おたくま経済新聞

「話題のグルメ」記事リスト

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  • 2023/2/2
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  「カワハギの骨酒」はフードロス削減にも繋がる酒の肴

  島への旅好きがこうじて、釣りそして魚食に興味を持つようになったTwitterユーザーが、そこが得た知己を活かし、「カワハギ」で骨酒を作りました。骨酒の材料として代表的な魚種である「フグ」と比較しても、旨みと香りが引きだつという逸品。フードロス対策ばっちりな「SDGs料理」の一面も有しています。
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  • 2023/2/1
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  マクドナルド「アジアのジューシー」試食レビュー！アジア系ってどんな味！？

  マクドナルド初のアジアンフェア「アジアンバーガーズ」が2月1日にスタート。3種類のアジア系バーガー「油淋鶏チキン」「担々ダブルビーフ」「スイートチリシュリンプ」を全部頼んで試食レビューを行ってきた。個人的に好きなものは「スイートチリシュリンプ」。見た目とのギャップが面白い味わいです。モロに「アジア」を楽しむのであれば「担々ダブルビーフ」。そして、辛さが苦手な初心者は「油淋鶏チキン」。
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  • 2023/1/31
  • グルメ, 商品・サービス
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  なんだこれ？こんにゃくでシャリを包んだ「こんにゃく寿司」って知ってる？

  こんにゃくでシャリを稲荷寿司のように包んでいただく郷土料理「こんにゃく寿司」があることをご存知でしょうか。今回は東京で「こんにゃく寿司」が食べられる「KON こんにゃく寿司とかき氷」で実食してきました。こんにゃくは弾力があって歯ごたえ抜群。酢飯と一緒にワサビと大葉も入っていたようで、ワサビのツーンとした感じと大葉の香りが良い仕事をしています。素朴でシンプルな味わいがクセになる逸品でした。
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  • 2023/1/31
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： たまちゃん

  公式通販してない「うなぎパイ」→でもなぜか大手ECで売られている……　春華堂に経緯を聞いてみた

  春華堂の「うなぎパイ」といえば、静岡県を代表する銘菓。知名度は全国区ですが、全国どこでも販売されているわけではありません。もちろん公式の「オンライン販売」も行っていないのですが……インターネットショッピングサイトなどでは販売されています。何が起きているのでしょうか。今回はそのワケを春華堂の担当者に聞いてみました。
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  • 2023/1/26
  • グルメ, 商品・サービス
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  テスト販売中の「ガーナフォンダンショコラ」実食　レンチンして食べるんだって

  ロッテは1月23日に温めて食べる冷凍食品「ガーナフォンダンショコラ」を発売。これは電子レンジでチンして食べる温チョコスイーツ。想定小売価格は税込214円前後で関東エリアのイオンや西友でテスト販売中。今回ロッテからサンプル品をいただいたので試食してみました。外側のチョコケーキはしっとりしていて柔らかく、チョコの風味を存分に味わえます。中からあふれ出る濃厚なチョコソースが、もうたまりませんでした。
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  • 2023/1/25
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  そこは「わさビーフファン」たちの夢の楽園　兵庫・朝来に爆誕した「ヤマヨシ直売所」　コラボ商品も実食

  2023年で発売35周年を迎えるポテトチップス「わさビーフ」。東京都に本社を置く「山芳製菓」が製造販売していますが、実は主力製造工場は兵庫県朝来市に存在。そして同地には全世界のわさビーフクラスタが歓喜する夢の楽園が存在するんです。
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  • 2023/1/25
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  B級ご当地グルメ「富士宮やきそば」の缶詰が売られていたので買ってみた

  静岡県富士宮市のご当地グルメといえば「富士宮やきそば」。B級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」では2回もゴールドグランプリを受賞している、とんでもない化け物グルメです。そんな「富士宮やきそば」が、缶詰になっているというのはご存知でしょうか。そもそも、焼きそばの缶詰って一体どんな味わいなのか……？気になりすぎたので、購入してみました。
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  • 2023/1/25
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 一柳ひとみ

  袋麺で濃厚カルボナーラ作り　SNSで話題のアレンジレシピに挑戦＆実食

  サンヨー食品のロングセラーブランド「サッポロ一番」の代表的な味のひとつ「塩ラーメン」を使ったアレンジレシピが、Twitterに投稿されました。その名も「サッポロ一番　塩ラーメンで作るカルボナーラ」。投稿したのは、料理家の「しかない料理のイガゴー＠主材料1つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ」さん。「禁断の旨さ」とのことですが、あの独特な塩ラーメンの味がカルボナーラの味わいになるのでしょうか？
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  • 2023/1/21
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  今までの丸亀製麺「釜玉うどん」が過去のものに！？公式ツイッター「おすすめレシピ」で食べてみた

  丸亀製麺の「釜玉うどん」といえば定番のメニューです。ですが、個人的にイマイチこの「釜玉うどん」の食べ方というものをあまり意識しておらず、適当に「玉子」をまぜて食べておりました。が、ここに来て筆者的には急展開。公式ツイッターで驚きのレシピが公開されました。今までの「釜玉うどん」が過去のものになるような、個人的にはそんな衝撃のレシピ。今回は紹介されたレシピで食べてみたいと思います。
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  • 2023/1/18
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  マクドナルドの1月18日発売「黒胡椒ガーリック」を2つの新ソースとともに爆速レビュー

  マクドナルドの新作ナゲット「スパイシーチキンマックナゲット 黒胡椒ガーリック」が、2023年1月18日に登場しました。同メニューは2022年1月に初登場し、今回再登場という形となります。ということはそれだけ人気の高い商品と言えるわけです。今回は「黒胡椒ガーリック」とともに登場する2種の新ソース「コク旨黒にんにくソース」と「やみつき旨辛チーズソース」もあわせて、爆速でレビューしていきます。
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  • 2023/1/11
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  ペットボトルの「白湯」に新たな使い方を求めて……カップラーメンはイケるかやってみた

