おたくま経済新聞

「話題のグルメ」記事リスト

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  • 2022/5/13
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  大人のためのお子様ランチ　かつやの「大人様ランチ」に大満足

  とんかつ専⾨店「かつや」は、「大人様ランチ」（税込759円）を5月12日から期間限定で販売したので、さっそく食べてきました。オムカレーの上に大きなタルタルチキンカツと海老フライ、揚げられたウインナーがドーン！と乗っていて、まさに夢のような一皿！エビフライは外はサクサク、中は柔らかくてタルタルソースとの相性も抜群で美味い！大満足の食べごたえで、これなら大人もお腹いっぱいになれます。
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  • 2022/5/10
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  かっぱ寿司と博多だるまがコラボ　王道の「博多とんこつラーメン」を食べてきた

  かっぱ寿司と老舗の人気ラーメン店「博多だるま」がコラボ。5月10日から全国のかっぱ寿司で博多だるま監修の「博多とんこつラーメン」（税込495円）が販売されたので実食してきました。トッピングは「チャーシュー」「キクラゲ」「青ネギ」「紅ショウガ」とシンプル。レンゲでスープをすくうと、豚の脂がキラキラ。ストレートの細麺に濃厚な豚骨スープが絡みつき、美味い！チャーシューとの相性も抜群でした。
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  • 2022/4/8
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  パティシエがチョコに「木目を彫る」　お菓子の細工技術に感嘆

  チョコレートに木目を彫る作業をツイッターで紹介したのは、パティシエとして活動中の「どりどり」こと、松田みどりさん。想像するだけでも気が遠くなりそうですが……木の凹凸に沿って丁寧に彫られた作品は、まさに木の幹そのもの。一瞬、これがチョコレートであるという事を忘れてしまいそうなほどの出来栄えです。
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  • 2022/3/21
  • グルメ, 商品・サービス
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  鳥取が誇るソウルドリンク　大山乳業「白バラコーヒー」って知ってる？

  鳥取が誇るソウルドリンク「白バラコーヒー」。関西から中国エリアなどでは大正義飲料の反面、それ以外の地域では知る人ぞ知る存在。程よい甘さが特徴の飲みやすさは、幅広い世代に深い尊敬を集める中で、幼少期から英才教育を施された筆者が、大山（だいせん）の雄大さを感じさせる純潔ドリンクをご紹介。
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  • 2022/2/8
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  1日先着5名限定！天下一品の「超こってり」に感動

  ラーメンチェーン「天下一品」は、2月1日～28日までの期間限定で「超こってり」（税込1200円～）を1日先着5名限定で販売。「超こってり」は漆黒の専用のどんぶりにドロッドロのスープ。トッピングはネギのみとシンプル。スープは刻んだ玉ねぎの食感や甘みと濃厚な鶏がらの旨味が合わさって美味い！後味も比較的スッキリ。麺も食べやすいように通常の半分の長さになっているため心ゆくまで堪能できました。
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  • 2022/2/7
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  今年はどうかな？ロッテ＆麺屋武蔵コラボチョコラーメン　14年目の一杯「スパイスモンブラン」食べてきた

  ロッテと麺屋武蔵のコラボチョコラーメンは、毎年バレンタイン近くになると実施されている恒例企画。今年で14年目を迎えます。2020年は「辛いナ。まぜガーナ」、2021年は「“茶”ガーナ」が販売され、14年目となる今回はスパイスカレーの構成を参考に開発したまぜそばとのこと。今回は2月4日～14日まで1日15食限定で「まぜガーナ2022 ～スパイスモンブラン～」が販売されるということで、食べてきました。
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  • 2022/1/13
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  かっぱ寿司がなんつッ亭とコラボ　「秘伝の黒マー油豚骨ラーメン」を実食

  「かっぱ寿司」が「なんつッ亭」とコラボし、なんつッ亭監修の「秘伝の黒マー油豚骨ラーメン」（税込495円）を1月12日から2月28日までの期間限定で販売。焦がしニンニクの香ばしさと濃厚でクリーミーな豚骨スープが口の中で広がり美味い！黒マー油の豚骨スープは麺との相性も抜群！ジューシーなチャーシューと半熟たまごとの組み合わせも最高。豚骨雑炊も豚骨スープの旨味がご飯を包み込んで美味い！ごちそうさまでした！
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  • 2022/1/2
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  ブロッコリー好きにはたまらない！プーリア風ブロッコリーのくたくたパスタ

  冬の時期、ブロッコリーは甘味と旨味が凝縮してまさに旬。国内産のものが豊富に出回ります。このブロッコリーを丸ごと味わえる、プーリア風パスタのレシピを料理コラムニストの山本ゆりさんが紹介。柔らかく煮てソース状にし、あえるだけという簡単ながら風味豊かなメニューです。
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  • 2021/12/28
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  おいしさも通常の3倍？　ガンダム好き母娘が作った「シャア専用ザクケーキ」

  一家そろってのガンダム好きという歯科衛生士のMinaさん。母の発案によって作ったという「シャア専用ザクケーキ」がTwitterで話題になっています。仕上がったケーキの随所にはこだわりがかいま見え、作品愛に満ちあふれたものとなっています。
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  • 2021/12/27
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 戦 魂

