おたくま経済新聞

「話題のグルメ」記事リスト

「話題のグルメ」新着順の記事リスト

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  • 2021/6/21
  • 話題・知識
  • 　| writer： おたくま編集部

  日本酒で鶏肉の旨み倍増　料理研究家リュウジさんのパスタ「日本酒鶏そば」

  鶏肉（チキン）はお肉の中でもお求めやすく、低脂肪でヘルシーな食材。それを使ったシンプルだけど美味しいパスタ料理を「バズレシピ」でお馴染み、料理研究家のリュウジさんがTwitterとYouTubeで紹介しています。日本酒で鶏肉の旨みを引き出すのがポイントで、名付けて「日本酒鶏そば」。手軽に作れるのも魅力です。
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  • 2021/6/18
  • 商品・サービス
  • 　| writer： おたくま編集部

  夏の風物詩を和菓子で表現　異色の経歴を持つ「和菓子表現家」が魅せる色鮮やかな「花火」

  夏の風物詩「花火」を和菓子で表現した投稿がSNSで話題。自身を「和菓子表現家」と称する土屋さんの繰り出す「花火」は、伝統と伝統を組み合わせた新しい表現。目でも舌でも楽しませる逸品はいかが？
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  • 2021/6/16
  • 食レポ
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  松屋の「黒毛和牛100％ハンバーグ」がマジヤバ　黒毛和牛の旨味爆弾

  牛丼チェーンの「松屋」は6月15日から創業祭の第2弾として、「黒毛和牛100％ハンバーグ定食」を数量限定で販売。黒毛和牛100%のハンバーグ……だと？これは絶対に食べたいやつ！ということで、発売日当日、仕事終わりまで待てなかった筆者は、お昼休みを利用してダッシュで食べて来ました！
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  • 2021/6/13
  • 商品・サービス
  • 　| writer： おたくま編集部

  関西では知名度抜群の大正義お菓子　植垣米菓「鴬ボール」知ってる？

  関西ではかなりの知名度を誇る銘菓「鴬ボール」。発売開始から90年を超える「超ロングセラー商品」であるものの、その知名度は「関西限定」の模様。その事実に憂慮した筆者。商品を紹介することに。
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  • 2021/6/3
  • 話題・知識
  • 　| writer： おたくま編集部

  「ソフトクリームの帽子」って知ってる？　その知られざる歴史にせまる

  ソフトクリームを買った際、帽子のようなカバーを付けてもらったことはあるでしょうか。コーンと同じような見た目で、食べることができるこのカバー、一体どうして誕生したのでしょうか？1951年以来、ソフトクリーム販売事業を展開する日本におけるソフトクリームのパイオニア、日世株式会社に話をうかがいました。
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  • 2021/5/24
  • 食レポ
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  鹿児島より永劫の炎を纏いし不死鳥を召喚！こじらせ表記満載の「厨二病ラーメン」を救世主（めしあ）がれ

  筆者の居住地である鹿児島に「厨二病ラーメン」なるものが存在するとの情報をキャッチ！早速調べてみたところ、実在する商品で現在も販売中でした。鹿児島ラーメンの「イシマル食品」より製造、販売されている厨二病ラーメンをレポートします。
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  • 2021/5/20
  • 食レポ
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  ドミノのピザ飯「ピザライスボウル」はドリアかと思ったらちゃんとピザしてた

  ごはん好きに朗報です。ドミノ・ピザが、なんとごはんの上にピザのトッピングを乗せて、香ばしく焼き上げた「ピザライスボウル」を5月19日から発売。ドミノ・ピザ曰く「『ピザ×日本食』の究極コラボ商品」とのことで、さっそくごはん大好きな筆者が本当に究極なのかどうか確かめてきました。
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  • 2021/5/13
  • 食レポ
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  豚肉のビッグウェーブ！かつやで「豚カツをおかずにカツ丼」食べてきた

  とんかつ専門店の「かつや」がマジでヤバい（褒めてる）。豚カツをおかずにカツ丼を食べる「王道ロースカツ定食」（税込1133円）を、5月12日から販売。こんな夢のようなメニューをデブ活中の筆者が見逃すわけにはいかない！ということで、さっそく食べて来ました！
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  • 2021/5/12
  • 話題・知識
  • 　| writer： おたくま編集部

  これがホントの「麻雀パイ」　1日かけた手作りおかしに5万いいね！

  「これ言いたいだけで1日使っちゃった…」と投稿者が丸1日かけて作ったというとあるスイーツの調理風景、そこには、麻雀牌を捩った麻雀パイ。出オチ感にあふれる即席スイーツには5万を超えるいいねが寄せられる大反響に。
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  • 2021/5/12
  • 作ってみた
  • 　| writer： おたくま編集部

  どんどんビールが消えるヤバいヤツ　業務スーパーの「豆腐皮」でつくる話題の「豆腐皮スナック」に挑戦してみた

  昨今、様々なメディア媒体に登場するスーパーマーケット「業務スーパー」。他とは一線を画す個性的な品ぞろえが話題を呼ぶが、同時にそれを用いたアレンジレシピも都度話題に。そんな中、ある漫画家の投稿した時短レシピを見て大いに刺さった筆者。許可を得たうえで作ってみることに。