おたくま経済新聞

「話題のグルメ」記事リスト

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  • 2021/5/2
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  これはもう肉汁の爆弾　料理研究家リュウジの「至高の餃子」

  焼き餃子といえば、パリッとした皮と溢れ出る肉汁のハーモニーがたまらない一品。時間のできる連休に、自分で餃子を作ってみませんか？“バズレシピ”で知られる料理研究家のリュウジさんが、肉汁たっぷりでジューシーな「至高の餃子」のレシピをTwitterとYouTubeで紹介しています。おうちで過ごす連休中に、みんなで作ってみるのも楽しいですよ。
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  • 2021/5/1
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  冷凍ガチガチの挽き肉もそのままでOK！炊飯器で作れる絶品ミートソース

  連休中、お出かけできないお子さんがずっと家にいる、というご家庭も多いかもしれません。せっかくですから、お子さんの好きなミートソースをレトルトではなく、炊飯器を活用してお手軽に作ってみませんか？料理コラムニストの山本ゆりさんが、凍ったままの挽き肉でも作れる「炊飯器ミートソース」の作り方をTwitterで公開しています。
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  • 2021/4/29
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  バスチー進化系スイーツ　ローソンの「ティラミスバスチー」を食べてみる

  大手コンビニチェーン「ローソン」にて、2021年4月27日より発売が開始された「ティラミスバスチー（税込380円）」。バスチーとは「バスク風チーズケーキ」の略称で、ローソンのバスチーは、販売価格からは想像がつかないほどの高い再現度を誇る「本格スイーツ」として、メディアにたびたび取り上げられる存在。そんなバスチーから新味登場ということで、早速試してみました。
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  • 2021/4/26
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  「超絶ウマい納豆卵かけご飯」　アイラップ公式ツイッターの紹介レシピに挑戦

  朝の食卓の定番のひとつ「卵かけご飯」。「TKG」とも称されるそれは、その汎用性の高さもあってかSNSでも人気ジャンルのひとつ。そんな中先日Twitter上で「卵かけご飯」のトレンドに乗じたアイラップ公式Twitter担当の投稿が話題。どれほどのものなのか、生粋のTKG好きの筆者が試してみた。
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  • 2021/4/22
  • グルメ, 商品・サービス
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  シェイクになっても「ままの味」　マクドナルド×不二家「マックシェイクミルキー」を飲んでみた

  マクドナルドが不二家「ミルキー」との初コラボした商品「マックシェイクミルキー」が2021年4月21日に期間限定で発売。リリース時点で、SNS上でかなりの反響となったが、実際はどういう味わいか試してみることに。
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  • 2021/4/21
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 戦 魂

  最後までしっとり約5倍　「大きなカントリーマアム　バニラ」を食べてみました

  2021年4月20日にミニストップと不二家のコラボレーションで「大きなカントリーマアム バニラ」「大きなカントリーマアム ココア」（各税込129円）の販売が始まりました。重量が約5倍というボリューム感に誘われ、早速試食してみました。
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  • 2021/4/21
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  約17倍！？ファミマ限定発売の巨大「パイの実」を実食

  ファミリーマートがロッテと共同開発して、「パイの実」の約17倍の重量という「パイの実みたいなデニッシュ」（税込140円）を、4月20日から沖縄を除く全国のファミリーマートで発売。17倍……いったい、どれぐらい違うものなのか？さっそく買って確かめてみた。
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  • 2021/4/4
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  下茹での必要ナシ！お手軽「フライドブロッコリー」がうまうま

  今が旬で、お安く手に入れやすいブロッコリー。付け合わせの温野菜くらいしか思いつかない、下茹でが面倒……と思われがちですが、実は下茹でなしで美味しくできちゃうレシピがあるんです。料理コラムニストの山本ゆりさんが、お手軽にできちゃう「フライドブロッコリー」をTwitterで紹介しています。
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  • 2021/4/3
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  家カフェにぴったり　市販の抹茶ラテで作れる「うまうまババロア」が話題

  このところ増えてきている「抹茶ラテ」の商品。スーパーやコンビニで手軽に入手でき、抹茶とミルクの味わいを楽しむことができますが、市販の抹茶ラテを使って作る、お手軽「抹茶ババロア」のレシピがSNSで人気です。最近はやりのお家でカフェ気分を楽しむ「家カフェ」にはぴったりなスイーツです。
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  • 2021/3/28
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  おろしショウガは冷凍できる！フリーザーバッグで薄くして保存するテク

  薬味として欠かせないショウガ。チューブ入りのおろしショウガも売られていますが、やはり生のショウガをおろした方が、香りも味も段違いです。でも、おろしショウガは時間が経つと色が悪くなる欠点も。実はおろしショウガって、冷凍保存できるんです。レストランシェフがおろしショウガの冷凍保存テクをSNSで公開しています。
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  • 2021/3/27
  • グルメ, 商品・サービス
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  SNSで話題の茶化した「Chabacco」を飲み比べ　中身もすごかった