  丼からはみ出す穴子天　JR東神奈川駅の名物「穴子天そば」は噂どおりデカかった

  JR東神奈川駅の3､4番線ホームには、立ち食い蕎麦の有名店があります。お店の名前は「そばうどん 日栄軒」。大正7年創業の老舗です。老舗というだけでも美味しそうな予感しかありませんが、このお店をさらに有名なものとしているのが、丼からはみ出す穴子天が特徴の「穴子天そば」（税込み550円）。その豪快さから「立ち食い蕎麦マニア」の間でも話題になることしばしば。一人うきうき食べにいってみると、噂に違わぬ大きな穴子天に圧倒され、お味もボリュームも大満足でした。
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  • 2021/12/14
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  「忠臣蔵」の発端から320年　ゆかりの和菓子「切腹最中」食べてみた

  12月14日は赤穂浪士討入りの日。主君の無念を晴らそうと、赤穂藩の家臣47人が仇討ちを果たした一連の流れは、歌舞伎「仮名手本忠臣蔵」や映画、ドラマなどで有名です。これをモチーフにした和菓子として知られているのが「切腹最中」。お詫びの品として使われることも多いこの和菓子を、あらためて食べてみました。
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  • 2021/12/11
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  マロニーちゃんの行方不明を阻止　ちくわを使ったお鍋ライフハック

  冬になると恋しくなるのが鍋料理。定番の具材のひとつとも言えるのが「マロニーちゃん」ですが、一方で透明な麺のような形状であることから、鍋の中で行方不明になったり、上手につかめなかったりすることも。そんなマロニーちゃんあるあるな悩みを解決するライフハック技がツイッターで注目を集めています。
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  • 2021/12/8
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  魚のプロが「ジョーズを上手に」握ってみた　サメを仕入れから食べるまで紹介

  これまでに500種類以上の魚を食べるなど、魚に造詣の深い投稿者。この日は旧知の方から仕入れたホホジロザメを、上手ににぎる様子までを紹介。どうやらおススメはサメないうちに食べるステーキだそう。
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  • 2021/12/4
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  サクサク食感の素朴な味わい　関西ではなじみのお菓子「ぽんせん」って？

  円型の形状に、サクサクとした食感が特徴的なお菓子「ぽんせん」。醤油ベースのシンプルな味わいのせんべいで、関西地方で長く親しまれています。しかしながら、このお菓子、他の地域になると知る人ぞ知る存在。筆者は生粋の関西人のため、幼少期から存じておりますが、様々な地域を出自とする他の編集部員からは、その見た目から「さつま揚げ？」なんて返答も。では一体どんなお菓子なのか、食レポという形でご紹介いたします。
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  • 2021/11/20
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  エキナカの自販機で販売中　一風堂・白丸元味の缶スープを飲んでみた

  「あった！」と、まるで子どもの頃に買いたかったゲームソフトを見つけた時のように声を出しそうになったの商品は、一風堂が監修した缶スープ飲料「コクと旨味の一風堂とんこつラーメンスープ」。 エキナカに設置されているアキュアの自動販売機で、10月12日から販売されている商品です。
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  • 2021/11/15
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  鶏もも肉1枚分がドーン！かつやの「親子カツ丼」は鶏肉パラダイス

  とんかつ専門店の「かつや」が11月12日から期間限定で、鶏もも肉1枚分のチキンカツを2個の玉子でとじた「親子カツ丼」（税込759円）を販売。玉子を2個も……逆に言うと2個なければとじられなかったということか……？これは行くしかない！ということで、かつやに全力ダッシュで行ってきました。
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  • 2021/11/11
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  ハンバーグとビーフシチューを同時に堪能　松屋で幸せを嚙みしめてきた

  牛丼チェーンの「松屋」が、人気メニューのハンバーグとビーフシチューが同時に味わえる新メニュー「ビーフシチューハンバーグ定食」（税込850円）を11月9日から新発売。こんなお得なメニューを見過ごすわけにはいかない！居ても立っても居られず、松屋へ急行しました。
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  • 2021/11/8
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  鳥貴族と串カツ田中の開発チームが入れ替わってコラボメニュー開発　試食会に行ってきた

  飲食店同士のコラボといえば「共同開発」した新商品を発売するパターンを多く目にします。ところが、居酒屋チェーンの「鳥貴族」と「串カツ田中」では、開発チームが入れ替わり「あったらいいな」をテーマに新メニューを開発。完成したメニューが11月11日～30日まで期間限定で販売されます。その試食会が11月8日に開催されたので、一足早く味わってきました。
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  • 2021/11/7
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  これでもう具材をダメにしない！鍋料理のライフハックに20万いいね！

  大人数での一人でも楽しい鍋料理ですが、食べきれない材料を余らせてしまうことが悩みのタネのひとつ。そんな鍋の悩みを解決する知恵をご紹介。ツイッターユーザーのブリグズビーまる子さん（@maruland64）が投稿した、大人数でも一人分でも応用可能な鍋のライフハック術に「その手があったか！」と驚きの声が相次いでいます。
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  • 2021/11/5
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  松屋から「チキンコンボ牛めし」が2種類発売されたので食べ比べてきた

  牛丼チェーンの「松屋」が、牛肉と鶏肉が一度に楽しめる満足感抜群の丼「チキンコンボ牛めし」を11月2日から販売。しかも、がっつりにんにく＆バターと、甘唐辛子＆とろ～り半熟玉子の2種類が登場。一体どちらがどうなのか……。選べないので、大食いライターらしく2種を食べ比べてきました。