おたくま経済新聞

「グルメ」記事リスト過去の記事

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  • 2023/5/23
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  「キスの日」だから勇気を出して「初キス」味わってきた

  5月23日は「キスの日」ということで、一部SNSでは毎年この日にちなんで様々な「キス」に関連する画像や情報が投稿されます。とはいえ筆者のような人間にとっては……「キス」という行為とは無縁。……なのですが、待て待て。なにもキスは、唇と唇を交わす、いわゆるリア充の特権である「接吻」だけではないはず！ということで、今日の「キスの日」にちなんで、あの「キス」を味わってきました。
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  • 2023/5/22
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  元名古屋人がザ・正統派のあんかけスパ店「あんかけ太郎」をガチレビュー！その結果は……

  名古屋グルメの一つ「あんかけスパ」は、名古屋に8年間住んでいた筆者にとって非常に馴染み深いもの。定期的に食べたくなりますが、名古屋以外では当然ながらそんなに食べられておらず、まれに「名古屋グルメ」として販売されるも「ちょっと違う」感。そこで今回は「ザ・あんかけスパ」と人気の、名古屋「あんかけ太郎」の「あんかけスパ」を紹介。
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  • 2023/5/21
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  レンジ加熱ですぐできる！サクサク食感の「ちくわチップス」作ってみた

  冷蔵庫にあると何かと便利な「ちくわ」。なんでもレンジでチンするだけで、おやつにぴったりなサックサク食感の「ちくわチップス」が作れてしまうのだとか！弾力のあるちくわがポテトチップスのように変化するとは、なんだか想像がつかないですよね。手抜き大歓迎、簡単レシピ大好きな筆者が作って食べてみたいと思います。
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  • 2023/5/18
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  チータラは電子レンジでチンで劇的な旨さに　「レンチンチータラ」を作ってみた

  宅飲みのおつまみの定番「チータラ」。そのまま食べても美味しいですが、電子レンジで加熱するだけで、劇的に美味しくなるのをご存知でしょうか？スナックのようなカリカリとした食感で、おつまみとしてだけでなく子どものおやつにもぴったり。我が家では取り合いになるほどの人気です。今回はその作り方を紹介していきます。
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  • 2023/5/17
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： たまちゃん

  吉野家の一番偉い人が考えた「裏牛丼」を食べてみた　「秘密のまかない飯」再現　

  今からおよそ3年前の2020年に吉野家で発売されていた、「吉野家秘密のまかない飯」こと「吉野家裏牛丼」。吉野家の社員3000人が裏でこっそり食べているという「裏メニュー」だったわけですが、現在はプロモーションが終了しメニューからは消えています。しかし、「吉野家裏牛丼」を構成する素材はどれも通常メニューでできるものばかり。ということで今回はそんな「吉野家裏牛丼」を再現してみることにしました。
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  • 2023/5/16
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  その手があったか！ジップ付袋の再利用方法を警視庁が紹介　ほんの一手間で「なんちゃってジップ付袋」に

  主婦同士の会話で度々話題になる「ジップ付袋を再利用するかしないか問題」。「袋を洗うのが面倒だし、衛生面も心配」という理由から、1回で捨てる「再利用反対派」と、「1回で捨てるなんてもったいない！」と考える「再利用肯定派」の2つの意見にわかれます。このどちらのデメリットも解決できるライフハックが、警視庁警備部災害対策課公式ツイッターアカウントで紹介されています。
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  • 2023/5/11
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  ライスペーパーで「某だいふくアイス」のジェネリック版が作れる？挑戦してみた

  「ライスペーパー」ってご存知ですか？米を薄いシート状に伸ばし、乾燥させたもので、主に生春巻きを包む皮として使われることが多い食品ですが、なんでもこれを使ってバニラアイスを包み、片栗粉をまぶすとまるで「某だいふくアイス」のようなスイーツに早変わりするのだとか。早速挑戦してみました。
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  • 2023/5/10
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  カレーにネギは合うのか？松屋が放った驚きのメニュー「ネギたっぷりスパイスカレー」は実は王道だった

  「カレー」のファストフードといえば「CoCo壱番屋」という方も多いかと思うのですが、実は「松屋」も意外とバラエティ豊かなカレーを展開しており人気が高いわけです。そんな中登場したのが5月9日発売の「ねぎたっぷりスパイスカレー」。見た目は普通のネギのカレー……ってカレーにネギ！？ということで今回その松屋の「ねぎたっぷりスパイスカレー」注文してみました。
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  • 2023/5/10
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  50年以上愛されているジャリジャリ食感　青森のご当地パン「イギリストースト」

  ゴールデンウィーク前の4月28日に鹿児島のご当地パン「スナックブレッド」を記事で紹介した際、読者の方から「青森は工藤パンというメーカーのイギリストーストが有名」という声が。なんでも「ジャリジャリした食感」があるとのこと。さっそく実食してみました。グラニュー糖のジャリジャリ感は歯触りも良く、クセになる味わいでした。長年、食べ続けられているというだけあり、シンプルで飽きのこない仕上がりとなっています。
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  • 2023/5/8
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  鹿児島人にとっては日常　他県民には必ず驚愕される薩摩の食文化「鶏刺し」

  地域に根付いているや風習やならわし。筆者の住む鹿児島にも他県民に必ずと言っていいほど驚かれる文化があります。それは「鶏肉を生で食べる」という、食文化。いわゆる「鶏刺し」が当たり前に日常に溶け込んでいるのです。鹿児島県民なら「え？普通じゃないの」と思ってしまうことですが、まさかこれが異常だったとは……。