おたくま経済新聞

「グルメ」記事リスト過去の記事

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  • 2023/2/2
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  「カワハギの骨酒」はフードロス削減にも繋がる酒の肴

  島への旅好きがこうじて、釣りそして魚食に興味を持つようになったTwitterユーザーが、そこが得た知己を活かし、「カワハギ」で骨酒を作りました。骨酒の材料として代表的な魚種である「フグ」と比較しても、旨みと香りが引きだつという逸品。フードロス対策ばっちりな「SDGs料理」の一面も有しています。
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  • 2023/2/1
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  マクドナルド「アジアのジューシー」試食レビュー！アジア系ってどんな味！？

  マクドナルド初のアジアンフェア「アジアンバーガーズ」が2月1日にスタート。3種類のアジア系バーガー「油淋鶏チキン」「担々ダブルビーフ」「スイートチリシュリンプ」を全部頼んで試食レビューを行ってきた。個人的に好きなものは「スイートチリシュリンプ」。見た目とのギャップが面白い味わいです。モロに「アジア」を楽しむのであれば「担々ダブルビーフ」。そして、辛さが苦手な初心者は「油淋鶏チキン」。
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  • 2023/1/31
  • グルメ, 商品・サービス
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  なんだこれ？こんにゃくでシャリを包んだ「こんにゃく寿司」って知ってる？

  こんにゃくでシャリを稲荷寿司のように包んでいただく郷土料理「こんにゃく寿司」があることをご存知でしょうか。今回は東京で「こんにゃく寿司」が食べられる「KON こんにゃく寿司とかき氷」で実食してきました。こんにゃくは弾力があって歯ごたえ抜群。酢飯と一緒にワサビと大葉も入っていたようで、ワサビのツーンとした感じと大葉の香りが良い仕事をしています。素朴でシンプルな味わいがクセになる逸品でした。
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  • 2023/1/31
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： たまちゃん

  公式通販してない「うなぎパイ」→でもなぜか大手ECで売られている……　春華堂に経緯を聞いてみた

  春華堂の「うなぎパイ」といえば、静岡県を代表する銘菓。知名度は全国区ですが、全国どこでも販売されているわけではありません。もちろん公式の「オンライン販売」も行っていないのですが……インターネットショッピングサイトなどでは販売されています。何が起きているのでしょうか。今回はそのワケを春華堂の担当者に聞いてみました。
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  • 2023/1/26
  • グルメ, 商品・サービス
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  テスト販売中の「ガーナフォンダンショコラ」実食　レンチンして食べるんだって

  ロッテは1月23日に温めて食べる冷凍食品「ガーナフォンダンショコラ」を発売。これは電子レンジでチンして食べる温チョコスイーツ。想定小売価格は税込214円前後で関東エリアのイオンや西友でテスト販売中。今回ロッテからサンプル品をいただいたので試食してみました。外側のチョコケーキはしっとりしていて柔らかく、チョコの風味を存分に味わえます。中からあふれ出る濃厚なチョコソースが、もうたまりませんでした。
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  • 2023/1/25
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  そこは「わさビーフファン」たちの夢の楽園　兵庫・朝来に爆誕した「ヤマヨシ直売所」　コラボ商品も実食

  2023年で発売35周年を迎えるポテトチップス「わさビーフ」。東京都に本社を置く「山芳製菓」が製造販売していますが、実は主力製造工場は兵庫県朝来市に存在。そして同地には全世界のわさビーフクラスタが歓喜する夢の楽園が存在するんです。
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  • 2023/1/25
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  B級ご当地グルメ「富士宮やきそば」の缶詰が売られていたので買ってみた

  静岡県富士宮市のご当地グルメといえば「富士宮やきそば」。B級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」では2回もゴールドグランプリを受賞している、とんでもない化け物グルメです。そんな「富士宮やきそば」が、缶詰になっているというのはご存知でしょうか。そもそも、焼きそばの缶詰って一体どんな味わいなのか……？気になりすぎたので、購入してみました。
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  • 2023/1/25
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  袋麺で濃厚カルボナーラ作り　SNSで話題のアレンジレシピに挑戦＆実食

  サンヨー食品のロングセラーブランド「サッポロ一番」の代表的な味のひとつ「塩ラーメン」を使ったアレンジレシピが、Twitterに投稿されました。その名も「サッポロ一番　塩ラーメンで作るカルボナーラ」。投稿したのは、料理家の「しかない料理のイガゴー＠主材料1つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ」さん。「禁断の旨さ」とのことですが、あの独特な塩ラーメンの味がカルボナーラの味わいになるのでしょうか？
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  • 2023/1/21
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  今までの丸亀製麺「釜玉うどん」が過去のものに！？公式ツイッター「おすすめレシピ」で食べてみた

  丸亀製麺の「釜玉うどん」といえば定番のメニューです。ですが、個人的にイマイチこの「釜玉うどん」の食べ方というものをあまり意識しておらず、適当に「玉子」をまぜて食べておりました。が、ここに来て筆者的には急展開。公式ツイッターで驚きのレシピが公開されました。今までの「釜玉うどん」が過去のものになるような、個人的にはそんな衝撃のレシピ。今回は紹介されたレシピで食べてみたいと思います。
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  • 2023/1/18
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  マクドナルドの1月18日発売「黒胡椒ガーリック」を2つの新ソースとともに爆速レビュー

  マクドナルドの新作ナゲット「スパイシーチキンマックナゲット 黒胡椒ガーリック」が、2023年1月18日に登場しました。同メニューは2022年1月に初登場し、今回再登場という形となります。ということはそれだけ人気の高い商品と言えるわけです。今回は「黒胡椒ガーリック」とともに登場する2種の新ソース「コク旨黒にんにくソース」と「やみつき旨辛チーズソース」もあわせて、爆速でレビューしていきます。