屋の絶品レシピ本が登場！14部屋から厳選54レシピ＆力士のオフショット満載

  相撲部屋ごとの絶品レシピが収録された「おすもうさん直伝！かんたん家ちゃんこ 相撲部屋別 自慢のレシピ」が、2025年1月18日に株式会社パイ インターナショナルより発売される。本書には、鍋料理はもちろん、おかずやおつまみとしてもぴったりなメニューが相撲部屋別に14部屋分、54レシピ掲載。また、力士たちの貴重なオフショットも豊富に掲載され、相撲の世界に親しみを持つことができる一冊となっている。
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  • 2025/1/1
  • 作ってみた
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  やみつき注意！料理研究家おすすめの「のり塩バター餅」が背徳の味すぎた

  お正月を象徴する食べ物のひとつである餅を使ったアレンジレシピを、料理研究家の五十嵐ゆかりさんが自身のXで紹介しています。その名も「やみつきののり塩バター餅」。「こんがり焼いて青のり、鶏ガラ絡めるだけ簡単で止まらなくなる味作れます」というつぶやきや写真を見るだけでも、お腹が鳴りそうなレシピ。これは作ってみるっきゃない！
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  • 2024/12/17
  • ニュース・話題
  • 　| writer： YoshikuraMiku

  「薬屋のひとりごと」に登場する“媚薬”の公式レシピ誕生！猫猫が作った禁断の味を自宅で

  TVアニメ第2期の放送を目前に控えた大人気作「薬屋のひとりごと」に登場する料理のレシピを紹介する連載が、「S Cawaii!」にてスタートしました。
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  • 2024/10/25
  • 作ってみた
  • 　| writer： YoshikuraMiku

  白だしを加えるだけでガーリックトーストがお店の味に！？「セブンプレミアム」のおすすめレシピ作ってみた

  ガーリックバターに白だしを混ぜるなんて発想、なかった……。「セブンプレミアム」の公式Xアカウントが10月23日に投稿した、ガーリックトーストのアレンジレシピがお手軽＆美味しそうだったので実際に作ってみることにしました。
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  • 2024/7/28
  • 作ってみた
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  6Pチーズの唐揚げが禁断の美味しさ　料理下手でも作れるおつまみレシピ

  子どもの頃から慣れ親しんできた雪印メグミルクの6Pチーズ。そのまま食べても美味しいですが、簡単アレンジでおつまみにもぴったりなおかずに変身するようです。料理研究家の五十嵐ゆかりさん（HN：#ラク速レシピのゆかりさん）が紹介するのは「6Pチーズの唐揚げ」。少しの手間と少ない油で手軽に作れるそうですが、料理下手な筆者にもできるのか……。早速作ってみました。
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  • 2024/7/23
  • 話題・知識
  • 　| writer： 天谷窓大

  「一生コレでゆでたまご食べてる」話題のレシピが美味しすぎた

  「その手があったか！」とハッとさせられるゆで卵の食べ方レシピがSNSで話題に。実際に試してみました。話題となったのは、あすみさん（@asumikam）のXポスト。「高校生の頃にこの方式発見して一生コレでゆでたまご食べてる」というコメントとともに、ゆで卵にマヨネーズで丸を書き、その中に醤油を入れるという方法が紹介されています。
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  • 2024/6/29
  • 食レポ
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  SNSで話題のとうもろこしだらけの炊き込みご飯を作ったら本当に極うまだった

  神奈川県三浦半島にある農業法人岩崎ファームの公式アカウントがSNSで紹介した、米にとうもろこしと塩を入れて炊くだけでできる「とうもろこしの炊き込みご飯」に、12万件のいいねが寄せられるなど話題なとっています。コメント欄には、「美味しそう」、「最高」、「お腹がすいてきた」などの声も。本当に美味しいのか、実際に作ってみました。
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  • 2024/6/27
  • びっくり・驚き
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  チェリーの種を取るライフハックに「目からうろこ」「凄い」の声

  旬を迎えているアメリカンチェリーやダークチェリー。この時期になるとスーパーでよく見かける代表的な果物のひとつですが、「種がなかったらいいのに……」と思ったことはありませんか？特に小さな子に与える際は、誤って種を飲み込んでしまう可能性があるため、種を簡単に取れると便利です。SNSに投稿されたのは、チェリーの種を取り除くライフハック。「いまめちゃくちゃほしい知識だった」といった声が寄せられています。
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  • 2024/5/24
  • 話題・知識
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  手軽に作れる「ピーマンの肉詰め」のナイスアイディアに絶賛の声

  「ピーマンの肉詰め」といえば、種を作り、ピーマンの中に詰めてと、地味に作業工程が多めのレシピです。しかも、焼く段階で「ピーマンの肉離れ」になってしまうことも。その工程を少し減らして、お弁当にもピッタリなレシピを紹介したのが、3児の母であるXユーザーのトリッシュさん。種の代わりにミートボールを使用した「ピーマンの肉詰め」に4万件ちかくのいいねが集まっています。
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  • 2024/5/23
  • おもしろ
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  「これが絶望です」何かがおかしい手作りのアイスキャンディーに4万いいね

  「完成した写真をよく見てください」として投稿されたのは、手作りのアイスキャンディーの画像。美味しそうに仕上がった3本のアイスキャンディーですが、よく見ると……あれ？これ、アイスの棒抜けなくない？このアイスキャンディーを作ったのは、投稿者であるゆくし医薬擬人化さんの妻。アイスキャンディーを作る工程で手順を間違えてしまったようで、アイスが型から抜けなくなっています。
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  • 2024/4/1
  • 作ってみた
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  ブロッコリー好き集まれ！「超ブロッコリーホットサンド」が美味しすぎる

  料理コラムニストの山本ゆりさんが自身のXにて、たくさんのブロッコリーを食パンにサンドした「超ブロッコリーホットサンド」を紹介しています。ブロッコリー、ベーコン、チーズの相性抜群で、食パンにブロッコリーを挟んだことがなかったので少し不安でしたが、とても美味しく味わえました。また、食パンのサクサク食感も最高です。
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  • 2024/3/7
  • イベント・キャンペーン
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  フードロス削減グルメNo.1決定戦　グランプリは岩手の「わかめナムルおにぎり」

  味の素株式会社が開催した、全国47都道府県のフードロス削減グルメNo.1決定戦「捨てたもんじゃない！ （tm）」グルメグランプリの結果が3月7日に発表。岩手県の「ごはんとわかめは余らせない！わかめナムルおにぎり」がグランプリに輝きました。