おたくま経済新聞

「話題のグルメ」記事リスト

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  • 2021/9/24
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  食欲の秋にピッタリ！「鮭のガーリックバターめし」調理＆実食レポ

  秋といえば「食欲の秋」。気温の低下に伴い食欲が増し、食べ物がおいしく感じる季節の到来です。そんな「食欲の秋」にピッタリな、鮭を使用したレシピを料理研究家である#ラク速レシピのゆかりさん（@igarashi_yukari）がツイッターで紹介してくれました！
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  • 2021/9/24
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  餡子を甘く見てはいけない　北海道・はこだて柳屋が紹介する「あんこの違い」

  一般と店側の「あんこの認識」に対する比較画像がTwitterで反響。北海道函館市が展開している「はこだて柳屋」の示す「あんこ」は、その店の強いこだわりを示すことの証明にもなっていた。
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  • 2021/9/22
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  toroaの「とろ生」ケーキが文句なしに絶品すぎた　口に入れるとすっと消えていく…ガトーショコラとチーズケーキ試食レビュー

  SNSのフォロワーが40万人を超えるなど、大きな注目を集める料理家の五十嵐ゆかりさん。五十嵐さんがクリエイティブディレクターを務めるスイーツブランド「toroa」より、「とろ生ガトーショコラ」と「とろ生チーズケーキ」のサンプルをいただきました。実はこの2つは、それぞれ注目のスイーツなんです。「とろ生」という言葉を冠した2つのケーキは普通のケーキと何が違うのか？試食レビューをしていきます。
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  • 2021/9/15
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  かっぱ寿司とラーメン凪がコラボ　すごい煮干しラーメンが最高にニボかった

  2018年から本格ラーメンシリーズを展開している「かっぱ寿司」が、9月15日から第15弾となるラーメンを販売。今回はラーメン凪が監修した「“すごい”煮干しラーメン」（税込462円）が登場します。販売に先駆けて前日の14日に「メディア先行試食会」が開催されたので行ってきました。
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  • 2021/9/13
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  これでもうこぼさない！手作りサンドイッチのライフハックに13万いいね

  　軽食として定番のサンドイッチ。好みの具材をパンに挟むだけという手軽さから、朝食やランチにパパッと手作りする人はすくなくありません。しかし、手作りをする際、ネックになるのが具材がこぼれてしまう問題。口にするたび反対側から具がはみ出てポロポロ落としてしまいがちです。そんな問題が解決できる、簡単だけど意外と思いつかなかったサンドイッチライフハックがツイッターで13万「いいね」を集めています。
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  • 2021/8/29
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  親子でクッキング！材料2つとレンチンで作る簡単みかんゼリー

  スーパーやコンビニで手軽に購入でき、子どもから大人まで人気の定番スイーツ「フルーツゼリー」。果肉たっぷりのゼリーは甘くてジューシーでとってもおいしいですよね
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  • 2021/8/26
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  お粥に焼肉　朝からガッツリ「安楽亭」の朝食メニュー3種を食べてきた

  「朝から焼肉はちょっと……」などと言う軟弱者は「戻る」を押して別の記事を読んでください。「焼肉レストラン 安楽亭」が8月16日、池袋北口店から朝食営業を開始。朝食メニューの中から「韓国粥」（プレーン／税込385円）、「豚カルビ朝定食」（税込500円）、「炙り豚カルビ丼」（100g／税込572円)の3種を食べて来ました。
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  • 2021/8/24
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  「麺つゆ×鶏ガラ」のそうめんつゆアレンジレシピに箸が止まらない

  夏の定番料理のそうめん。夏の終わりが近づいていますが、まだまだ大量にそうめんのストックがある、という方も多いのではないでしょうか？そんな方におすすめしたいのが今回ご紹介する、「麺つゆ×鶏ガラ」が相性抜群のそうめんつゆのアレンジレシピ。鶏ガラの素・おろしにんにく各小さじ1/2、ごま油小さじ1、3倍濃縮麺つゆ100ml、水200ml、こしょう少々を混ぜるだけで完成します。
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  • 2021/8/12
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  親子で実験！ラムネ菓子づくり　夏休みの自由研究にも！

  夏らしい清涼感たっぷりの味わいが特徴の「ラムネ菓子」。子どもはもちろんのこと、気軽に食べられることで大人のおやつとしても人気です。このラムネ菓子、実は自宅で簡単に作れることをご存じでしたか？包丁や火を使わないので子どもでも作れてしまいます。普段のおやつにするのはもちろんのこと、親子で一緒に作って夏休みの自由研究にするのもおすすめですよ。
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  • 2021/8/8
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  目で楽しむのも料理の魅力　「コーギーのお尻パン」はフォトジェニックな逸品

