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カテゴリー：話題・知識
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材料3つ 揉んで切って焼くだけ！ 簡単すぎるバタークッキーが超ラクチン
外出自粛で困るのが日々の買い出し。子どものおやつをまとめて買うだけでも、かなりかさばってしまいます。手作りのおやつも面倒……。そんな人に朗報！クッキーの簡単な作り方が話題です。 (さらに…)… -
バニラアイス＋本みりん＝極上大人スイーツ コク深い味わいで優勝！
3月は三寒四温。突然寒い日になったかと思ったらびっくりするほど暖かい日になる季節。外に出ると何やら色んなものが飛び交っているので、なるべく部屋でぬくぬく引きこもりたい人におススメなバニラアイスの食べ方を、料理研究家の河瀬璃菜さんが紹介しています。 (… -
食べ過ぎ注意！ 酸っぱい小粒イチゴを美味しくするライフハック
イチゴの美味しい季節ですが、イチゴ農家の娘さんが自身のTwitterで、比較的お安く買うことのできる小粒のイチゴのライフハックを紹介。「美味しそう！」と話題になっています。 (さらに…)… -
新潟県見附市民の味「ミルクヨーカン」お取り寄せして食べてみた
2020年1月の初旬に、「ミルクヨーカン」なるものがSNSで話題になっていました。ミルクなのに羊羹？それってどんなん？？あまりにも気になってしまったので、ちょっとお取り寄せしちゃいました。 (さらに…)… -
コンビーフとニンニクの約束された勝利の味 「だが覚悟がいる……」
つい先日、コンビーフの老舗である「ノザキのコンビーフ」が製造ラインの都合上で巻き取り鍵を使った缶製品からリニューアルされるという話が出たばかり。それに乗じてか、にわかにコンビーフ料理の話がSNSでも話題になっていますが、絶対的に美味しいだろうけど覚悟が必要か… -
大根レスキューな簡単レシピ 切って漬けるだけでご飯が進む飯泥棒に
今が旬で、家庭菜園でも作りやすい大根。時々特売になっているとまだ家に残っているのに買ってしまうなんてこともやらかしがちですが、切って調味料で漬けるだけでご飯がモリモリ進む副菜になってしまうレシピに注目が集まっています。 (さらに…)… -
ネットで話題のデカ盛の店 秋葉原「ごはん処あだち」で人気メニューたべてきた
年末年始、Twitter上でバズっていた（話題になっていた）料理や飲食店がいくつかありましたが、その内の1つが秋葉原にあるデカ盛の店「ごはん処あだち」。デカ盛と聞いたら居ても立っても居られない筆者がさっそく「あだち」に行ってきました。 (さらに&he… -
「きまぐれクック食堂」で禁断の「痛風鍋」食べてきた
“魚さばき系”YouTuberとしてさまざまな魚介類を調理しまくっている人気YouTuberのきまぐれクックさん。愛知県出身ということで、名古屋で2019年12月6日～25日の日程で開催中の「サカイホールディングスpresents SASASHIMA XMA… -
沖縄のみそ汁はどんぶりサイズ！ 定番の「みそ汁定食」で具沢山の一汁一菜
沖縄の定食屋には必ずと言っていいほどメニューにあるのが「みそ汁定食」。沖縄のみそ汁はご飯よりも大きいくらいのどんぶりサイズ。味の素株式会社の和風だしの素「ほんだし」が11月24日の「和食の日」に向け“「うちのみそ汁」応援プロジェクト”の一環として、ボリューム… -
ダルビッシュが料理YouTuberに！？「野球バカでも簡単に作れてしまう自家製チャーシュー」を紹介
アメリカ・メジャーリーグのシカゴ・カブスに所属するダルビッシュ有選手が、初の料理動画「野球バカでも簡単に作れてしまう自家製チャーシュー」をYouTubeで公開。その出来栄えに「美味しそう！」の声が多数よせられています。 (さらに…)… -
お家で簡単「もちもちチーズブリトー風」が4万いいねの大注目 子どももパクパクおかわり！
コンビニなどで見かける「ブリトー」。もちもちっとした皮にたっぷりチーズやハムが包まれていて、見かけたら必ず買ってしまう……。という熱烈ファンは少なくありません。 それが自宅でもつくれたなら？ 「syunkonカフェごはん」シリーズで知られる料理研究家… -
