おたくま経済新聞

「話題のグルメ」記事リスト

「話題のグルメ」新着順の記事リスト

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  • 2024/9/16
  • 作ってみた
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  リュウジさん考案のウニを使わない「ジェネリックウニ丼」を作ってみた結果→びっくりするほどウニ！

  濃厚な旨味が特徴で、高級食材として知られる「ウニ」。好きだけど、高価ゆえなかなか食べる機会がない、という方もきっと多いことでしょう。そんなウニ好きの皆さん必見のレシピを、料理研究家のリュウジさんが紹介しています。「ジェネリックウニ丼」と名付けられた料理は、1000円のウニがたった50円で再現出来てしまうとのこと。
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  • 2024/9/16
  • 食レポ
  • 　| writer： 天谷窓大

  宇奈ととの期間限定「月見ギガ増し丼＋」を実食　鰻と温玉で永遠に続くコク

  「名代　宇奈とと」の期間限定メニュー「月見ギガ増し丼＋」が今年も登場。レギュラーメニュー「うなめし」の約4倍という鰻に中秋の名月を模した温泉卵がトッピングされ、食べてもなかなか減らないボリュームと話題です。実際に店舗で体験してきました。
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  • 2024/9/11
  • 商品・サービス
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  幸楽苑の「メガたんめん」を爆食　なんとチャーシュー10枚に野菜450g！

  幸楽苑に人気のメガメニューが再登場。9月11日より、期間限定で「メガたんめん」の販売が再開されました。大盛りメニューには目がない筆者。メガと聞いては黙っていられません。8月の「メガつけめん」に続き、「メガたんめん」を食らいつくしてきたぞ！
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  • 2024/9/9
  • 話題・知識
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  【やってみた】食パンに切れ込みを入れてトーストすると耳がザックザクになるらしい

  SNSを眺めていると、時に思わぬ生活の知恵が得られます。先日見かけたのは、食パンに関するライフハック技です。なんでも、トーストする前に、食パンのフチに沿うよう四角形に切れ込みを入れておくと、パンの耳がいっそうザックザクの食感になるのだとか。果たして本当なのでしょうか？試してみました。
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  • 2024/9/4
  • 食レポ
  • 　| writer： 天谷窓大

  コメダのモーニングに期間限定「もったいないバナナジャム」　2.5万本のバナナをおいしく救出

  9月4日より、全国のコメダ珈琲店のモーニングメニューに「もったいないバナナ」を使用したジャムが期間限定で登場。規格外のバナナを活用し、果肉を残した食感とさわやかな風味でモーニングセットのパンを引き立てます。発売初日にさっそく体験してきました。
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  • 2024/9/3
  • 食レポ
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  松屋の新作「高菜明太マヨ牛めし」を特盛で堪能！牛めしの波に溺れそうになった

  牛丼チェーンの松屋から新たな牛めしが登場。9月3日の10時より「高菜明太マヨ牛めし」の販売が開始されました。高菜と明太マヨと言えばテッパンの組み合わせ。これが牛めしに合わないわけがない！なぜ今まで無かったのか不思議なくらいです。「遅いよ、松屋！」と鼻息を荒くさせながら、販売時間に合わせてお店に向かいました。食べてみると、高菜と明太マヨのピリ辛な味わいが、特製タレがしみ込んだ牛肉と相性抜群でした。
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  • 2024/9/2
  • 作ってみた
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  話題の「みかんごはん」は美味しいのか？調理＆実食レポ

  最近「みかんごはん」なるものが話題になっているのをご存知でしょうか？その名のとおり、お米と一緒にみかんを炊いて作るみかんの炊き込みご飯。「みかんごはん」で調べてみるとたくさんのレシピが並んでいる他、レトルト食品の販売もされており、愛媛県では学校給食のメニューにもあるそうです。みかんとご飯の組み合わせ……美味しいのでしょうか？どんな味に仕上がるのか、農林水産省のレシピを参考に作ってみました。
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  • 2024/8/30
  • 作ってみた
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  全農広報部おすすめ　TKGならぬTKP（たまごかけパスタ）作ってみた

  TKGといえば、卵かけごはんの略称ですが、これをパスタにアレンジしたレシピを、JA全農広報部の公式Xアカウントが紹介しています。その名もTKP（卵かけパスタ）。「外かりっ中もちっ、まるでカヌレ？」のように仕上がるのだとか。これは何とも興味をそそられるレシピ……！ということで、今回実際に作ってみたいと思います。
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  • 2024/8/29
  • 食レポ
  • 　| writer： 天谷窓大

  吉野家のダチョウ肉使用「オーストリッチ丼」を実食！　高級感あふれる味に驚愕

  吉野家が8月28日より、ダチョウの肉「オーストリッチミート」を使用した「オーストリッチ丼～スープ添え」を発売しました。全国400箇所の「クッキング＆コンフォート」店舗を通じて、約6万食を限定販売。さっそく体験しに行ってきました。
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  • 2024/8/29
  • 話題・知識
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  コロッケは三角が最適解！？ナイスアイデアに賞賛の声

  コロッケの形と言えば「小判型」や「俵型」が思い浮かびますが、皆さんは家でコロッケを作る時、どんな形に成形しますか？SNSに投稿されたのは、おにぎりみたいな形のコロッケ。三角形にすることで丸い鍋にフィットし、一度にたくさんのコロッケを揚げることができるというライフハックに、「名案」、「天才すぎる」、「真似したい」といったコメントが届いています。