  「コーギーのお尻パン」と名付けられた創作パンの投稿がTwitterで話題。フォトジェニックなそれは、「料理は目で楽しむ」ということを体現した逸品。
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  • 2021/8/6
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  農園主のスベリネタ「ホテルオークラ」に15万いいね　公式もノリよく反応「オクラやないかーい」

  農園園主が表現した「ホテルオークラ」に10万いいね。瑞々しい鮮度のそれは、鮮やかな緑でとても映える逸品。ホテルオークラ新潟公式が反応するなど大反響に。ってこれ、「ホテルオクラ」やないかい！
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  • 2021/8/4
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  うまトマニア歓喜　松屋で野菜たっぷりのうまトマハンバーグを食べてきた

  相性ピッタリで旨味が倍増する料理の組み合わせが数多く存在する中でも、もはや定番にもなっている不動の組み合わせがトマトソースとハンバーグ。松屋では「うまトマニア」なる者も存在するという、うまトマハンバーグが誕生20周年を迎え、2021年は「ごろごろ野菜のうまトマハンバーグ定食」 として登場。さっそく食べて来た！
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  • 2021/7/30
  • グルメ, 商品・サービス
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  パン大好き兵庫ではおなじみ　しかし全国的にはローカルな菓子パン「アベック」

  「アベックってご存知ですか？」赤穂の天塩公式Twitterが不意に投げかけたツイート。兵庫県ではおなじみのパン商品なものの、しかしどうやらこれは兵庫限定のローカルフードの模様。一体どんなパンなん？という疑問を持たれた方のために、兵庫県民な筆者がご紹介します。
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  • 2021/7/16
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  幸楽苑の「餃子ドッグ」と「らーめんドッグ」を食べてきた

  一大事である。ラーメンチェーンの幸楽苑が2021年2月に福島と群馬の4店舗限定で、一見タコスのような「餃子ドッグ」なるものを販売して話題になりましたが、なんといつの間にか、しれ～っと都内のお店でも販売されていることが判明。いつか食べたいなぁ……と思っていた筆者、急いで近所の幸楽苑に向かいました。
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  • 2021/7/10
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  夏にぴったりの「鶏塩レモンだれで食べるさっぱりそうめん」作ってみた

  夏に食べたい定番料理と言えばそうめん。冷たいつゆにつけてツルツルっとのどごし良く食べられ、なおかつ調理に手間もかからないため、常備しているという方も多いのではないでしょうか？
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  • 2021/7/9
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  やっと会えたね……！なか卯で「うな丼 豪快盛」と1年ぶりに再会してきた

  「やっと会えたね……」。これは七夕の日に彦星が織姫に言ったセリフではありません。筆者がなか卯で7月8日から販売されている「うな丼 豪快盛」（税込1650円）に言ったセリフです。……ということで、2020年にメニュー名の通り豪快な盛り付けが話題になった「うな丼 豪快盛」を、昨年に引き続き発売日当日に食べて来ました。
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  • 2021/7/6
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  うどんの上にかき氷　はなまるうどんでキーン！と冷えた「極寒白銀ぶっかけ」食べてきた

  雨が多く、ジメジメした日が続いている今日この頃。そんな天気を吹き飛ばすくらいキーン！と冷えたうどんを、讃岐うどんチェーンの「はなまるうどん」が期間限定で7月6日から発売。白銀の雪山をイメージしたという「極寒白銀ぶっかけ」をさっそく食べて来ました！
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  • 2021/7/1
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  コラボかとおもったら違った……サイゼリヤの新メニュー「煉獄のたまご」を実食

  サイゼリヤが6月30日からグランドメニューを改定。その中に「煉獄のたまご」（税込300円）というメニューが……。もしかして、また鬼を滅する漫画とのコラボメニューか？と思っていたら、なんと違うようだ。よもやよもやだ……浅はかな考えをした自分が恥ずかしい。謝罪の意味も込めてサイゼリヤで「煉獄のたまご」を食べてきた。
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  • 2021/6/26
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  お手軽簡単　麦ライスさんのレシピ本「新お家ごはんの教科書」メニューを実際に作ってみた

  Twitterで人気のレストランシェフ、麦ライスさんの料理テクとレシピをまとめた書籍「新お家ごはんの教科書（KADOKAWA：税別1400円）」が3月に発行されました。ちょっとした工夫で料理が簡単に上手くなる、というレシピやテクニックのなかから「麦ライス家の永久ピーマン」と「麦ライス家の永久キャベツ」2つのレシピを選び、実際に作って味わってみようと思います。
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  • 2021/6/25
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  有名だけど…てなもんやの「あたり前田のクラッカー」って何なん？実は本名「前田のランチクラッカー　クラックス」さん食べてみた

  昭和を感じさせる名フレーズ「あたり前田のクラッカー」。令和の世でも広く知られているものの、肝心の「前田のクラッカー」について知っている人は少数派。実は現在もひっそりと販売され続けている「隠れたロングセラー」を調査した。