おたくま経済新聞

タグ：レシピ

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  • 2016/8/7
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  タマネギ入り「山形のだし」？　ツイッターユーザーに教えてもらった我が家流レシピに挑戦

  数年前から山形県の郷土料理である「山形のだし」が流行しています。夏野菜をふんだんに使った暑い季節ならではの料理で、豆腐やごはん、麺類と一緒に食べるそうです。 夏野菜には水分を体外に出す働きや体温をすっきりと低下させる作用があるために、この季節にたくさん食…
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  • 2016/7/24
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  TKGの次はTKSが来てる！人気急上昇のズボラレシピ「卵かけ素麺」

  そのお手軽さとシンプルな美味しさでTKGなんて呼ばれ持てはやされている「卵かけごはん」ですが、夏だし暑くなってきたということで遂に弟的メニューが誕生しちゃってるみたいですよ。 その名も「TKS」。タイトルで意味は既にネタばれ済みですが、そう「卵かけ素麺」…
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  • 2016/5/3
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  血液サラサラにしてくれる新玉ねぎで「新たまフラワー」咲かせてみた

  春といえば新玉ねぎの季節ですよね。「僕らは愛の花咲かそうよ～」という、KinKi Kidsのフラワーを口ずさみながら、Twitterで評判の新玉ねぎを使った「新たまフラワー」を咲かせてみました。蓮の花みたいな仕上がりになるとのことですが、どうなるか。 …
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  • 2016/4/30
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  【マンガ飯】任侠系お料理男子『紺田照の合法レシピ』に挑戦！

  ネットから人気に火が付いた任侠系お料理男子マンガ『紺田照の合法レシピ』（講談社）。 その1話に登場する『レンコンのピリッと明太はさみ揚げ』が「美味しそう」「実際につくってみたらレンコンが芋みたいにほくほくになった」など、読者の間で評判になっていました。そこで…
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  • 2016/3/6
  • グルメ, 作ってみた
       
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  ロンブー淳絶賛の『玉子豆腐入り玉子焼き』は本当に神レシピだった！

  2月9日の『ロンドンハーツ』(テレビ朝日系)で、ロンドンブーツ1号2号の田村淳さんが絶賛したおねえ系タレント・ゆしんさんの『玉子豆腐入り玉子焼き』。放送直後から筆者のタイムラインを賑わせ、実際に作った人からは「ふわとろで美味しい～」と評判になっていました。と言…
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  • 2016/2/26
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  サントリー紹介の「ウーロン卵とじうどん」レシピ　誰か作って！と言われてたからうどん県民が名乗りをあげる前にやってみた

  サントリーが発売する烏龍茶のパッケージに「ウーロン卵とじうどん」なるレシピが紹介されていると話題になっていました。流石にウーロン茶でうどんスープを作る勇気のある人はなかなかいないようで「誰か作って！」「人柱になりレポを」と言われていたのでうどん県民が名乗りを上…
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  • 2016/2/11
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  食べ過ぎ注意！香ばしくて癖になる『揚げ餅』レシピ

  正月用にたっぷり用意したお餅。少しずつ消化しているけれど、まだ残ってるし、食べ方に飽きてきちゃった。なんてお困りの方はいませんか？ そんな方にぜひ試してほしい『揚げ餅』レシピをご紹介。 (さらに…)…
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  • 2016/2/1
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  スーパーで気になる「マグロの血合い」　簡単おつまみでデビューはいかが？

  スーパーでたまにみかけるマグロの血合い。1パックてんこもりで、大体100円～300円ほどで売られています。 他の部位より格安だけど、栄養素は他の部位よりも多いとされています。特に鉄分に至っては約2倍になるそうです。 でも見た目がちょっと悪いことから、買…
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  • 2016/1/4
  • グルメ, 作ってみた
       
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  作りすぎた煮物に困ってませんか？筑前煮リメイクレシピ3つをご紹介

  まだ松は明けていませんが、1月4日の今日から仕事始めというところもおおいのではないでしょうか。 (さらに…)…
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  • 2015/12/22
  • グルメ, 作ってみた
       
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  加山雄三さんレシピのどん兵衛海鮮鍋つくってみた

  「お湯を入れて10分置いたら麺がもちもちつやつやになった」と最近話題中のどん兵衛ですが、同じどん兵衛を使った加山雄三さんレシピの海鮮鍋が、筆者のTwitterタイムラインにひっそり流れ着いてきました。単なるカップ麺で海鮮鍋？ (さらに…)…
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  • 2015/10/30
  • グルメ
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  ネットで話題の『カップヌードル茶碗蒸し』がとんでも実験系レシピなので検証してみた

  　2011年に女優の吉高由里子がテレビ番組で紹介してから度々話題に上がる『簡単即席茶碗蒸し』は、なんとカップヌードルの残り汁を使ってつくるというとんでもレシピです。　ついこのごろもTwitterで大きく話題になり、「本当にできたwww」「めちゃ旨いんだけど」と…
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  • 2015/9/30
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  調味料は醤油だけ！飯マズ嫁向けレシピの『チャーシュー』が超絶簡単な神レシピだった

  　チャーシューって難易度が高そうで手を出してなかったのよね。色々準備しても結局失敗しそう……なんて弱気になっちゃう料理ナンバーワンだと思ってたわ。 　でも!　編集部にお邪魔したときにいつも酷い食事しかつくれない飯マズ嫁記者が、チャーシューをつくってきてた…
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  • 2015/8/7
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  【女王様が作ってみた】タモリレシピは神だった。暑いから家で美味しいラーメン食べるわよ！

  　タモリ流レシピってご存知かしら？　芸能界屈指の美食家であるタモリさんが考案した、一度食べたら病みつきのレシピが再び流行しているの。人気の秘訣は「上手い、安い、早い、簡単」だからなのよね。 　というわけでラーメンが食べたくなったものの、あまりにも暑くて外…
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  • 2014/12/8
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  まさに餃子革命！『包まない餃子』が超簡単で今晩でも真似したい

  Twitterで『包まない餃子』という調理法が話題になっていました。 (さらに…)…