おたくま経済新聞

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炭水化物の暴力!かつや、ホルモン焼きうどん×チキンカツ丼を実食

2025/3/29

グルメ, 商品・サービス

炭水化物の暴力!かつや、ホルモン焼きうどん×チキンカツ丼を実食

弁松の「白詰」

2025/3/25

グルメ, 食レポ

現存する日本最古の弁当屋!東京・日本橋「弁松」で江戸の味を堪能

なんだこの色は……!1日20食限定の「ブルーベリー担々麺」が意外な美味しさ

2025/3/14

グルメ, 食レポ

なんだこの色は……!1日20食限定の「ブルーベリー担々麺」が意外な美味しさ

料理研究家・リュウジが離乳食づくりに挑戦 「リュウジのバブレシピ」始動

2025/3/14

グルメ, 話題・知識

料理研究家・リュウジが離乳食づくりに挑戦 「リュウジのバブレシピ」始動

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商品・サービス一覧

  1. BaKa美味い!今まで見たことが無い豚の生姜焼きを食べてきた

    【SNSで話題のグルメ】生姜焼きの概念が変わる?神保町でBaKaでか豚の生姜焼きを食べてきた

    「生姜焼きの概念が変わった」など、Twitter上で話題になった「しょうが焼きBaKa 神保町本店」…
  2. 綺麗すぎる和菓子 伝統ある和菓子を新しく!

    和菓子にみえない「虹ノムコウ」 山形の老舗和菓子屋が提案する「和菓子をちょっと自由に」

    200年の歴史を持つ老舗和菓子屋の乃し梅本舗「佐藤屋」では、伝統ある和菓子の面白さを見直してもらいた…
  3. 鳥取が誇るソウルドリンク「白バラコーヒー」を飲んでみた。

    鳥取が誇るソウルドリンク 大山乳業「白バラコーヒー」って知ってる?

    鳥取が誇るソウルドリンク「白バラコーヒー」。関西から中国エリアなどでは大正義飲料の反面、それ以外の地…
  4. 兵庫のソウルフードパン「アベック」

    パン大好き兵庫ではおなじみ しかし全国的にはローカルな菓子パン「アベック」

    「アベックってご存知ですか?」赤穂の天塩公式Twitterが不意に投げかけたツイート。兵庫県ではおな…
  5. 山形県で和菓子店を営む土屋さん。この日は花火をイメージした創作和菓子を投稿。

    夏の風物詩を和菓子で表現 異色の経歴を持つ「和菓子表現家」が魅せる色鮮やかな「花火」

    夏の風物詩「花火」を和菓子で表現した投稿がSNSで話題。自身を「和菓子表現家」と称する土屋さんの繰り…

グルメの話題・知識一覧

  1. 高知の羊羹はネオンカラー。おせちでも不可欠な「ケミカル羊羹」。

    高知のようかんはネオンカラー おせちにも不可欠な「ケミカル羊羹」

    その土地土地ではお馴染みだけど、日本全体でみるとローカルなのが「ご当地グルメ」。高知県では、皿鉢料理…
  2. 【アンケート】お餅の食べ方と言えば?「砂糖醤油」「醤油」派が6割超もさまざまなトッピングアイデアが

    【アンケート】お餅の食べ方と言えば?「砂糖醤油」「醤油」派が6割超もさまざまなトッピングアイデアが

    お正月に食べるものの代表格といえば「お餅」。お餅を食べると「年が明けたなぁ」と実感するものですが、こ…
  3. ふっくらじゅージーに焼きあがる「アイラップステーキ」(岩谷マテリアル「アイラップ」提供)

    お買い得なお肉も柔らかジューシー「アイラップ」公式が教えるステーキレシピ

    ご家庭でステーキを焼く際、意外と難しいのが焼き加減。単純なようでいて、生焼けになったり、逆に焼きすぎ…
  4. 1年描き溜めた4コマレシピを1冊に 自作のミニチュア本に反響

    1年描き溜めた4コマレシピを1冊に 自作のミニチュア本に反響

    家族が喜んでくれた料理をレシピイラストにした作品や、日々の食卓の写真をメニュー表とともにSNS上で公…
  5. 甲子園球場前の吉野家はタテジマ。「タイガース吉牛」のオリジナルメニューを食べてきた。

    阪神甲子園球場前の吉野家「タイガース吉牛」の限定メニュー「六甲おろし牛丼」

    日本が世界に誇る牛丼チェーン「吉野家」ですが、甲子園球場前にある店舗は、プロ野球・阪神タイガースで彩…
 

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