おたくま経済新聞

「グルメ」記事リスト過去の記事

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  • 2023/8/24
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  ズッキーニに強い苦みがあったら注意！野菜のプロが美味しい食べ方も伝授

  夏野菜の1つズッキーニ。ほのかな甘みと苦味が特徴です。このズッキーニについて、八百屋歴10年になる青髪のテツさんがSNSに注意点を投稿。「強い苦味のあるズッキーニは捨ててください！」と呼びかけています。苦味成分には「ククルビタシン」と呼ばれる毒素があり、加熱しても消えないそう。摂取量次第では食中毒を起こしてしまう可能性もあるのだとか。
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  • 2023/8/17
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  8月17日はパイナップルの日　親子で「パイン缶まるごとゼリー」を作ってみた

  8月17日は「パイナップルの日」。「パ（8）イ（1）ナ（7）ップル」の語呂合わせにちなんで、株式会社ドールが制定した記念日です。そこで今回は、少し前にSNSなどで話題になった「缶詰めまるごとパインゼリー」を作ってみました。缶から果肉とシロップを取り出します。シロップ大さじ4程度にゼラチンを入れ、電子レンジで加熱。シロップ全てを混ぜあわせ、果肉と一緒に缶の戻して冷やせば完成です。
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  • 2023/8/15
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  料理研究家リュウジさんの最新「虚無そうめん」は本当にウマい？作ってみた

  夏の定番料理のひとつである「そうめん」。冷たいつゆにつけるのが一般的ですが、ずっと同じ食べ方だと飽きてしまいますよね。なにかアレンジレシピはないかな？とSNSを眺めていたところ、料理研究家のリュウジさんが「雑なのに旨すぎる【旨けりゃいいんだよそうめん】」なるレシピを投稿しているのを発見。早速作ってみることにしました。
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  • 2023/8/14
  • グルメ, 商品・サービス
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  スパゲッティーのパンチョが「辛い辛いナポリタン」を期間限定発売　辛さは「旨辛ナポ」の2.5倍！

  「スパゲッティーのパンチョ」と「キッチンパンチョ」で、期間限定メニュー「辛い辛いナポリタン」が登場。辛さは「旨辛ナポ」の2.5倍です。麺の上には食べ応え抜群の「豚から揚げ」もトッピング。8月16日に販売が開始されます。価格は、はスパゲッティーのパンチョでは小が税込940円、並・大・メガが税込980円。キッチンパンチョでは小が税込880円、並が税込980円、大が税込1080円となっています。
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  • 2023/8/9
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  丸亀公式オススメの「釜玉うどん＋天だれ」　やってみたら想定外の味わいに

  丸亀製麺ではSNS上で定期的にオススメレシピを紹介しています。今回紹介するのは、その一つ。試してみたところ想定外な味わいでした。丸亀製麺が公式X（旧：Twitter）で紹介したレシピは「釜玉うどん＋天だれ」というものです。「#釜玉うどん に天だれかけるとすっごくおいしいんだよなぁ…」という、誘うようなつぶやきとともに紹介されています。
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  • 2023/8/8
  • グルメ, 商品・サービス
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  40％増量ファミチキと通常を比較した結果　増量版の方が食感は好みかも？

  ファミリーマートの看板商品といえば「ファミチキ」。そう「ファミチキ」です。それが8月8日から価格はそのままで、40％増量して販売されています。ということで、さっそく買ってきました！前日には通常のファミチキも購入しておいたので、食べ比べしてみたぞ！40％増量された方はお箸で持ち上げると、ズシリと重さを感じます。少し薄い分、柔らかくて食べやすいかもしれません。
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  • 2023/8/7
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  山崎製パン「薄皮シリーズ」にまさかの「ハンバーグ」　いったいどんなモノ？8月新商品を食べてみた

  山崎製パンの「薄皮シリーズ」に2023年8月、新たな商品が仲間入り。その名も「薄皮ハンバーグ＆ケチャップパン」。ハンバーグ！？今まで菓子パンのイメージだった「薄皮シリーズ」に、ハンバーグとはかなり異例。果たしてどんな味なのか、さっそく食べてみました。
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  • 2023/8/6
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  【8月6日はハムの日】「揚げずにハムカツレツ」つくってみた　親子でクッキングにもピッタリ！

  8月6日は8（ハ）と6（ム）の語呂合わせからハムの日に制定されています。そこで今回は、ハムの日にちなんで、揚げずにできるチーズ入りのハムカツレツを作ってみました。夏休み中の子どものおかずにぴったりです。2枚のハムの間にスライスチーズ1/2枚を半分に折って挟み、マヨネーズを塗ってからパン粉をつけます。アルミホイルにのせてオーブントースターで10分焼いたら完成です。
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  • 2023/8/5
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  サクレレモンで作る「塩レモンサワー」がおいしすぎた　暑い夏にぴったり！

  フタバ食品株式会社の代表商品「サクレレモン」を使った「レモンサワー」なるのみかたを、この数年今くらいの時期になるとSNSで見かけるようになりました。2020年頃に話題となり爆発的に広まった飲み方です。これに加えて公式では「塩レモンサワー」にして飲む飲み方をオススメしています。ちょうど暑いこの時期だからこそ試すにはピッタリ。結論を言うと、めちゃくちゃおいしかったです……！
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  • 2023/8/2
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  八百屋歴10年・野菜のプロが教える「鮮度の良い野菜の選び方」

  「鮮度の良い野菜の選び方を再度確認して、傷んだ野菜を選ばないようにしましょう！」とSNSで呼びかけているのは、青髪のテツさん。見分け方をそれぞれ紹介しています。例えばキュウリの場合だったら「イボが鋭い」、「ハリがある」、「太さが均一」、「重みがある」など。これは誰にとっても有益な情報ではないでしょうか。