  まるでタバコのような自動販売機と商品パッケージがSNS上で都度話題になるお茶製品「Chabacco（チャバコ）」。しかしながらその味というのはまだまだベールに包まれている部分も。実際にどんな味なのか、かつて記事にした筆者が試してみることに。
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  • 2021/3/20
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  山本ゆりさん自信作「レジ横チキン」が話題　衣ザックザクで中ジューシー

  鶏のから揚げやフライドチキンは人気メニューですが、揚げ物は準備と後片付けが面倒なこともあり、そんなに作る機会は増やせませんよね。でも、それがフライパンで作れるなら……？さらには袋をつかって汚れ物も減らし、少量の油で揚げ焼きできちゃう「レジ横チキン」のレシピがSNSで注目を集めています。
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  • 2021/3/14
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  刻みネギを一緒にすると手早く味噌が溶けるぞ！目からうろこのライフハック

  味噌汁を作る時、おたまに取った味噌がなかなか溶けなくてイライラすることありませんか？レストランシェフが、刻みネギと一緒にすることで味噌が手早く溶けるライフハックをSNSで紹介し、話題となっています。
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  • 2021/3/4
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： 梓川みいな

  超簡単な長ネギのみじん切り方法が話題　これは使える……！

  突然ですが、長ネギをみじん切りにする時、皆さんはどうやってみじん切りにしていますか？大半の人は長ネギを縦に割って開いてから、数度縦に包丁を入れて横に刻んでいくと思いますが、長ネギを開かずにみじん切りにする方法がツイッターで紹介されています。麦ライスさんは、「切り込みを入れる→反対側にも切り込みを入れる→あとは端から切っていくだけ」と写真解説付きで紹介しています。
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  • 2021/3/2
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  賞味期限間近の乾パンをティラミスに　自衛隊神奈川地本がレシピ紹介

  災害時の非常食として、防災セットに含まれていることの多い乾パン。実際に避難して食べる機会はそれほど多くなく、賞味期限が切れてしまうことも多いのでは？自衛隊神奈川地方協力本部が、賞味期限の関係で入れ替える乾パンを美味しく食べるアレンジレシピとして、ティラミスの作り方をTwitterで紹介しています。
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  • 2021/2/21
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  「茶碗蒸し」はおかずの主役か脇役か？それともデザート？

  和食のメニューにある「茶碗蒸し」。多くの人で食べた経験があるとは思いますが、おかずの主役を張れるものか、それとも脇役なのか編集部で話題になったところ、どうやら地域によって認識差があることが分かりました。
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  • 2021/2/13
  • グルメ, 商品・サービス
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  イチゴフルーチェ＋パン＝「フルーチェサンド」爆誕　イチゴのつぶつぶ食感もありGood！！

  ファミリーマートが、1976年に発売開始のロングセラー商品「フルーチェ」とコラボし、2月9日から「フルーチェサンド」（税込238円）を発売。フルーツサンドは聞いたことがありますが、フルーチェサンドとは……？気になったものは何でも食べてみたくなる筆者。さっそくファミリーマートに急行しました。
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  • 2021/2/11
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  モスバーガーの「マッケンチーズ＆コロッケ」を初体験してきた！

  モスバーガー曰く「日本人の約88％が知らないチーズ料理」のマッケンチーズと、モス特製のミートソースをコロッケにかけたバーガー「マッケンチーズ＆コロッケ」（単品／税別436円）が、全国のモスバーガー店舗で2月10日～3月下旬までの期間限定で発売。マッケンチーズを知らなかった筆者、さっそく初体験してきました！
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  • 2021/2/7
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  鹿児島銘菓「かるかん」をバターで揚げ焼きに　カロリーは気にしない！

  鹿児島や宮崎などで親しまれている和菓子「かるかん（軽羹）」。名前からキャットフードと勘違いされることもありますが、米粉で作った白いカステラのような見た目の蒸し菓子です。そのまま食べてもおいしいのですが、ひと手間加えバターで揚げ焼きしたアレンジレシピが激うまだとTwitterで注目を集めています。
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  • 2021/2/5
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  ファミリーマート「至福の洋食弁当」ビーフハンバーグ弁当と欧風カレー　一足お先に食べてみた

  ファミリーマートでは2021年2月9日より、こだわりの詰まった贅沢な味わいが特徴の「至福の洋食弁当」2種類を発売します。今回、その「肉の旨み感じる　ビーフハンバーグ弁当（税込598円）」と「やわらかビーフと野菜とけこむ　コクが自慢の欧風カレー（税込498円）」を発売前に試食させてもらい、お味をチェックしてみました。