まるで宝石 琥珀糖を鉱物に見立てた「こうぶつヲカシ」が目にも口にも美しい
和菓子のひとつで、煮溶かした寒天に味や香りを付け、固めて切り出して乾燥させた「琥珀糖」。一度食べると病みつきになってしまう人も多いほどの琥珀糖を宝石のようにしたお菓子が度々話題になっていたので、製造しているharapecolab（ハラペコラボ）さんにお話を聞… -
秋の味覚！生筋子から作ったイクラ漬けを手軽に保管できるライフハック
秋の中でもほんのわずかな期間だけ出回る、生の筋子。そのまま塩漬けにするのもいいのですが、ほぐしてお好みの漬けだれで漬けて、味付けイクラにするのも良いものです。そんな生のイクラを漬ける時に、ある物を使うと省スペースな上に取り出しやすい、と目からウロコ状態となっ… -
豚バラ肉とパンの極秘レシピによだれが止まらない！ カリっと肉巻きパン
スライス豚バラ肉を、細切り食パンに巻いて焼くというレシピがツイッターで話題になっています。肉巻き系はどれも美味しいけど、これも止まらなくなるヤツ～！ (さらに…)… -
料理のおにいさん想い出の味 母直伝の「ディスコのきゅうり」が話題
Twitter上で「バズレシピ」と呼ばれる人気レシピを多数発表している、料理のおにいさんこと、料理研究家のリュウジさんが、母直伝の思い出の味を紹介して話題をよんでいます。 その名も「ディスコのきゅうり」。お母様が若かりしころに行ったことのある「浦安の… -
駄菓子問屋のおばちゃんに教えてもらったすももサワーが「天才の仕業」
サンミュージック所属のクックパッド芸人「藤井21」さん（@hujii_21）が、駄菓子問屋のおばちゃんに教えてもらった、すももの焼酎割りについて「天才の仕業」と絶賛しています。 (さらに…)… -
ポリポリが止まらない！「キュウリ大量消費レシピ」にリピーター続出
夏場に大量にとれるキュウリ。育てやすく何度も収穫できるため、家庭菜園でも人気の野菜です。しかし、大量にとれたとしても、一度に大量消費するのはなかなか困難。そんな時の救世主、「キュウリ大量消費レシピ」をTwitterユーザーのはなももさんが紹介して注目されてい… -
ライフハックレシピ「野菜たっぷりタンメン」が優秀 即席麺とカット野菜をレンチンするだけ
サッポロ一番塩ラーメンと、肉入りカット野菜を一緒にレンチンするだけで、「野菜たっぷりタンメン」が即席でできてしまう究極のライフハックレシピが話題をよんでいます。 (さらに…)… -
揉んで凍らせるだけ バナナとヨーグルトが3時間で絶品アイスに
時々特売になっているバナナ。朝ごはん代わりやおやつに、スムージーにと大活躍。そのまま皮を剥いて凍らせておいてもアイス代わりになりますが、ちょっと食べづらい……。そんなあなたに、超お手軽にバナナでアイスができる方法がツイッターに投稿されたのでご紹介！ … -
桃の皮をキレイにむく方法が話題 気持ちいいほどつるん！
そろそろ旬を迎え始めた桃。柔らかい桃も、硬めでシャリっとした桃もジューシーで美味しいものです。が、皮を剥く時になかなかキレイに剥けずに果汁でびたびたに……なんてこともよくありがち。そんな桃をきれいに剥く方法が話題になっています。 (さらに&helli…
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「うどんスープ」でクラムチャウダーが作れる！ヒガシマル醤油公式Xのおすすめレシピ試してみた
「きつね、たぬき、てんぷら……」という耳に残るCMでお馴染み、ヒガシマル醤油の「うどんスープ」。ヒガ… -
肉が呼んでいる！吉野家×魯珈の「牛魯珈カレー」がヤバうまかった！牛煮肉の旨みを引き立たせるスパイスに感動
東京・大久保にある有名店「SPICY CURRY 魯珈」監修の「牛魯珈カレー」が、1月16日より吉… -
珍生物「びしょ濡れレッグウォーマードッグ」現る 変わり果てた犬の姿に爆笑
ふさふさの体毛とは対照的な、ほっそりとした脚を持ち、足元には赤いレッグウォーマーを履いているという、…
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