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カテゴリー：話題・知識
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麺が黒いスープにin！ 一風堂の映画「メン・イン・ブラック」コラボラーメン
「白丸元味」や「赤丸新味」などの豚骨ラーメンで有名な「一風堂」から、6月14日から日米同時公開される映画「メン・イン・ブラック：インターナショナル」とコラボしたラーメン「麺・イン・ブラック」（890円／税別）が登場。6月1日～6月30日の期間限定メニューとし… -
旬のアスパラガスをより美味しく食べる方法が話題
初夏は旬の野菜の色どりが美しい季節。なかでもアスパラガスは様々な料理に使える万能選手。そのままゆでて食べるのも美味しいのですが、さらにアスパラガスの旨味をギュッと閉じ込めた調理法がツイッターで話題になりました。 (さらに…)… -
新橋の癖が強すぎる居酒屋「かがや」に行ってみた
新橋のサラリーマンやOLを日々ざわつかせている噂の居酒屋があるという情報をキャッチした、おたくま経済新聞編集部。そんなことを知ったら、居ても立っても居られず、さっそく行ってきましたが……想像のはるか斜め上をいく、とんでもない居酒屋さんでした。 (さら… -
大盛りご飯まったなし 爆速レシピ「レンジ鶏チャーシュー」が罪深きうまさ
買い物には行くけど、キッチンに立つのもしんどい……というひと、多いと思います。そんな人におススメなのが、レンジでできる簡単なおかず。今回は、ネットで話題の「レンジ鶏チャーシュー」をご紹介！ (さらに…)… -
アイスもなか＋ミントチョコ＝チョコミン党歓喜のアイス爆誕！！
本格的にアイスが美味しい季節が到来しました。定番のアイスもなかは手も汚れず全部食べられると、人気の商品。そこにミントチョコレートを仕込むと……全チョコミン党も納得なアイスチョコもなかが出来てしまうという事実に、ネット上で真似したい人が続出しています。 … -
玉ねぎ好きな人全員作って！ 新玉ねぎのメチャうま簡単レシピ「ハッシュドオニオンチーズ」
野菜コーナーで見かける新玉ねぎ。今が旬の新玉ねぎは、みずみずしくてシャキシャキと辛味も控えめ。サラダにしても十分おいしい新玉ねぎですが、たった4つの材料でできてしまう新玉ねぎのメチャうま簡単レシピが評判になっています。 紹介したのは料理研究家の山本ゆ… -
みたかった厨房動画はほんとこれ！オムレツの作り方を教える動画が話題に
ここ最近、厨房の中で撮影された不謹慎な動画が物議をかもしています。正直なところこの手の動画が取り沙汰されることにもうんざりしている人も多いのではないでしょうか。このような状況のもと、イタリアンシェフ大悟朗さん（@o8Lqtdt1jkR0pus）がツイッターに… -
「じゃがりこ」と「さけるチーズ」で作る一品がめちゃウマと騒然
数年前からじわじわと人気が伸びている、フランスの郷土料理「アリゴ」。お餅のようにうにょーーんとよく伸びるその食感とチーズの風味が美味しいのですが、そのアリゴが、何と「じゃがりこ」と「さけるチーズ」で簡単に再現されてしまい、ネット上で大きな反響を呼んでいます。… -
ブロッコリーの芯を使ったレシピが大注目 これはおいしそう！
冬が旬のブロッコリー。最近では通年手に入る様になってきましたが、この時期が一番美味しく、特売商品にもよく入っています。そんなブロッコリー、皆さんは芯も食べていますか？実は厚い外側を削げば中の柔らかい部分は癖もなく美味しい部分。そんなブロッコリーの芯をより美味… -
ほんのちょっぴりでコクと甘みがマシマシになる、美味しいココアの作り方が話題
寒くなってくると、甘くて暖かい飲み物が恋しくなります。特にココアは冬場の定番。甘味と一緒に体中に温かさが広がる様な感じで、心からポカポカしてくる感じがしますよね。そんなココアの、手作りの方法が話題を呼んでいます。 (さらに…)… -
生の筋子はこれで簡単！100均アイテムでキレイにほぐす方法が素晴らしい
そろそろ生の筋子が出回る季節。いくらの醤油漬けを作ってこの季節だけの贅沢を楽しむ、という人もいるかもしれません。しかし、生の筋子をほぐすのは一苦労。卵を包んでいる薄皮から綺麗に剥がす方法を模索してい人には朗報の、100均アイテムを使ったやり方が簡単で便利です… -
桃は柔らかいだけじゃない！パリっと甘い桃も美味しいよというツイートが話題
夏の時期の美味しいデザート、桃。体を冷やさない性質でいくらでも食べてしまえそうなジューシーさがたまらないのですが、全国には様々な桃の産地が。そのうちの一つ、福島県の桃は高級品として関東方面を中心に出回っています。そんな桃についてのつぶやきが、ツイッターで話題… -
潜入「名古屋めし大試食会」 とっても名古屋的なお料理モリモリ食べてきた!