  最近ブームが来ている「白湯」。それに伴い、「白湯」をペットボトルに入れた商品が販売されるようになりました。そんなペットボトル入りの「白湯」は、「白湯」好きな方が飲むことを想定された飲料ですが、中身はぶっちゃけて言えば「お湯」です。ということは「カップラーメン」などに使えるんじゃないか？という疑問が。そんな疑問を解決すべく、「白湯」を使った「カップラーメン」作りに挑戦してみました。
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  • 2023/1/10
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  天下一品の「裏メニュー」が「公式メニュー」に昇格　SNSで人気となった「こってり天津飯」を食べてみた

  1月10日に、あの人気ラーメンチェーン店「天下一品」より衝撃の新メニューが登場しました。その名も「こってり天津飯」。名前からしますと、「こってりとした天津飯」を想像するかもしれませんが、この新商品はそんな単純なものではありません。なんと天津飯に「こってり」としたスープがかけられているのです。今までありそうでなかった……。ということで、さっそく試食レビューします。
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  • 2023/1/7
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  高知のようかんはネオンカラー　おせちにも不可欠な「ケミカル羊羹」

  その土地土地ではお馴染みだけど、日本全体でみるとローカルなのが「ご当地グルメ」。高知県では、皿鉢料理やおせちで「羊羹」が盛り付けられるのがお馴染みですが、それは緑やピンクで着色されたネオンカラー。シナモン香るさっぱりとした味わいが特徴的な「ネオン羊羹」なんです。
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  • 2023/1/4
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  マクドナルドの1月4日発売「新サムライマック」2種類食べてみた

  マクドナルドの人気メニュー「サムライマック」に、2023年1月4日より新しいメニューが追加されました。その名も「和風バーベキュー たまご肉厚ビーフ」「にんにく ザク切りポテト肉厚ビーフ」の2種類。どちらも食べごたえは良さそうですが、肝心の味はどのようなものなのでしょうか。さっそく今回は両方のメニューを購入しレビューしていきます。
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  • 2023/1/2
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  「マクドナルド福袋2023」はコスパは最強か！？無事当選したので早速レビュー

  毎年新年になると、熾烈な争いを繰り広げる「福袋業界」。お徳な商品が入っていたり、レア物が入っていたりと、ガチャ要素たっぷりな年始のお楽しみです。そんな福袋の中でも特に人気が高い福袋といえば「マクドナルドの福袋」ではないでしょうか。ということで、さっそくレビューしていきたいとおもいます。果たしてどんな商品が入っているのか？そしてコスパはどれほど良いのか？
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  • 2022/12/31
  • グルメ, 話題・知識
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  【アンケート】お餅の食べ方と言えば？「砂糖醤油」「醤油」派が6割超もさまざまなトッピングアイデアが

  お正月に食べるものの代表格といえば「お餅」。お餅を食べると「年が明けたなぁ」と実感するものですが、ここで質問です。あなたは餅に何をつけて食べますか？結果は「砂糖醤油」が36.8%でトップの座を獲得。次いで「醤油」が31.8%で合わせると全体の6割超。続けて「きなこ」が24%、「あんこ」が7.9%という結果となりました。
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  • 2022/12/31
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  丸亀製麺の「青い制服の人」こと「麺職人」が作るうどんを食べてきた

  Twitter上で話題になった丸亀製麺の店員の襟や袖、帽子が紺色になっている制服。これは麺職人の技術向上を目的として設けた麺職人制度の試験に合格した麺職人のみ着ることが許されている制服。麺職人について、丸亀製麺に取材して麺職人が作ったうどんを食べてきました。製麺は気温と水温が重要で、「熟成時間にも影響が出てくる」と麺職人の矢野さん。いつも気を配りながら、うどんと向き合っているといいます。
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  • 2022/12/23
  • グルメ, 作ってみた
       
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  SNSで話題になった「イチゴスペシャル」使用の簡単ケーキ作りにチャレンジ

  買って食べるケーキもおいしいですが、たまにはこんな手作りケーキはいかがでしょうか。ツイッターユーザー・焼き昆布さんが投稿するなどして話題になった、ヤマザキの洋菓子「イチゴスペシャル」を使ったイチゴのケーキ作りに筆者がチャレンジしてみました。難しいスポンジケーキ作りが省略できるので、とっても簡単ですよ。
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  • 2022/12/22
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： たまちゃん

  すき家のチキンは「クリスマスディナー」にイケるのか！？　3種類食べ比べて検討してみた

  世間はクリスマスシーズンに突入。そんな中、毎年悩んでしまうのが「クリスマスのディナーは何にしよう？」ということ。一人でも手軽に楽しめそうなディナーとして、すき家の「チキンカレー」の「チキン」のみで比較検討してみました。すき家のチキンはクリスマスディナーでもいけるのか？
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  • 2022/12/16
  • グルメ, 商品・サービス
       
  • 　| writer： おたくま編集部

  神戸・元町にあるお肉屋さん「森谷商店」の揚げ物ってめっちゃうまいんやで！

  観光の楽しみの一つが「食べ歩き」ですが、兵庫県神戸市は世界各国の「食」を楽しめる国際都市かつ国内屈指の観光地。その中でも、「森谷商店」は、神戸ビーフとした鮮度の高い肉をズラリと揃えている精肉店。店頭にある「揚げ物コーナー」で、多様なラインナップの揚げ物を楽しめます。