おたくま経済新聞

「話題のグルメ」記事リスト

「話題のグルメ」新着順の記事リスト

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  • 2021/8/24
  • 話題・知識
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  「麺つゆ×鶏ガラ」のそうめんつゆアレンジレシピに箸が止まらない

  夏の定番料理のそうめん。夏の終わりが近づいていますが、まだまだ大量にそうめんのストックがある、という方も多いのではないでしょうか？そんな方におすすめしたいのが今回ご紹介する、「麺つゆ×鶏ガラ」が相性抜群のそうめんつゆのアレンジレシピ。鶏ガラの素・おろしにんにく各小さじ1/2、ごま油小さじ1、3倍濃縮麺つゆ100ml、水200ml、こしょう少々を混ぜるだけで完成します。
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  • 2021/8/12
  • 作ってみた
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  親子で実験！ラムネ菓子づくり　夏休みの自由研究にも！

  夏らしい清涼感たっぷりの味わいが特徴の「ラムネ菓子」。子どもはもちろんのこと、気軽に食べられることで大人のおやつとしても人気です。このラムネ菓子、実は自宅で簡単に作れることをご存じでしたか？包丁や火を使わないので子どもでも作れてしまいます。普段のおやつにするのはもちろんのこと、親子で一緒に作って夏休みの自由研究にするのもおすすめですよ。
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  • 2021/8/8
  • 話題・知識
  • 　| writer： おたくま編集部

  目で楽しむのも料理の魅力　「コーギーのお尻パン」はフォトジェニックな逸品

  「コーギーのお尻パン」と名付けられた創作パンの投稿がTwitterで話題。フォトジェニックなそれは、「料理は目で楽しむ」ということを体現した逸品。
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  • 2021/8/6
  • 話題・知識
  • 　| writer： おたくま編集部

  農園主のスベリネタ「ホテルオークラ」に15万いいね　公式もノリよく反応「オクラやないかーい」

  農園園主が表現した「ホテルオークラ」に10万いいね。瑞々しい鮮度のそれは、鮮やかな緑でとても映える逸品。ホテルオークラ新潟公式が反応するなど大反響に。ってこれ、「ホテルオクラ」やないかい！
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  • 2021/8/4
  • 食レポ
  • 　| writer： おたくま編集部

  うまトマニア歓喜　松屋で野菜たっぷりのうまトマハンバーグを食べてきた

  相性ピッタリで旨味が倍増する料理の組み合わせが数多く存在する中でも、もはや定番にもなっている不動の組み合わせがトマトソースとハンバーグ。松屋では「うまトマニア」なる者も存在するという、うまトマハンバーグが誕生20周年を迎え、2021年は「ごろごろ野菜のうまトマハンバーグ定食」 として登場。さっそく食べて来た！
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  • 2021/7/30
  • 商品・サービス
  • 　| writer： おたくま編集部

  パン大好き兵庫ではおなじみ　しかし全国的にはローカルな菓子パン「アベック」

  「アベックってご存知ですか？」赤穂の天塩公式Twitterが不意に投げかけたツイート。兵庫県ではおなじみのパン商品なものの、しかしどうやらこれは兵庫限定のローカルフードの模様。一体どんなパンなん？という疑問を持たれた方のために、兵庫県民な筆者がご紹介します。
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  • 2021/7/16
  • 食レポ
  • 　| writer： おたくま編集部

  幸楽苑の「餃子ドッグ」と「らーめんドッグ」を食べてきた

  一大事である。ラーメンチェーンの幸楽苑が2021年2月に福島と群馬の4店舗限定で、一見タコスのような「餃子ドッグ」なるものを販売して話題になりましたが、なんといつの間にか、しれ～っと都内のお店でも販売されていることが判明。いつか食べたいなぁ……と思っていた筆者、急いで近所の幸楽苑に向かいました。
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  • 2021/7/10
  • 話題・知識
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  夏にぴったりの「鶏塩レモンだれで食べるさっぱりそうめん」作ってみた

  夏に食べたい定番料理と言えばそうめん。冷たいつゆにつけてツルツルっとのどごし良く食べられ、なおかつ調理に手間もかからないため、常備しているという方も多いのではないでしょうか？
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  • 2021/7/9
  • 食レポ
  • 　| writer： おたくま編集部

  やっと会えたね……！なか卯で「うな丼 豪快盛」と1年ぶりに再会してきた

  「やっと会えたね……」。これは七夕の日に彦星が織姫に言ったセリフではありません。筆者がなか卯で7月8日から販売されている「うな丼 豪快盛」（税込1650円）に言ったセリフです。……ということで、2020年にメニュー名の通り豪快な盛り付けが話題になった「うな丼 豪快盛」を、昨年に引き続き発売日当日に食べて来ました。
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  • 2021/7/6
  • 食レポ
  • 　| writer： おたくま編集部

  うどんの上にかき氷　はなまるうどんでキーン！と冷えた「極寒白銀ぶっかけ」食べてきた

  雨が多く、ジメジメした日が続いている今日この頃。そんな天気を吹き飛ばすくらいキーン！と冷えたうどんを、讃岐うどんチェーンの「はなまるうどん」が期間限定で7月6日から発売。白銀の雪山をイメージしたという「極寒白銀ぶっかけ」をさっそく食べて来ました！