皆さんは「名古屋の名物料理」というと、何が思い浮かびますか？味噌煮込みうどん、手羽先、きしめんあたりが思い浮かぶ人も多いかと思います。しかし最近は新たな「名古屋めし」を開拓すべく、名古屋をイメージする食材で新たなメニューを開発、提供しているお店も増えてきまし… -
【釣り飯】夏の海で「冷やしうどん」がお手軽でいい
海遊びや釣りにでかけるとやはりこの時期、どうしても悩まされるのが暑さ。一通り遊んで、いざビーチでご飯を食べようにも、暑すぎておにぎり一個すら食べる気がうせる……なんてことはよくある話。そんな海遊びや釣りの時にオススメなグルメを、ツイッターユーザーのTAROさ… -
オトナのための「ｼﾝｶﾝｾﾝｽｺﾞｲｶﾀｲｱｲｽ」！ミニボトルのお酒でヘヴンリィ！
旅行や出張でなど新幹線に乗る時に楽しめる、車内販売のアイスクリーム。プレミアムなそのアイスの硬さは「#ｼﾝｶﾝｾﾝｽｺﾞｲｶﾀｲｱｲｽ（新幹線すごい硬いアイス）」※というハッシュタグでツイッターに度々投稿されネタになっていますが、遂に禁断のオトナの味が紹介さ… -
味噌汁に「意外と」あう食材は？ 1位にまさかの「トマト」
日本の朝ごはんには欠かせない「味噌汁」。美味しいご飯と焼き魚に具沢山の味噌汁だけで「日本に生まれて良かったなぁ……」としみじみしてしまうのですが、味の素株式会社が全国20代～60代の男女10000名を対象に「みそ汁に関する調査」を行ったところ「意外とみそ汁に… -
誰もが知る「♪エ・バ・ラ、焼肉のたれ」が音商標登録
大人から子供まで多くの人が口ずさめる「♪エ・バ・ラ、焼肉のたれ」のサウンドロゴが、「音商標」に登録されました。エバラ食品工業株式会社が5月21日に発表しました。 (さらに…)… -
料理に野菜ジュースを使うとホントにうまくなるの？味覚センサーで調査
野菜ジュースを使ったお料理。テレビの料理番組などで「旨味が増す」「時短になる」と紹介され、忙しい人を中心に人気を集めていますが、一方「きちんと料理を作る派」の人からは、「ちゃんと作った方がうまい」「単なる手抜き」と、肯定派、否定派でそれぞれの意見が分かれるこ… -
すき焼きに入れるお肉としらたき、実は隣に置いた方が美味しくなる？
4月8日放送の「鉄腕DASH」の名物企画「0円食堂」では、愛知県知多地域の食材を使ったすき焼き作りが放送されておりました。 筆者も知多牛と名古屋コーチンの卵というデラックスな組み合わせに、見ていて思わずよだれが垂れそうになったのですが、すき焼きと言え… -
海自の金曜カレーは習慣になるだけの理由があるかも？一般家庭にも浸透する金曜カレーの謎
海上自衛隊には週末の昼にカレーを食べる習慣があります。週休二日制の導入前は土曜の昼、週休二日制が導入されて以降は金曜昼に出されており、「海上自衛隊カレー（海自カレー）」のほか「金曜カレー」と呼ばれることもあります。 その金曜カレー。単なる伝統や、よく…
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「うどんスープ」でクラムチャウダーが作れる！ヒガシマル醤油公式Xのおすすめレシピ試してみた
「きつね、たぬき、てんぷら……」という耳に残るCMでお馴染み、ヒガシマル醤油の「うどんスープ」。ヒガ… -
肉が呼んでいる！吉野家×魯珈の「牛魯珈カレー」がヤバうまかった！牛煮肉の旨みを引き立たせるスパイスに感動
東京・大久保にある有名店「SPICY CURRY 魯珈」監修の「牛魯珈カレー」が、1月16日より吉… -
珍生物「びしょ濡れレッグウォーマードッグ」現る 変わり果てた犬の姿に爆笑
ふさふさの体毛とは対照的な、ほっそりとした脚を持ち、足元には赤いレッグウォーマーを履いているという、…
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インターネット上にまん延する、さまざまな詐欺サイトに「わざと」引っかかる潜入調査記事をまとめました。
