おたくま経済新聞

「グルメ」記事リスト過去の記事

•  
  • 2023/5/7
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  罪悪感無し！？フレッシュネスバーガーが威信をかけた「厚揚げとうふバーガー」食べてみた

  ハンバーガーと言えば、牛肉もしくは豚肉・チキンにパンを挟んだものがオーソドックス。我々は自ずと肉を挟んだもの……という意識を強めておりますが、今回紹介するハンバーガーはちょっと変わっている。というかすごく変わっている。なんと、あの「厚揚げとうふ」を挟んでしまったあまりにも斬新すぎるハンバーガーが、フレッシュネスバーガーより期間限定で登場しております。一体どのような味わいなのでしょうか。
•  
  • 2023/5/6
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  5月6日「コロッケの日」に揚げずに作れる「じゃがりコロッケ」はいかが？

  5月6日はコロッケの日。この記念日は、5（コ）6（ロ）の語呂合わせから制定されたそうです。ということで「コロッケ」でも作ろうかなぁ……と考えていて思い出したのが、少し前にネット上で流行っていた、じゃがりこを使った「じゃがりコロッケ」。ゴールデンウィーク真っ只中ということもあり、連休中の子どもと一緒に作ってみました。
•  
  • 2023/5/3
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  鹿児島に「パリピそうめん流し」があるらしい　ウワサを確かめてきた

  鹿児島県指宿市にある「唐船峡」と言えば、回転式そうめん流し発祥の地として知られる観光名所。公式ツイッターが紹介した動画には、そうめん流しの台がまるでクラブのLED照明のように七色に光る様子が映っています。鹿児島在住の筆者としてはこれは気になる……ということで、シーズンを先取りして体験してきました。ヒーウィゴー！
•  
  • 2023/5/2
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  このお菓子の名前は？愛知県民から「パリジャン」「ピレーネ」など様々な声

  ツイッターユーザーの埋木さんが投稿した1枚の写真。愛知県で馴染みのある「主に小麦粉からなる生地に餡を入れ、金属製焼き型で焼成した和菓子」には様々な名前が存在するようで……。「パリジャン」、「ピレーネ」の他、「ファンシー」と呼んでいる人が多数。「ポワロン」、「マロン」、「パピヨン」、「シェリール」といった意見もあり、人によって呼び名が違うことがわかります。
•  
  • 2023/4/28
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  「万世麺店 霞が関店」が55年の歴史に幕　最終日に排骨拉麺を味わってきた

  「肉の万世 秋葉原本店」の公式Twitterは4月20日、「万世麺店 霞が関店」が4月28日をもって閉店することを発表。そこで霞が関店の最後の日に看板メニューの「排骨拉麺」と「万世ミニキーマカレー」を堪能してきた。スープは豚ガラや鶏ガラ、香味野菜などからとった特製の醤油味スープ。排骨は柔らかくてジューシー。豚の旨味が噛めば噛むほどあふれ出てくる。もっちりした中太のストレート麺との相性も抜群でした。
•  
  • 2023/4/28
  • グルメ, 商品・サービス
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  鹿児島のご当地パン「スナックブレッド」知ってる？県外民にもぜひ食べて欲しい「スポンジで食パンをロールイン！」

  全国的な知名度は高くなくとも、各地域で愛されている「ご当地パン」の世界。それぞれの特色に合わせたさまざまなパンが製造・販売されており、根強いファンがいることでも知られるジャンル。今回は筆者の居住地である鹿児島県のご当地パン「スナックブレッド」を紹介します。
•  
  • 2023/4/27
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  元名古屋人がコメダ珈琲店の「あんかけスパ」をガチレビュー！旨いのか！？

  名古屋飯グルメといえばさまざまありますが、忘れてはいけない「あんかけスパ」。甘辛いスパイシーなドロッとしたあんに、太い麺を絡めて食べる。この「あんかけスパ」実はあのコーヒーチェーン店で食べることができるのです。そうです「コメダ珈琲店」です。今回は元名古屋人の筆者が実際に食べてガチレビューしてみました。
•  
  • 2023/4/20
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  「どん兵衛炊き込みご飯」が意外な味わい　公式レシピで作ってみた

  ふっくらおあげが特長の「日清のどん兵衛 きつねうどん」。スーパーで購入しようとしたところ、売り場に「どん兵衛炊き込みご飯」のレシピを発見。簡単で美味しそうなので、早速作ってみました。炊飯前のご飯1合分に、砕いたどん兵衛の麺、具とスープを入れて炊飯するだけ。だしがご飯までしっかり行き渡り、味付け濃いめの和風炊き込みご飯になりました。かつおだしと醤油の味に加えて、天かすを入れたような味わいに。
•  
  • 2023/4/19
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  まるで「たくあん」！？マクドナルド新作メニュー「ゆず香る おろしチキンタツタ」食べてみた

  マクドナルドの「チキンタツタ」といえば、以前は「レギュラーメニュー」として存在していたものの、現在は期間限定メニューとなったチキンのハンバーガーです。定期的に期間限定復活しては「チキンタツタ」ファンを都度喜ばせていますが、更に新作も毎回登場するのがウレシイ。4月19日に発売された新作は「ゆず香る おろしチキンタツタ」。ということで発売日に速攻マクドナルドに駆け込んできました。
•  
  • 2023/4/19
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  なんぞこれは！「チョコバット」の防災食　静岡限定「チョコバットくんのふわチョコパン」が斬新すぎた

  「駄菓子のホームラン王」のキャッチコピーで知られる「チョコバット」。静岡県浜松市に本社を置く三立製菓が販売している、全国的に知られたお菓子です。今も昔も大人気！と元気よく売られていますが、三立製菓から新たに「チョコバットくんのふわチョコパン」がリリースされました。チョコバットのチョコパン！？チョコバットがパンになったものなのか！？これは美味しそう、ということで早速手に入れてまいりました。